Mitä enemmän kokki, sitä enemmän ymmärrämme, että meillä on monia asioita, joita emme tienneet. Reseptit ovat täynnä termejä ja luokituksia tuotteista, joita emme ehkä olleet aikaisemmin tunteneet, jotain, joka tapahtuu jopa sellaisten ainesosien kanssa, jotka ovat yhtä yleisiä kuin sokeri tai jauhot. Olet varmasti lukenut minkä tahansa reseptin, että olet havainnut, että valmiiden jauhojen tai valmistamattoman jauhojen käyttö on ehdotettu, mutta mitä tarkalleen ne ovat ja mitä ne erottavat? .Com: ssa selitämme, mitä eroa on valmisteltujen ja valmistamattomien jauhojen välillä .

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitä eroa on jauhojen ja tavallisten jauhojen välillä?

Valmistetut jauhot

Joissakin maissa tunnetaan valmiina jauhona enempää kuin hapanjauhoa, joka sisältää ainesosissaan kuivaa hiivaa, mikä helpottaa keksien ja erilaisten jälkiruokien valmistamista, jolloin ne nousevat paljon nopeammin, mikä tarjoaa parempi tulos

Se on tavallisesti makeisten alalla käytetty jauho, johon ei tarvitse lisätä hiivaa valmistuksen aikana. Joissakin maissa se löytyy myös kakkujauhon nimellä.

Valmistamattomat jauhot

Valmistamattomat jauhot puolestaan tunnetaan myös yleiskäyttöisenä jauhona. Käytetään erilaisten tuotteiden, kuten keksien, empanadas, buñuelos jne. Valmistamiseen. Se on jauho, joka ei sisällä hiivaa, joten tämä ainesosa on sisällytettävä erikseen, jos resepti takaa sen.

Jotkut ihmiset haluavat ostaa jauhoja valmistelematta tai käyttämättä sitä monipuolisuuden vuoksi. Muista, että valmistetta tulisi käyttää vain jälkiruokien valmistamiseen.