Viini on yksi monimutkaisimmista, syvimmistä ja herkullisimmista juomista planeetalla, sen tuhannet vivahteet, värit ja muodot tekevät siitä mysteerin. Tässä artikkelissa selitämme kymmenen viinin käskyä, mitä sinun on pidettävä mielessä ennen kuin annat itsesi viettämään tämän päihtyvän tuotteen.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tietää, onko viini huono? Vaiheet: 1

Se on hyvä, mikä maistuu hyvältä.

2

Kevyet viinit soveltuvat kevyisiin aterioihin. Voimakkaat viinit ovat voimakkaita aterioita.

3

Tuoreita viinejä on helpompi yhdistää.

4

Tilaus, kevyet viinit on tarjottava ennen raskaita, ne, joilla on vähemmän vartaloa ennen täydellisempiä, kuivia ennen makeisia.

5

Kalat ja äyriäiset tarvitsevat virkistäviä valkoviiniä ja merkittävää happamuutta.

6

Siipikarja, vasikanliha ja sianliha ovat hyvin valkoisia tai punaisia ​​viinejä.

7

Naudan- ja riistaruokia: voimakkaita, nuoria tai kypsiä punaviiniä.

8

Keitot, salaatit, munat ja jäätelö viini soveltuu vain harvoin.

9

Vihannekset: valkoinen, vaaleanpunainen ja musta ilman liikaa ruumiita tai happamuutta.

10

Jälkiruoat: yleensä ilman viiniä. Vain makea viini jälkiruokia varten suklaalla ja valkoinen jaloa makeutta hedelmiä sisältäville jälkiruokille.

vihjeitä

• Happamuus vaatii happamuutta
• Katkeruus pahenee
• Hapot ja katkeruus yhdistyvät
• Makeat viinit, joissa on voimakkaita ruokia