Yksin, maidon, leikatun, amerikkalaisen, wieniläisen, cappuccinon ... Nämä ovat joitakin tunnetuimmista lajikkeista. Kahvi on epäilemättä yksi maailman kulutetuimmista juomista. Luonnollinen ärsyke, täynnä antioksidantteja, kahvi edistää keskittymistä ja parantaa hyvinvoinnin tunnetta, samalla kun suojelemme meitä degeneratiivisten sairauksien, kuten Alzheimerin tai Parkinsonin, kehityksestä. Tämä suosittu juoma vaikuttaa kuitenkin myös terveyteen: se aiheuttaa unettomuutta, muuttaa hermostoa ja aiheuttaa riippuvuutta. Seuraavaksi näytämme teille, millaisia kahvia valmistusmenetelmän mukaan on, ja vastaamme kysymykseemme siitä, onko kahvi huono kolesterolia . Comissa meillä on vastaus.
Kahvityypit valmistelutavan mukaan
Kahvin siementen infuusiossa käytetyn tekniikan mukaan saadaan erilaisia tyyppejä, joissa aromi, rakenne ja maku vaihtelevat. Suosituin infuusiomenetelmä, joka jakaa sen nimen saadun juoman kanssa, on espressomenetelmä, joka koostuu kuuman veden suodattamisesta jauhetun viljan läpi. Sitä käytetään useimmissa baareissa ja kahviloissa nykyään.
Viime aikoina se on alkanut kaupallistaa tämän juoman, kapseleiden, uuden muotoilutavan, että kun tuodaan esiin tiettyyn kahvinkeittimeen, voit nauttia aito kupillinen kahvia kerralla. Näiden pillereiden nopeus ja mukavuus on suosinut tämän järjestelmän leviämistä maailmanlaajuisesti.
Pikakahvi on toinen tunnetuimmista tavoista tehdä juoma. Tämä valmistetaan viljasta, joka on erityisesti käsitelty nesteiden nopeaan liukenemiseen, laimennetaan veteen tai erittäin kuumaan maitoon ja saat herkullisen ja höyryävän kahvin. Itse asiassa monissa tämän juoman suosituimmissa tuotemerkeissä on välitöntä valmistetta parhaiten myyvistä tuotteistaan.
Kahvi ja kolesteroli
Monet ovat tutkineet kahvin haitallisia vaikutuksia terveyteen. Tässä artikkelissa keskitymme kahvin kulutuksen ja lisääntyneen kolesterolitason väliseen suhteeseen.
Joissakin tutkimuksissa on todettu, että valtaosa kahvijuomista sisältää molekyylin, jota kutsutaan " cafestoliksi", joka toimii kolesterolivahvistimena . On kuitenkin osoitettu, että tämän kemiallisen yhdisteen läsnäolo vahingoittaa terveyttä, kun kulutetaan suodattamatonta kahvia (esimerkiksi turkkilainen kahvi), kun taas niissä kahvinvalmistusmenetelmissä, joissa käytetään suodattimia (sähköiset kahvinkeittimet, esimerkiksi) tämän aineen määrä on vaaraton, koska suodattimet imevät kahvilaa ja estävät siten hiukkasten pääsyn juomaan.
Toisaalta meidän on pidettävä mielessä muita olosuhteita, jotka voivat kehittää kahvin haitallisia vaikutuksia kehossamme ja lisätä kolesterolin riskiä. Ensinnäkin on välttämätöntä juoda kahvia aina maltillisesti, ylittämättä suositeltua päivittäistä annosta, joka vaihtelee 2 tai 3 kupin välillä.
On myös hyvin tunnettua, että syöminen on ratkaisevassa asemassa kolesterolin pitämisessä. Terve ja tasapainoinen ruokavalio edistää verenkiertoa pitämällä valtimot puhtaina. Tästä syystä kahvia juotettaessa on tärkeää seurata, mitä on lisätty; tiivistetty maito, kerma tai sokeri ylittävät merkittävästi veren kolesterolitasoa. Tässä toisessa artikkelissa ehdotamme kolesterolin ruokavaliota.
Toiseksi, kaikki eivät ole samaa mieltä tämän juoman saannista. Niiden ihmisten, jotka kärsivät verenpaineesta, pitäisi vähentää kulutusta, koska kahvi nostaa jännitystä . Lisäksi niille, jotka nauttivat säännöllisesti enemmän kahvia kuin on kätevää, on suositeltavaa korvata se muilla juomilla, kuten vihreällä teellä, joka on ihanteellinen korkean antioksidanttipitoisuuden kannalta.
Vastauksena kysymykseen, jonka kanssa aloitimme tämän artikkelin: onko kahvi huono kolesterolille? Kyllä, kahvi voi pahentaa tämän taudin vaikutuksia. On kuitenkin olemassa vaihtoehtoisia toimenpiteitä sen välttämiseksi, kuten tämän juoman saannin säätäminen, aikaisemmin suodatetun kahvin nauttiminen tai korvaaminen muilla juomilla, kuten vihreällä teellä.
Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.
Jätä Kommentti