Pumpkin on herkullinen vaihtoehto valmistaa voiteita, keittoja, kasvispyrsejä ja makeisia, sillä se on erinomainen kuitujen lähde muutamia kaloreita vastaan. Siksi kun kurpitsa-kausi saapuu, voimme ajatella paljon vihanneksia sisältäviä reseptejä, mutta vain ajatella kuorimista meiltä poistetaan halu. Jotta sinun ei tarvitse maksaa kuorittua kurpitsaa paljon korkeampiin hintoihin kuin nahkainen tuote, selitämme, miten peittää kurpitsa, jotta voit käyttää sitä kaikissa resepteissä.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten jäädyttää kurpitsa Vaiheita: 1

Kurpitsan iho on melko kova, joten kun yritämme kuoriutua sen veitsellä kuin mitä tahansa muuta kasviksia, havaitsemme, että se on vaikeaa ja että voimme jopa päätyä kertomaan meille. Siksi tärkeintä on pehmentää sitä ja poistaa se sitten.

2

Hyvä keino pehmentää ihoa kuorimaan kurpitsa on käyttää uunia. Aloita puhdistaen kurpitsaa hyvin runsaalla vedellä, kuivaa se sitten puhtaalla liinalla ja tee pieniä viiltoja niin, että se ei räjähtää kuumalla.

3

Kuumenna uuni 200 ºC: seen. Kun kuuma, ota kurpitsa 20 minuutin ajan, iholle on riittävästi aikaa pehmentää ja mahdollistaa kurpitsan leikkaamisen ja kuorimisen .

4

On tärkeää, että kurpitsan aika uuniin ei ylitä 20 minuuttia, muuten vaarana on, että se alkaa ruoanlaittoon sisällä, mitä emme halua tapahtua.

5

Jos se on pieni kurpitsa tai vain puoli kurpitsa, voit lämmittää sen muutamassa minuutissa mikroaaltouunissa, jolloin voit pehmentää kovaa ihoa ja sitten kuoriutua täydellisesti.