Oletko allerginen jollekin elintarvikkeelle? Kun immuunijärjestelmä reagoi liioitellusti, kun olet käyttänyt tiettyä ruokaa, on silloin, kun voimme puhua ruoka-allergiasta . Sinun täytyy olla varovainen, ettet sekoita allergiaa suvaitsemattomuuteen, koska ne ovat erilaisia ​​ehtoja, joita on kohdeltava myös eri tavalla. Tässä artikkelissa kerrotaan tarkasti, miten ruoka-allergia kehittyy, yksityiskohtaisesti oireita, syitä, vaiheita ja hoitoa.

Saatat myös olla kiinnostunut: Yleisimmät ruoka-aineallergiat aikuisilla Seuraavat vaiheet: 1

Voit tietää, jos sinulla on ruoka-aineallergia tietäen havaitsemaan joitakin sen tärkeimmistä oireista. On tärkeää, että jos huomaat, että sairastat allergiaa, siirry heti lääkärin puoleen selvittääksesi, mitä ruokaa se on tuottanut, ja voi siten välttää sen kulutuksen. Tämäntyyppisessä allergiassa havaitsemme, että yleisimmät oireet ovat seuraavat:

• Ihon punoitus ja kutina
• Lämpö tunne
• Henget suussa ja huulissa tai turvotuksissa
• Metalli-maku suussa
• Pahoinvointi, huimaus tai oksentelu
• ripuli
• Vatsakipuja

Tässä artikkelissa käsitellään yksityiskohtaisesti ruoka-allergioiden oireita.

2

Kun henkilö kärsii elintarvikeallergisesta reaktiosta, yleisin on kokea kaksi hyvin erilaista vaihetta niiden välillä. Ensimmäinen on " herkistysvaihe" eli potilaan ensimmäinen kosketus allergiaan aiheuttavaan tuotteeseen. Tällä hetkellä ihmisen keho alkaa tuottaa vasta-aineita, jotka toimivat allergiaa aiheuttanutta elementtiä vastaan; Tämä mekanismi saa kehon alkamaan valmistautumaan allergiseen reaktioon ja siten pääsemään vapauttamaan nämä vasta-aineet luonnollisesti.

3

Allergisen reaktion seuraava vaihe on se, mitä kutsutaan " provokaatiovaiheeksi " ja se on, kun keho aktivoituu torjumaan allergiaa. Tällä hetkellä potilaan keho vapauttaa histamiinia, joka on kemiallinen aine, joka muuttaa hengitystie-, dermatologisia, sydän- ja / tai ruoansulatuskanavan toimintoja. Nämä ovat oireita, joita henkilö yleensä kokee, kun he kärsivät allergiasta, jos tunnet vain ensimmäisen vaiheen, koska sinulla ei ole allergiaa, mutta sinulla on herkkyys.

4

Ruoka-allergian oireet ovat hyvin samanlaisia ​​kuin suvaitsemattomuuden oireet, minkä vuoksi monet ihmiset voivat sekoittaa molemmat ehdot; autamme sinua tietämään, mikä ero on suvaitsemattomuuden ja allergian välillä. Intoleranssit ovat yleisempiä kuin allergiat, mutta on potilaita, joilla on tiettyjä elintarvikkeita käyttäessään allergisia reaktioita .

Tämä johtuu siitä, että kehomme suojaa meitä haitallisilta aineilta, kuten viruksilta tai toksiineilta, kun tietty ainesosa on niellyt; se on silloin, kun immuunijärjestelmä vapauttaa aineet, jotka aiheuttavat oireita, joita olemme jo luetelleet.

Joten, jos etsimme elintarvikeallergioiden syitä, meidän pitäisi etsiä niitä tiettyä ruokaa otettaessa. Ne, jotka aiheuttavat näitä reaktioita ihmisissä useammin, ovat:

• Munat
• Kala
• Maito
• Pähkinät (erityisesti pähkinät ja maapähkinät)
• merenelävät
• soija
• Vehnä

Näiden tuotteiden lisäksi allergisia reaktioita esiintyy myös lisäaineilla tai mausteilla, joita käytetään elintarvikkeissa, erityisesti väriaineissa tai säilöntäaineissa. On totta, että nämä reaktiot ovat harvempia, mutta voivat tapahtua.

5

Elintarvikeallergian hoitoon kaikkein tunnetuin menetelmä on yksinkertainen: lopeta allergiaa aiheuttavan ruoan syöminen . Jos esimerkiksi olet allerginen munille, sinun on lopetettava tämän ainesosan käyttö kaikissa muodoissaan; Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä syödä, jos olet allerginen munille.

Vielä nykyään ei ole osoitettu, että lääketieteellinen hoito pystyy hoitamaan ruoka-aineallergioita, ei edes rokotteita tai lääkkeitä. Siksi on tärkeää, että heti kun havaitset, että sinulla on allergia ainesosalle, poistat sen kokonaan ruokavaliosta ja vaihdat sen toiseen tuotteeseen, joka on organisminne mukainen.

On totta, että silloin, kun kärsit allergiasta, voit ottaa joitakin lääkkeitä oireiden ja epämukavuuden lievittämiseksi, kuten antihistamiinit tai voiteet, jotka helpottavat kutinaa; mutta reaktioiden välttämiseksi on vain yksi korjaustoimenpide: lopeta kyseisen ainesosan syöminen. Näiden lääkkeiden on oltava erikoislääkärin antamia reseptejä, jotka kertovat sinulle tarvitsemasi määrän ja seurata kunnon kehittymistä.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.