Kun meillä on diagnosoitu laktoosi-intoleranssi, tulee suuri kysymys, mitä voin syödä? Eikö meidän pitäisi päivittäisessä ruokavaliossamme rajoittaa vain maitotuotteiden tai johdannaisten saantia, mutta kaikki ne tuotteet, jotka sisältävät huomattavan määrän näitä ainesosia, olkaa siis varovaisia ​​sen suhteen, mitä syömme, on välttämätöntä epämukavuuden välttämiseksi. Comissa annamme sinulle joitakin avaimia, jotta saat tietää, miten syödä, jos olet laktoosi-intoleranssi .

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten syödä hyvin ilman laktoosia Vaiheita: 1

Periaatteessa on tärkeää, että sinulla on hyvin selvä laktoosi-intoleranssi, johon olet laskenut. On ihmisiä, joilla on kohtalainen suvaitsemattomuus ja toiset, jotka kärsivät voimakkaista oireista, jos he syövät maitoa tai sen johdannaisia, joten terveydestä riippuen sinun pitäisi olla enemmän tai vähemmän jäykkä ruokavaliossa.

2

On myös asianmukaista tietää, että vaikka olet laktoosi-intolerantti, on olemassa tämä määrä ainetta, jota keho voi sulattaa ilman epämukavuutta. Noin puolet kupillista maitoa voidaan käsitellä useimmissa tapauksissa suvaitsemattomina ilman oireita tai epämukavuutta, joten jos jonakin päivänä haluat ottaa jotain, joka sisältää laktoosia, voit tehdä sen kohtuullisessa määrin.

Akuutin intoleranssin omaavien ihmisten tapauksessa on parasta välttää maitotuotteita kokonaan kolmen kuukauden ajan.

3

Jos olet epävarma siitä, miten syödä, jos olet laktoosi-intoleranssi, ensimmäinen selvä vastaus on, että sinun pitäisi minimoida kaikenlaisten maitotuotteiden ja niiden johdannaisten kulutus. Joten suosittelemme sinua:

• Vaihda normaali maito maitoon ilman laktoosia tai muiden tuotteiden, kuten soijan, kauran, mantelin tai riisin maidon kanssa. Tämä vaihe on välttämätöntä, koska maito on elintarvike, jossa on korkein laktoosikomponentti ja siksi se, joka tekee sinulle suurimman vahingon.
• Vähentää juustojen kulutusta ja valitsee ne, joilla on pienempi prosenttiosuus laktoosia, kuten kypsytetyt juustot tai tuotteet, kuten parmesaani, mozarella tai provolone. Älä unohda, että sinulla on myös mahdollisuus juustoja ilman laktoosia.
• Voin tai jogurtin saanti voidaan tehdä mutta kohtalaisesti. Vaikka nämä tuotteet sisältävät laktoosia, niiden läsnäolo on paljon pienempi kuin maidossa.

4

Maidon ja sen johdannaisten lisäksi meidän on seurattava muiden elintarvikkeiden kulutusta, jossa valmistuksessa käytetään suuria määriä maitoa ja sinulla on ongelmia sulattaa. Siksi on kätevää välttää:

• Maitopohjainen jäätelö ja valitaan laktoositon hedelmäjäätelö. Useimmissa jäätelökaupoissa saat nämä vaihtoehdot.
• Jälkiruoat ja leivonnaiset, ellet ole varma, että niitä ei ole valmistettu maidosta ja voista ja että ne eivät sisällä laktoosia.
• Kermavoiteet, myös maitoon perustuvat.
• Muut elintarvikkeet, kuten leipä, evästeet, tietyt makkarat ja monet valmistetut tuotteet sisältävät maitoa, joten on tärkeää lukea ainesosan etiketti ennen ostamista.

5

Pieniä määriä laktoosia voidaan hajottaa kehomme, tärkeintä ei ole väärinkäyttää ja luoda hyvää tasapainoa ruokavaliossa. Esimerkiksi erityistapauksessa voit syödä kakun, jälkiruoan tai jäätelön, mutta kun teet sen päivän, älä syö juustoa, maitoa tai muita ainesosia laktoosilla.

On aina tärkeää muistaa, ettet sulaa tätä ainesosaa oikein, joten mitä enemmän vältät saantia, sitä paremmin tunnet.

6

Jos haluat imettää tuotteita laktoosilla erityistapauksessa, voit kysyä lääkäriltäsi mahdollisuudesta ottaa laktaasientsyymejä myyntiin apteekeissa. Tämä tuote auttaa sulattamaan tätä ainesosaa paremmin

7

Laktoosin saannin valvonnan lisäksi on tärkeää, että pienentämällä maitotuotteita kuluttat muita kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita, jotta mineraalien osuus ei menettäisi. Jos olet miettinyt, mitä he ovat ja mistä he saavat ne, pyydämme teitä tutustumaan kalsiumrikkaiden elintarvikkeiden artikkeliin, jotta voit löytää erilaisia ​​tuotteita, joita voit lisätä ruokavalioon.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.