Sienet ovat eukaryoottisia organismeja, jotka muodostavat eläimen ja Fungi-nimisen kasvin eriytetyn valtakunnan. Ne eivät ole osa vihanneksia, koska ne koostuvat selluloosasta, kun taas sienissä on kitiinin seinämiä. Sienien valtakunnassa löydämme muotteja, sieniä ja hiivoja. Kaikilla syötävillä sienillä on äärettömän suuri hyöty terveydelle, minkä vuoksi niiden käyttö on kasvanut valtavasti lääketieteessä. Jos haluat tietää, miten sienet hyödyttävät sinua, lue tämä artikkeli.

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitkä ovat sienien edut?

Sieniä käytetään laajalti sekä elintarvikkeissa että lääkkeissä. Itse asiassa ne muodostavat yhden suurimmista panoksista lääketieteen, penisilliinin historiassa. Tämä tärkeä antibiootti uutetaan Penicillium- nimisestä sienestä, josta saadaan erilaisia ​​penisilliinityyppejä.

2

Sienissä on hyvin vähän kaloreita ja noin 80% niiden koostumuksesta on vettä, mikä tekee niistä erinomaisen ruoan kaikille niille, jotka haluavat säilyttää ihanteellisen painonsa tai vähentää sitä.

3

Sen korkea proteiini- ja vitamiinipitoisuus tekevät sienistä erittäin hyödyllistä ruokaa kehollemme. B1- ja B2-vitamiinit erottuvat, mikä edesauttaa lihaskudoksen parantumista, immuunijärjestelmää ja punasolujen luomista sekä D-vitamiinia, joka on erinomainen säilyttääkseen luustamme täydellisessä kunnossa.

4

Erityisesti cordyceps-sieni on kiistaton hyöty terveydelle. Se edistää suorituskyvyn kasvua ja ATP: n luomista, joka on ihanteellinen urheilijoille. Se parantaa verenkiertoa, kolesterolitasoa ja sillä on masennuslääkkeitä . Lisäksi lukuisat tutkimukset osoittavat, että sillä on kasvaimenvastaisia ​​vaikutuksia johtuen sykepepiinipitoisuudestaan ​​ja siksi sitä tuodaan syöpälääkkeisiin. Se on myös tehokas anti-inflammatorinen, sopii erinomaisesti nivelreuman hoitoon muiden sairauksien joukossa.

5

Toinen tärkeimmistä eduista on se, että sienten koostumuksessa löydämme kahdeksan elimistömme yhdeksästä välttämättömästä aminohaposta, koska itse organismi ei tuota niitä.

6

Sienillä on korkea niasiinipitoisuus, B-vitamiinikompleksi hydrolysoituu, mikä tarkoittaa, että se liukenee vedellä ja sitä ei säilytetä kehossamme, joten meidän on korvattava se ruoan kanssa jatkuvasti. Tämä vitamiini suosii ruoansulatuskanavan toimintaa ja on erittäin hyödyllinen iholle.

7

Lopuksi korostetaan hiilihydraattien ja hiilihydraattien merkitystä, joka on ihanteellinen lihaksille, ylläpitää muun muassa kehon lämpötilaa, hermoston toimintaa ja verenpainetta. Kuten näette, sienillä on paljon hyötyä terveydelle, joten älä epäröi sisällyttää ne ruokavalioon. Tarkista tämä artikkeli tietää, mitkä ovat myrkyllisiä sieniä.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.