Sepia on rikas ruoka, jota voidaan valmistaa monella tavalla . Voimme valmistaa sen grillillä, paistettua, haudutettua, pastaa, sylkeä tai esimerkiksi sen musteella. Mikä tahansa näistä astioista on runsaasti ravinteita, mutta ennen seepian valmistamista sinun täytyy puhdistaa se ja valmistaa se oikein. Me paljastamme ne vaiheet, joita on noudatettava, kun puhdistat seepiaa oikein .

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä haudutettua seepiaa Vaiheita: 1

Ota seepia ja hyvä jet kylmällä vedellä, välitä se hanasta. Tämä poistaa ensimmäiset likaiset jäänteet.

2

Kaikki seepia peitetään sisäisellä iholla . Avaa seepia puoliksi ja poista sormillasi sisäinen kerros. Vedä kovasti, jotta ohut kerros, joka on läpinäkyvä.

3

Kun avaat seepian, löydät sen piikkin . Poista se myös, koska seepian leikkaamiseksi on parempi, että selkä ei ole osa levyä. Sinun on vedettävä varovasti, jotta ei jää jäljelle.

4

Seepian puhdistamiseen on suositeltavaa poistaa myös mustepussi . Jos haluat valmistaa seepiaa musteessaan, varaa tämä pussi myöhemmin.

5

Laita seepia vesihanan alapuolelle, jotta jäljellä olevat jäänteet poistuvat kalan sisäpuolelta.

6

Riippuen siitä, miten aiotte valmistaa seepiaa, sinun on valmisteltava se tavalla tai toisella. Mutta tavallinen asia on leikata se ohuiksi nauhoiksi, jos haluat sen paistaa. Tai avaa se puoliksi ja tee pieniä leikkauksia, jos haluat tehdä sen uuniin tai grilliin.

7

Poista veitsellä ohut kerros, joka peittää ulkopuolen, viimeisenä askeleena ennen seepian valmistamista. Tämä iho on helppo poistaa.

8

Jos haluat lopettaa seepian puhdistuksen, pese näyte uudelleen makealla vedellä. Muista käyttää hyvä jet kylmää vettä poistamaan roskat. Nyt sinulla on seepia valmis keitettäväksi.