Puriinit ovat läsnä monissa syömissämme elintarvikkeissa, jotka hajoavat, muuttuvat virtsahapoksi, aineeksi, jota meillä kaikilla on kehossamme. Kuitenkin, kun syömme liian paljon ainesosia puriinien kanssa, vaarana on kasvattaa virtsahappotasoa, mikä johtaa terveydentilaan, kuten kihti tai munuaissairaudet. Jotta voisimme pitää meidät terveenä, on tärkeää tunnistaa nämä ainesosat ja lieventää niiden kulutusta ruokavaliollamme. Siksi .com: ssä selitämme, mitkä elintarvikkeet ovat runsaasti purineja .

Saatat myös olla kiinnostunut: Elintarvikkeet, joissa on runsaasti fosforia

Liha, elimet ja sisäelimet

Liha on yksi elintarvikkeista, joissa on runsaasti purineja, joiden kulutusta meidän on valvottava enemmän, koska lisäksi sillä on tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia, jotka voivat vahingoittaa terveyttä, jos kulutamme sitä liikaa.

Tähän ryhmään kuuluvat:

• Vasikanliha ja naudanliha
• sianliha
• Kanan, kanan, kalkkunan ja ankan liha
• Pelieläimet
• makkarat
• Elimet, kuten sydän, maksa tai kieli
• Elinten sisäelimet

Muut tuotteet lihalla

Edellä mainittujen ainesosien suoran saannin lisäksi on kiinnitettävä erityistä huomiota muihin tuotteisiin, jotka sisältävät lihaa, kuten liemiä ja keittoja, tai lihatuotteiden uutteita ja tiivisteitä, jotka ovat tavallisesti hyvin suuria natriumia ja jotka voivat kasvaa Verenpaine, jos sitä käytetään usein.

merenelävät

Simpukat ovat elintarvikkeita, joissa on runsaasti purineja, ja jos ne kulutetaan ylimäärin, ne lisäävät huomattavasti virtsahapon ongelmien mahdollisuutta, joten on erityisen tarpeen hillitä sellaisten tuotteiden kulutusta, kuten:

• Katkarapuja, katkarapuja, hummeria ja katkarapuja.
• Äyriäiset, kuten simpukat, simpukat, osterit tai kampasimpukat.
• Rapu ja kaikki tämän perheen eläimet.

Sininen kala

Vaikka ne ovat monessa mielessä tärkeitä terveyslähteitä, kun ne tarjoavat meille välttämättömiä rasvahappoja Omega 3 ja E-vitamiinia, sininen kala on myös runsaasti puriineja, joilla on suuri määrä tätä ainetta, joten on tärkeää vähentää niiden saantia, erityisesti Kun kyse on:

• Normaali tai savustettu lohta
• Sardiinit
• Silli
• Sardellit
• Tonnikala, varsinkin jos se on öljyssä
• Turska

Tietyt vihannekset

Ei vain eläinproteiineja, jotka aiheuttavat virtsahapon nousua enemmän kuin suositellaan, jotkin vihannekset olisi myös kulutettava maltillisesti, jos tavoitteena on pitää puriinit tasapainossa ruokavaliomme. Siksi suosittelemme hallitsemaan seuraavien tuotteiden saantia:

• Palkokasvit, kuten linssit, herneet. poikaset tai pavut
• parsa
• pinaatti
• kurkku
• kukkakaali

Alkoholijuomat

Alkoholijuomat ovat erittäin haitallisia potilaille, joilla on korkea virtsahappo, ja myös niille, jotka haluavat hillitä puriinien sisältävien elintarvikkeiden saantia. Yleensä ei ole suositeltavaa liioitella sitä juomalla, varsinkin välttämällä olutta.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.