Oletko intohimoisesti arugula? Tämä kasvis on yhä tärkeämpää keittiössä ja sen ainutlaatuinen maku ja pehmeä rakenne tekevät siitä ihanteellisen ainesosan salaateillemme ja voileipillemme tai voiteillemme. Mutta sen lisäksi, että arugula on erittäin hyvä, se on hyvin terveellistä, koska se tarjoaa elimistölle suuria ravintoaineita, mikä tekee siitä paremman ja ennen kaikkea valmistautuneen sairauksiin tai sairauksiin. Tässä artikkelissa selvitämme arugulan edut, jotta voit nähdä, kuinka optimaalinen se on kehollemme ja kuinka terveellistä se on ottaa se joka päivä.

Saatat myös olla kiinnostunut: Vesikrassien edut

Arugulan ravitsemuksellinen osuus

Ymmärtääksemme, kuinka ravitseva arugula voi olla, kuvaile sen ravitsemuksellista panosta jokaista 40 grammaa kohti (noin 2 kupillista täynnä tätä kasviksia). Huomaa ja tutustu moniin etuihin, joita saat vain kourallisen tämän ruoan kanssa:

40 grammalta arugula ...

• Otat vain 10 kaloria, joten se sopii laihtuminen ruokavalioon tai pitää sinut ihanteellinen paino
• Sisältää 1 grammaa proteiinia
• Tarjoaa vain 0, 3 grammaa rasvaa
• Otat 1, 5 grammaa hiilihydraatteja, jotka on jaettu 0, 6 kuituun ja 0, 8 sokeriin
• Se antaa sinulle 20% A-vitamiinista, jota kehosi tarvitsee päivän aikana
• Saat myös enemmän kuin 50% K-vitamiinista yhdessä päivässä
• Otat 8% C-vitamiinista, jota tarvitset päivässä
• Otat myös 8% foolihappoa ja kalsiumia, joita kehosi tarvitsee päivän aikana

Kuten näette, se on ainesosa, joka on täynnä elintärkeitä ravintoaineita, ilman että sillä on vain rasvoja tai sokereita, joten siitä tulee täydellinen liittolainen terveellisen ruokavalion kuljettamiseksi.

Estää syövän

Yksi arugulan silmiinpistävimmistä eduista on se, että se toimii voimakkaana syöpälääkkeenä . Syynä on se, että se sisältää glukosinaattia, ainetta, joka on ollut erittäin tehokas joidenkin syöpien, erityisesti rintojen, paksusuolen tai haiman, ehkäisemiseksi. On myös huomattava, että sen korkea A-vitamiinipitoisuus sekä sen sisältämät flavonoidit sopivat myös muiden syöpätyyppien, kuten iho-, keuhko- tai suun syövän, estämiseen.

Viimeaikaiset tutkimukset analysoivat myös, miten isotiosyanaatit toimivat, osa, jota esiintyy arugulassa ja joka voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan syöpää. Fenolit ja karotenoidit, jotka löytyvät myös tästä kasvista, myötävaikuttavat myös tähän samaan päämäärään, koska ne sisältävät kasvaimia torjuvia, antimutagenisia, antidegeneratiivisia ja apoptoottisia ominaisuuksia, ts. Ne aiheuttavat vaurioituneiden solujen kuoleman.

Estää osteoporoosin

Yksi osteoporoosin syistä on vitamiinien ja välttämättömien ravintoaineiden puute, jotka tekevät luistomme kasvun ja pysyvät terveinä ja vahvoina; Yksi tärkeimmistä vitamiineista, jotka saavat tämän, on K-vitamiini, joten sen vähäinen nauttiminen lisää luuttomien murtumismahdollisuuksia tai kärsii luun terveyteen liittyvistä tiloista. Tässä mielessä arugula on ainesosa, jossa on runsaasti K-vitamiinia ja joka siten parantaa luun terveyttä, mutta myös parantaa kalsiumin imeytymistä.

Lisäksi se on myös runsaasti kalsiumia, koska vain 2 kupillista antaa meille 64 milligrammaa tätä mineraalia, joka on niin välttämätöntä luutemme kannalta. Arugulassa oleva kalsium ja K-vitamiini tekevät siitä täydellisen ainesosan luun terveydelle.

Estää ennenaikaisen ikääntymisen

Arugula toimii tärkeänä antioksidanttina isotiosyanaattien ansiosta, jotka itse asiassa ovat myös vastuussa tämän ainesosan mausteisesta mausta. Antioksidantteja löytyy joistakin elintarvikkeista ja ne auttavat estämään vapaiden radikaalien muodostumista, jotka ovat vastuussa ikääntyvistä soluista ja eri sairauksien esiintymisestä. Kehomme ei tuota antioksidantteja, ja siksi meidän on vietävä ne ulkoisesti ruoan kautta. Me annamme sinulle luettelon elintarvikkeista, joissa on runsaasti antioksidantteja.

Lisäksi foolihapon suuri pitoisuus sallii solujen regeneroitumisen ja mahdollistaa siten elinten optimaalisen toiminnan, mikä taistelee ajan kulumista vastaan.

Estää sydän- ja verisuonitaudit

Toinen arugulan ominaisuus on se, että se on täydellinen ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja K-vitamiinin sisällön ansiosta, joka on voimakas ravintoaine, joka imee kalsiumia ruoasta ja aktivoi verenkiertoa. Lisäksi se on erittäin suositeltava ainesosa urheilijoille, kuten muiden vihreiden lehtivihannesten kohdalla, koska se on runsaasti nitraatteja, mikä mahdollistaa urheilun suorituskyvyn parantamisen ja verenpaineen alenemisen.

C-vitamiinin korkea pitoisuus auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmää, joka suojaa meitä paljon enemmän sairauksia, viruksia ja / tai bakteereja vastaan.

Ihanteellinen laihtuminen

Arugula sopii myös ruokavalioonsa laihtumaan, koska ensinnäkin se on täydellinen parantamaan ruoansulatusta sen antioksidanttiominaisuuksien ansiosta, jotka tekevät siitä eron pienemmässä määrin mahahapon saamiseksi kevyemmiksi ja mukavammiksi. Lisäksi se sisältää myös pehmittäviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään vatsan turvotusta ja näin ollen parantamaan kehoa.

Se on myös kuitulähde, joka saa meidät tuntemaan olonsa täyteen hyvin vähäisellä määrällä, lisäksi sen kalorimäärä on alhainen, joten voit lisätä sen aterioihisi suurissa mittasuhteissa pelkäämättä painoa. Sillä on myös diureettisia ominaisuuksia, jotka edistävät toksiinien poistumista virtsasta, mikä myös vähentää nesteen kertymistä ja selluliittiä.

Me annamme sinulle luettelon luonnollisista diureeteista, joita voit sisällyttää päivittäiseen rutiiniin ja siten saavuttaa terveemmän ja hoikka rungon.

Paranna silmien terveyttä

Ja lopuksi, toinen arugulan eduista liittyy silmien terveyteen, koska tämä kasvis on runsaasti karotenoideja, mikä on ihanteellinen ravintoaine kaihiksen esiintymisen estämiseksi. Sen lehdessä on myös muita yhdisteitä, kuten zeaksantiinia tai luteiinia, joista ensimmäinen suojaa verkkokalvoa säteilyltä ja toinen on vastuussa verkkokalvon ulkoisen osan hoidosta.

Kaikista edellä mainituista syistä katsotaan, että tämä kasvi parantaa näkymää, saavuttaa verkkokalvon ja degeneratiivisten sairauksien, kuten kaihi, paremman suojan .

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.