" Miksi, kun syömme suuni kuin kiivi? " Tämä on jotain, joka todella tapahtuu monille ihmisille, ja vaikka jotkut ihmiset tuntevat vain hieman pistelyä ja kutinaa, on joku, joka tuntee palavan ja tulehduksen suussa. Tämä hedelmä, joka on niin ravitsevaa ja terveellistä, on herkullinen ja auttaa estämään ja hoitamaan lukuisia terveysongelmia, jotka liittyvät erityisesti ruoansulatuskanavaan, mutta jos koemme epämukavuutta, kun otamme sen, meidän on oltava varovaisia.

Jos näin tapahtuu, tai joku, jonka tiedät, suosittelemme, että jatkat tämän artikkelin lukemista, jossa vastataan kysymykseen siitä, miksi tunnen kieltä kielellä syömällä kiiviä . Pidä lukemista ja tietää syyt, mitä tehdä ja mitä muita hedelmiä voit syödä sen sijaan, että annat sinulle samat edut.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miksi tunnen kutinaa kielellä syömällä ananas - Tässä on vastaus

Kalsiumoksalaattikiteet, jotka aiheuttavat kielen kutinaa kiiviä syötettäessä

Jos sinusta tuntuu enemmän kuin kerran, olet kysynyt itseltäsi: " Miksi kieleni kutisee syömällä kiivi? " Sinun pitäisi tietää, että tämän hedelmän koostumuksessa löydämme kalsiumoksalaattikiteitä, jotka eivät liukene pieneen määrään. Tämä kohtalainen määrä riittää tuottamaan ärsytystä ja kutinaa kielessä syömällä tätä hedelmää, koska tämä komponentti aiheuttaa tämän reaktion suuhun limakalvoissa vähäisessä kosketuksessa sen kanssa.

Yleisin on, että näiden kiteiden ärsyttävät vaikutukset annetaan heti hedelmien syömisen jälkeen tai ainakin alkaa huomata ne ennen viimeistelyä, ja ne voivat kestää 5–30 minuuttia kiwi-syömisen lopettamisen jälkeen . Tämä on täysin normaali reaktio, vaikka kaikilla ei ole samanlaista herkkyyttä näihin komponentteihin, mutta jos se on hyvin herkkä tai allerginen, vaikutus havaitaan nopeammin ja poistuminen kestää kauemmin.

On normaalia, että nämä epämukavuudet havaitsemme etenkin silloin, kun syömme tämän hedelmän keskiosaa, koska siemenissä on enemmän oksalaattien pitoisuutta ja lisäksi se on korkeampi vihreässä kiivissä kuin keltaisena ja tuoreena otettuna. jotain vihreää, ja se vähentää hedelmien kypsymisen aikana.

Lisäksi on niitä, jotka ovat huolissaan siitä, että tämä oksalaatti estää ravinteiden imeytymistä, ja joidenkin tieteellisten tutkimusten mukaan, joita ei ole vielä riittävästi tuettu todisteilla, uskotaan, että se voi helpottaa munuaiskivien tuotantoa, kun niiden kulutus on korkea. Mutta juuri koska ne ovat ongelmia, joita voi esiintyä vain, jos kulutetaan suuria määriä tätä komponenttia, kivien syömisen tapauksessa, vaikka se olisi säännöllistä, ei ole vaaraa, koska määrä tässä hedelmässä on hyvin alhainen.

Kiivi-proteiinit, jotka aiheuttavat allergiaa

Jos uskot enemmän kuin kerran " kiivi ja kieleni palaa ", sinun pitäisi tietää, että tähän hedelmään sisältyvät kalsiumoksalaattikiteet eivät ole vastuussa tämän reaktion antamisesta suussa. Itse asiassa sen sisältämät proteiinit tuottavat usein ärsytystä ja allergiareaktioita hyvin helposti. Tähän mennessä on todettu 13 kiiviproteiinia, jotka aiheuttavat allergiaa ja jotka on tunnistettu "Act d" -proteiiniksi, jota seuraa numero, joka vastaa sitä 1: stä 13: een.

Näitä proteiineja löytyy sekä kivestä että ihon massasta ja siemenistä, ja vain yksi näistä proteiineista (Act d 10) löytyy ihosta ja useimmat niistä ovat massaa ja siemeniä, itse asiassa joitakin viimeisimmistä. löydetyt ovat hedelmien siemenissä ja keskellä.

Suun allergiaoireyhtymä tai ODS syömisen vuoksi kiivistä

Muissa tapauksissa edellä mainittujen tavallisten epämukavuutta aiheuttavien reaktioiden lisäksi kielten syömisen aiheuttama kielen kutina johtuu allergiasta, joka voi esiintyä tässä suuontelon osassa tai koko suussa. Tällaista reaktiota kutsutaan suun kautta allergiseksi oireyhtymäksi tai ODS: ksi ja miksi tämäntyyppinen kiwi-allergia on se, että proteiinien ja oksalaattikiteiden tavanomaisen ärsytyksen lisäksi tämä henkilö kärsii tästä reaktiossa on vasta-aineita, jotka reagoivat näihin ja muihin tämän hedelmän komponentteihin. Elintarvikkeiden allergioiden oireet vaihtelevat lievästä kutinaa ja ärsytystä polttavaan tunteeseen ja ärsytystä ja tulehdusta, joka on hyvin tärkeä kielellä ja muussa suuontelossa, voi lopulta aiheuttaa anafylaksiaa.

Tässä tapauksessa tavanomainen on, että ensimmäistä kertaa kokeilemalla tätä hedelmää annetaan voimakas ärsytys edellisissä kohdissa käsiteltyjen osien takia, mutta tämä ongelma ilmenee vasta lyhyessä ajassa tai sen jälkeen, kun syö enemmän asioita. Tässä ensimmäisessä kosketuksessa keho muodostaa vasta-aineita joidenkin kiivin komponenttien kanssa, ja siksi seuraavan kerran, kun se otetaan, allerginen reaktio tapahtuu jo. Kuten useimmissa allergisissa tapauksissa ja varsinkin ruoka-aineallergioissa, sitä enemmän syöt sitä ruokaa, joka tuottaa tätä vahvempaa reaktiota. Siksi lääkärit suosittelevat, ettei tätä hedelmää oteta ja korvata muiden kanssa, jotka tarjoavat saman.

Yleinen allergia kiiville

Tämä hedelmä voi tuottaa vain ihon allergiaa lievään tai vakavampaan suun kautta tapahtuvaan allergiaan ja voi tuottaa anafylaksiaa, yleistynyttä ja vakavaa allergista reaktiota, johon meidän on toimittava nopeasti.

Jos epäilet, että sinulla voi olla jonkinlainen suvaitsemattomuus tai allergia tähän hedelmään, parasta mitä voit tehdä, on tarkistaa lääkäriltäsi, koska se voi antaa sinulle ohjeita siitä, miten se tapahtuu, ja mitä muita ruokia voit syödä sen sijaan. Lisäksi sinun pitäisi tietää, että ihmisillä, jotka ovat yleensä herkempiä tälle hedelmälle ja joilla on suurempi allerginen reaktio, on myös muita allergioita, kuten siitepölyä, erityisesti koivua ja lateksia.

Mitä hedelmiä syödä, jos minulla on allergia kiiville

Sinun pitäisi tietää, että kiivi-allergiaa varten ei ole mitään korjaustoimenpiteitä, vain jos se on jotain hyvin lievää, voit auttaa lievittämään kutinaa vedellä ja syömään muita elintarvikkeita, mutta ne eivät auta sinua siirtymään nopeammin tai välttämään tätä ongelmaa . Siksi allergian tapauksessa on parasta lopettaa tämän hedelmän syöminen. Mutta koska kiivin ominaisuudet terveydelle ovat monta, suosittelemme, että jos huomaat vain vähäistä epämukavuutta syömisen aikana ja annat sen muutamassa minuutissa, pidä tämä hedelmä ruokavaliossa, mutta jos huomaat, että reaktio on vakavampi tai tapahtuu sinulle Kiivi voidaan aina korvata muilla hedelmillä, jotka antavat sinulle samat ja eivät aiheuta ei-toivottuja vaikutuksia.

Paras vaihtoehto on oranssi, koska sen ravintoarvo on hyvin samanlainen. Esimerkiksi kiivi tarjoaa 1, 8 grammaa kuitua ja oranssia 1, 6 grammaa ja ensimmäinen antaa meille 37, 1 mg C-vitamiinia ja oranssia 35, 4 mg. Muita hedelmiä, joissa on korkea kuitupitoisuus, ovat viikunat, omenat ja luumut, ja jälkimmäisessä on myös paljon C-vitamiinia, kuten kirsikat, guava, sitruuna, mustaherukka, papaija ja mansikat.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.