Alkalipitoiset elintarvikkeet ovat elintarvikkeita, jotka nostavat pH: ta veressä ja ehkäisevät syöpää, toisin kuin mitä tapahtuu niillä elintarvikkeilla, joita kutsumme happoiksi ja jotka ovat hyvin yleinen kulutus ruokavaliollamme, kuten liha, kala tai meijeri. Jotta terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota käytettäisiin, meidän ei tarvitse poistaa näitä viimeisiä ruokia ruokavaliosta, mutta me korvaamme ne kaikkein emäksisimmistä elintarvikkeista, joita voimme löytää helposti ja joiden avulla parannamme terveyttä niiden saannin ansiosta. koska emäksisessä ympäristössä syöpäsolut eivät voi lisääntyä. Yhteenvetona kerrotaan, mitkä ovat tehokkaimmat emäksiset elintarvikkeet, jotta voit lisätä ne ruokavalioon helposti ja yksinkertaisesti.

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitkä ovat oranssin ominaisuudet

parsakaali

Parsakaali on erittäin voimakas emäksinen ruoka, joka estää syöpää aiheuttavia happoja. Parsakaali auttaa ruoansulatusjärjestelmää, sydämen ja verisuonitautien sekä kehon vieroitusprosesseja tuottamalla kelatoivia antioksidantteja, mikä puolestaan ​​on voimakas anti-inflammatorinen.

Voit lisätä sen päivittäiseen ruokavalioon salaattien täydennyksenä, koska on suositeltavaa kuluttaa sitä kolme tai neljä kertaa viikossa.

Avokado

Avokado sisältää laajan valikoiman ravinteita, joilla on suuri anti-inflammatorinen vaikutus, joka edistää sydän- ja sydänterveyttä, alentaa verensokeria ja estää syöpää. Puhumme avokadosta emäksisenä elintarvikkeena, joka sen korkean öljyhappopitoisuuden ansiosta alentaa kolesterolitasoa ja lisää suuritiheyksistä lipoproteiinia samalla kun pienen tiheyden pienenee. Sen oleiinihapot hidastavat sydän- ja verisuonitautien kehittymistä ja suosivat happokelaattisten antioksidanttien tuotantoa.

Avokadon lisäksi hedelmäluokassa on muita emäksisiä ainesosia, kuten sitruuna, papaija, mango, viinirypäleet, omena, ananas, päärynä ja viikunat.

pinaatti

Pinaatti on yksi hyödyllisimmistä vihanneksista, joita voimme helposti hankkia, sekä käyttää päivittäisissä ruokissa salaatteja ja useita reseptejä. Pinaatti ovat alkalisoivia vihanneksia, kuten vihanneksia ja vihreitä lehtivihanneksia, jotka sisältävät suuren määrän klorofylliä ja auttavat punasolujen syntymistä.

K-, A-, C-, B2- ja E-vitamiinien sekä niihin lisätyn mangaanin, foolihapon, raudan, kalsiumin, kaliumin ja ravintokuitujen korkea pitoisuus tekee pinaatista yhden täydellisinä ja terveimpinä elintarvikkeina Ne vahvistavat järjestelmäämme antamalla meille riittävästi ravintoaineita ja energiaa terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon. Sinun tarvitsee vain lisätä tämä kasvis päivittäisiin ruokiin.

lehtikaali

Kale on toinen alkalisoiva vihannes, joka on arvostettu sen vaikutuksista syöpään, antioksidanttivaltaan ja korkean kolesterolitason alentamiseen. Se ei ole yksi yleisimmistä ruoka-aineistamme, mutta jos sisällytämme sen siihen, näemme, että ruokavalion ja metabolisen hapon määrä laskee.

Kuten pinaatti, kala on suuri vitamiinien ja klorofyllien pitoisuuden vuoksi suuri punasolujen edeltäjä, joka lisää niiden määrää, parantaa hemoglobiinia ja hematokriittia. Kale sisältää myös glukosinaatteja, jotka suosivat happojen estämistä; mutta miten? Kehomme muuttaa glukosinaatit emäksisiksi komponenteiksi, jotka estävät happoja ja suojaavat soluja aineenvaihdunta- ja ruokahapoista, jotka aiheuttavat sairauksia tai tiloja, mukaan lukien kolesteroli. Tätä varten on edullisempaa, että kulutamme sen ennen höyryä kuin raaka.

Kurkku

Kurkulla on ero muiden hedelmien ja vihannesten suhteen, ja se on sen korkea vesipitoisuus. Puhumme 95% alkalisesta vedestä, joka on hyvin kosteuttava ja antioksidanttinen ruoka. Se sisältää kolme lignaania, joita kutsutaan laritsiresinoliksi, pinoresinoliksi ja secoisolariciresinoliksi, jotka vähentävät suuressa määrin sydän- ja verisuonitautien ja joidenkin syöpien, kuten rintasyövän, virtsarakon, munasarjojen ja eturauhasen, riskiä.

Lisäksi tämän suuren määrän vettä sisältävällä kurkulla on terveydelle erittäin hyödyllisiä emäksisiä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, rautaa, fosforia, seleeniä, kuparia, mangaania ja sinkkiä.

Pippuri

Pippuri on voimakas antioksidantti, jonka koostumuksen ja makun ansiosta voimme kuluttaa millään tavalla ja sisällyttää kaikkiin ruokiin. Sen korkea pitoisuus eri karotenoideissa on erittäin hyödyllistä terveydelle ja vähentää mahdollisuuksia kärsiä sairauksista, kuten sydän- ja verisuonitautien, tyypin II diabeteksen, syövän, makulan rappeutumisen tai tulehduksen.

Lisäksi ruoka sisältää yleisempiä antioksidantteja, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia ja E-vitamiinia, muiden antioksidanttikomponenttien, kuten flavonoidien, lisäksi, jotka suojaavat immuunijärjestelmäämme syöpää aiheuttavilta sairauksilta.

selleri

Selleri on toinen alkalinen kasvi, jossa on suuri määrä vettä, ja se toimii monien keittojen tai mehujen pohjana. On havaittu, että sen sisältämät ravintoaineet vähentävät kolesterolia ja estävät syöpäsolujen muodostumista.

Toisaalta selleriä sisältävä C-vitamiini on erittäin hyödyllinen, koska olemme kommentoineet koko artikkelia, koska se vahvistaa immuunijärjestelmää välttämällä sellaisia ​​tiloja kuin niveltulehdus, osteopororis, astma tai verisuoniongelmat. Se on erittäin diureettinen sen suuren kalium- ja natriumipitoisuuden suhteen, mikä mahdollistaa kehon päästä eroon ylimääräisistä happamista nesteistä.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.