Laihtuminen terveellisesti ceviche-ruokavalion kanssa . Kate Middleton on suosinut tätä ruokailusuunnitelmaa, joka vuodatti raskauden aikana ottamansa kilot, jolloin tämä ruokavalio menetti painonsa ja auttoi häntä palauttamaan hahmonsa nopeasti ja terveellisesti. Ceviche-ruokavalio perustuu tämän perunalaisen ruokalajin saantiin, mutta yhdistää vain raakaa ruokaa ruokavalioon (tämä ruoka tunnetaan myös nimellä "crudívora"). Tässä artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti, miten voit tehdä ceviche-ruokavalion, jotta voit myös hyödyntää sen etuja ja sanoa hyvästit näihin ylimääräisiin kiloihin.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä NASAn ruokavalio

Ceviche-ruokavalion edut

Ceviche-ruokavalio sisältää tämän perinteisen Perun gastronomian ruokalajin 2 tai 3 kertaa viikossa, koska se sisältää suuria etuja terveydelle. Hyödyt ovat seuraavat:

• Ceviche on ruokalaji, jossa on paljon ravinteita, proteiineja ja hyvin vähän kaloreita.

• Se on ruokalaji, joka on valmistettu sitruunalla, vihanneksilla ja mausteilla, joten sen rasvapitoisuus on hyvin alhainen: siinä on vain 140 kaloria.

• Ceviche tarjoaa monityydyttymättömiä rasvahappoja, omega-3: ta, omega-6: ta, proteiineja, fosforia, seleeniä, sinkkiä, kaliumjodia ja A-, D-, E- ja K-vitamiineja.

• Sitruuna (ceviche-valmisteen olennainen ainesosa) on täydellinen täydennys kehon myrkyttömäksi ja toksiinien sekä rasvojen poistamiseksi. Me löydämme sitruunan ominaisuudet laihtua.

Mikä on ceviche-ruokavalio

Vaikka sitä kutsutaan yleisesti "ceviche-ruokavalioon", totuus on, että tämä ruokavalio noudattaa raaka- aineen suuntaviivoja, joissa on uusi lähtökohta: elintarvikkeen on oltava täysin raaka. Siksi, jotta voisimme tehdä tämän ruokavalion, on tärkeää, että sen lisäksi, että otat 2 tai 3 kertaa viikossa levyn, kaikki ruokavalioon kuuluvat elintarvikkeet ovat raakoja.

Tämä tarkoittaa, että syötyjä vihanneksia ei voi keittää tai höyryä, joten voit syödä vain salaatteja tai tuoreiden vihannesten sekoitusta. Sama pätee valkuihin tai hydraatteihin, jotka sisällytät valikkoon: ei keitettyä riisiä, ei keitettyjä pastoja, vain luonnollista, tuoretta ja kypsentämätöntä ruokaa .

Siksi on jonkin verran tiukkaa ruokavaliota ja vaikea seurata, joten laihduttaminen ceviche-ruokavalion kanssa suosittelee, että et suorita enempää kuin 1 min. Tällä kertaa voit nähdä sen edut, laihtua 3 - 5 kiloa ja nauttia terveellisemmästä ja myrkyttömästä kehosta. Tämän jälkeen suosittelemme, että valitset vähärasvaisen ruokavalion. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten syödä terveellistä ruokavaliota.

Tässä on esimerkki ruokavalio-valikosta, jotta voit nähdä, miten voit jakaa ateriat:

• Aamiainen: Soijamaito + Ajan hedelmät

• Mid morning: Hedelmämehu

• Ruoka: Tomaatti, sipuli ja selleri-salaatti + Perun Ceviche

• Välipala: Hedelmät Makedonia

• Illallinen: Vihannesleipä

Ceviche-resepti

Sitten aiomme antaa teille Perun ceviche-reseptin, jotta voit oppia tekemään sen ja siten sisällyttämään sen ruokavalioon. Tarvitset:

• 4 valkoista kalafileetä (ryhmittelijä, kummeliturska tai kielikampela)
• 2 sitruunaa
• 1 sipuli
• 1 kuuma paprika
• korianteri
• suolaa

Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on leikata sipuli julienneen ja jätä se upotetuksi 15 minuutin ajan syvässä vedessä. Pese sitten chilipippuri poistamalla sen sisällä olevat suonet ja siemenet, muuten maku voi olla liian mausteinen. Leikkaa se ohuiksi nauhoiksi ja varaa. Sinun täytyy hakata korianteri pieniksi paloiksi ja varata se myös.

Seuraavaksi sinun täytyy puhdistaa ja leikata valitut kalat kuutioiksi. Kun sinulla on se, on aika tehdä mash, joka sisältää kaikkien ainesosien lisäämisen astiaan ja lisää 2 suurta sitruunaa ja suolaa. Irrota niin, että kaikki makut ovat integroituja ja anna sen levätä 10 minuuttia. Ja valmis!

Tässä artikkelissa kerrotaan yksityiskohtaisesti, miten voit tehdä Perun cevicheä, jos haluat lisätietoja.

Suositukset ennen ruokavaliota

Vaikka olemme osoittaneet, että ruokavaliossa on lukuisia etuja, totuus on, että raakakalojen ottaminen ei ole suositeltavaa niillä, joilla on heikko immuunijärjestelmä, sekä raskaana oleville naisille ja lapsille .

Lisäksi, jotta vältettäisiin loiset, kuten " anisakis ", on parasta, että ennen kuin valmistelet reseptiä cevicheen, congeles kala tappaa kaikki jäljellä olevat, jotka voivat olla sisällä ja saada hyvin, olla varoitettu tähän tilaan.