Monet ihmiset uskovat, että gluteeni on yksi syy siihen, että vatsaa ei saada ohueksi tai tunne raskautta, kun tiettyjä elintarvikkeita sulatetaan, mutta vaikka on totta, että on ihmisiä, jotka eivät siedä tätä ainetta, toisilla ei ole tätä ehtoa ja siksi heidän pitäisi mennä lääkärin puoleen tietääkseen, mitä voi tapahtua sisällä. On olemassa suuria kiistoja siitä, onko hyvä tai olla noudattamatta gluteenitonta ruokavaliota, vaikka et ole keliakia ja siksi tässä artikkelissa aiomme selvittää, mitä hyötyä ei ole gluteenin syömisestä, mutta myös löydämme, mitä mieltä olet asiantuntijoiden kanssa, jotka ovat mukana monissa kuuluisuuksissa .

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitkä ovat gluteenin suvaitsemattomuuden oireet?

Gluteeni ruokavaliossa

Ennen kuin voimme selvittää gluteenin syömisen edut, on tärkeää, että pidämme tätä elementtiä ymmärtääksemme, mistä on kyse. Se on proteiiniyhdiste, joka löytyy tietyistä elintarvikkeista, kuten vehnästä, ohrasta tai rukista, mutta sitä käytetään myös monien elintarvikkeiden valmistukseen, jotka ylittävät nämä kolme ainesosaa: pastaa, riisiä, mutta myös lihaa, makkarat, valmisruoka ja niin edelleen. Siksi on tärkeää, että jos olet keliakia, sinun on tarkistettava etiketit huolellisesti ennen tuotteen ostamista varmistaaksesi, että olet todella vapaa tästä yhdisteestä.

Siksi, jos emme ole keliakia ja valitsemme gluteenittoman ruokavalion, syvemmälle, vähennämme sellaisten proteiinien saantia, jotka ovat välttämättömiä kehollemme. Tämä on yksi tärkeimmistä syistä, miksi monet alan asiantuntijat puolustavat vain gluteenitonta ruokavaliota, jolla on todellakin tällaista suvaitsemattomuutta.

Joka tapauksessa on totta, että niiden kulutuksen rajoittamiseen liittyy joitakin etuja, mutta enemmän kuin sen vuoksi, että se on gluteeni tai ei, se johtuu joidenkin hiilihydraattien rajoituksista, joita voi olla vaikea sulattaa tai jotka voivat lisätä painonnousua.

Tässä toisessa artikkelissa annamme sinulle täydellisen luettelon gluteenittomista elintarvikkeista .

Syö gluteeni ilman keliakiaa, laihtua?

Aiomme tulla asian ytimeen . Monet julkkikset ovat valinneet gluteenitonta ruokavaliota, koska he katsovat, että näin ollen heillä on helpompi saada hyvä hahmo ja nauttia vähemmän raskaasta ja helpommin sulavista ruokavaliosta. Mutta mikä on totta?

Totuus on, että gluteenin syömisen edut ovat se, että vähennämme välittömästi kaloripitoisimpien elintarvikkeiden kulutusta ja vähemmän suositeltavaa päivittäisille tuotteillemme: leivonnaiset, makeiset, pizzat, ruoka nopeasti jne. Joten, poistamalla gluteeni, panostamme myös paljon terveempään elämään vähentämällä näitä elintarvikkeita ruokavaliosta. Meidän on kuitenkin korostettava, että se ei ole itse gluteeni vaan se, että lopetamme rasvaisen ja kalorien tuotteiden kulutuksen.

Tämä on yksi tärkeimmistä syistä, miksi gluteenittomista ruokavalioista on kyse tällaisista kiistoista: niiden uskotaan olevan terveellisempiä, koska ne rajoittavat joidenkin elintarvikkeiden kulutusta, jotka eivät hyödytä terveyttä. Mutta tämän saavuttamiseksi emme tarvitse poistaa tätä proteiiniyhdistettä, vaan yksinkertaisesti riittää, kun suunnittelemme tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion, jossa näillä elintarvikkeilla ei myöskään ollut paikkaa. Annamme sinulle vinkkejä, jotta voit syödä terveitä päivittäin .

Joitakin etuja, joita ei ole gluteenin syömisessä

Joka tapauksessa on totta, että jos vähennämme gluteenin kulutusta ruokavaliostamme, vaikka emme esittele tätä suvaitsemattomuutta, se voi auttaa meitä tuntemaan mielenkiintoisia ja terveellisiä etuja. Tässä on etuja, joita EI syö gluteenia ruokavaliossa:

• Auta laihduttamaan : kuten olemme osoittaneet edellisessä osassa, jos vähennämme tiettyjen elintarvikkeiden, kuten yksinkertaisten ja monimutkaisten hiilihydraattien kulutusta, menetämme painoarvoisesti pahasti, koska vähennämme ryhmää hyvin kaloreita elintarvikkeita ja jotkut niistä, ne ovat hyvin runsaasti rasvoja. Tämä hyöty ei kuitenkaan ole gluteenille vaan näiden elintarvikkeiden vähentämiselle ruokavaliossa.
• Helpompi ruoansulatus: on totta, että vaikka emme ole keliakia, on vaikeampaa sulattaa makaronilevyä kuin kana tai vihannesten levy. Syynä on se, että hiilihydraatit ovat hyvin energisiä ja ovat raskaampia, kun niitä käsitellään kehossamme, joten jos poistamme gluteenia, jos olemme keliakia, tunnemme paljon kevyempiä ruoansulatuksen aikana.

Nämä ovat joitakin niistä eduista, joita voimme kokea, jos emme syö gluteenia. Joka tapauksessa suositeltavin on se, että valitsemme tasapainoisen ruokavalion ja jos haluamme, voimme hieman vähentää hiilihydraattien kulutusta tunteaksemme paremmin siluettimme kanssa. Mutta niiden poistaminen kokonaan ei ole suositeltavaa, koska se on tärkein energialähde.

Huonot eivät syö gluteenia, jos et ole keliakia

Nyt kun tiedät, mitä ei ole gluteenin syömisen edut, puhutaan vaaroista, jotka liittyvät tämän proteiinikomponentin käyttöönoton lopettamiseen ruokavalioon, jos sinulla ei ole keliakiaa. Ensimmäinen asia, jonka kehomme voi kokea, on se, että vähentämällä hiilihydraattien saantia kuitujen kulutus vähenee, mikä on olennainen osa suoliston kauttakulun säätämistä, ruokahalun täyttämistä ja kehon puhdistamista.

Suhde, joka annetaan gluteenille ja painonpudotukselle, voi olla päinvastainen, toisin sanoen monet elintarvikkeet, joissa ei ole gluteenia, ovat runsaampia sokereilla ja rasvoilla, joten tämän proteiinin korvaaminen voi aiheuttaa rebound-vaikutuksen aikomusta ylläpitää linjaa. Lisäksi, koska se ei sisällä kuitua, on helpompaa valmistaa suurempia määriä ruokaa ruokahalun täyttämiseksi.

Se on myös jonkin verran haitallista kotimaiselle taloudellemme, koska nämä tuotteet ovat kalliimpia kuin muut, ja siksi ne eivät välttämättä ole kaikille edullisia.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.