Chili on Latinalaisen Amerikan keittiössä laajalti käytetty ruoka, joka tarjoaa maukasta ja herkullista makua monille aterioille. Mutta ruoan herkkuuden lisäksi chili on täydellinen ainesosa terveydelle, koska se tarjoaa meille mielenkiintoisia vitamiineja ja ravinteita, jotka parantavat sisäisiä toimintoja ja tekevät kehostamme kunnossa. Jos haluat tietää lisää tästä aiheesta, pyydämme sinua jatkamaan tämän artikkelin lukemista, jossa löydämme terveyttä varten chilen ominaisuudet .

Saatat myös olla kiinnostunut: Bambujen ominaisuudet terveydelle

Chilien käyttö gastronomiassa

Chili on Amerikassa kotoisin oleva kasvi, joka kulutettiin ennen maatalouden perustamista noin 7000 eKr. EKr. Itse asiassa chilien kulttuuri oli suuri atsteekien panos maatalouteen. Tämä osoittaa, että Keski-Aasiassa ja Euroopassa ne ovat myös tuottajia huolimatta siitä, että Meksiko on edelleen yksi maailman suurimmista chilen tuottajista ja jakelijoista.

Tämän tehtaan leviäminen tai levittäminen kaikkialla maailmassa alkoi Christopher Columbuksen toisella matkalla, joka toi chilen Espanjaan, jossa se levisi nopeasti Portugaliin, ja siirtivät sen Intian kolonioihinsa ja levittivät satoa Keski-Aasian kautta kunnes päästä Eurooppaan uudelleen.

Chiliksen vitamiinit

Ennen kuin ryhdymme löytämään chilien ominaisuuksia, on tärkeää, että tiedämme sen ravitsemuksellisen panoksen ja ennen kaikkea korostamme vitamiinia, jota se tarjoaa meille, koska se on hyvin merkittävä. Chilessä olevat vitamiinit ovat seuraavat:

A-vitamiini

A-vitamiini on hyvä sukupuolisolujen tuotannossa ja sikiöiden kehityksessä, ja se suosii myös näihin liittyvän solujen korjaamista ja kasvua.

B-vitamiini

Toisaalta B-vitamiini on jaettu moniin alaryhmiin, mutta vain 8 on ne, joita tarvitsemme kehossamme olennaisella tavalla (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12.), Periaatteessa sen toiminta on keskitetty hiilihydraattien aineenvaihdunta, auttaa proteiinien assimilaatiossa, rasvassa ja auttaa hermoston asianmukaisessa kehityksessä.

C-vitamiini

Meillä on myös suuri C-vitamiini, joka toimii pohjimmiltaan polttoaineena puolustuksillemme, vaikka se on myös antioksidantti, auttaa parantamaan palovammoja ja parantamaan haavoja. (Sen vaikutukset ovat paljon laajemmat, mutta tarvitsisin koko artikkelin niiden kuvaamiseksi.)

E-vitamiini

E-vitamiinista meidän on korostettava sen vaikutuksia ihoon parantavien ja uudistavien ominaisuuksiensa ansiosta, se auttaa parantamaan haavoja ja palovammoja.

Sydämen lihaksen seinämien vahvistamisesta vastaavan A- ja C-vitamiinin ansiosta kuumapippuri auttaa meitä ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja, sen käytön lisäksi se estää suolan lisäämisen ruokaan, mikä vaikuttaa suoraan verenkiertoon.

Chilin lääkinnälliset ominaisuudet

Nyt puhumme suoraan terveydellisen chilin ominaisuuksista, jotta voimme tietää suuret hyödyt, joita tämä ruoka voi tuoda ruumiillemme, koska, kuten olemme sanoneet, se on täydellinen ainesosa joidenkin ruumiintoimintojen parantamiseksi.

Analgeettiset ominaisuudet

Vaikuttava aine stimuloi pohjimmiltaan tiettyjä hermosoluja ja neurotransmittereitä, jotka muuttavat kipun siirtoa ja hermostuttavat hermostoa.

Syöpälääkkeet

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että kapsaisiini tarttuu vain syöpäsoluihin ja tarkemmin sen energialähteeseen, poistaa sen käytöstä ja tuottaa solukuoleman, kaikkein hämmästyttävin asia on se, että se näyttää vaikuttavan vain syöpäsoluihin.

Antioksidanttiset ominaisuudet

Kapsaisiini on antioksidantti, joka estää hyytymien muodostumisen veressä, mikä on välttämätöntä sydän- ja verisuonitautien välttämiseksi, mikä yhdessä eri vitamiinien ominaisuuksien kanssa tekee chilistä voimakkaan liittolaisen solun hapettumista vastaan .

Termogeeninen ominaisuus

Enemmän tai vähemmän voimme ymmärtää termogeneesillä lämmöntuotannon aikaisemmin nautittavien elintarvikkeiden kautta koko päivän. Tämä prosessi auttaa korottamaan kehon lämpötilaa ja helpottaa siten tehokkaampaa rasvanpolttoa.

Se myös kiihdyttää aineenvaihduntaa, se, että kehomme lämpötilan nousu suosii rasvojen polttamista tehokkaammin, muista, että sinun ei pitäisi syöttää hyvin vain silloin, kun olet sairas, kun haluat esimerkiksi pelata urheilua aina muistaa, että Ruoka sisältää suurimman vaikutuksen kehomme. Me annamme sinulle täydellisen luettelon thermogenic elintarvikkeiden laihtua.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.