Kaura on erittäin vähäkalorinen vilja, joka tarjoaa tärkeän panoksen vitamiineihin ja kivennäisaineisiin, jotka ovat erittäin hyödyllisiä kehomme elintärkeille toiminnoille. Siksi se on erinomainen ainesosa painonpudotukseen tarkoitetuissa ruokavalioissa sekä niille, jotka haluavat lisätä kuitujen saantia tai täydentää kovan liikunnan jälkeen menetettyä energiaa. Ja jotta voit nauttia siitä täysin terveellä tavalla, seuraavassa artikkelissa näytämme erilaisia reseptejä, joiden avulla voit tehdä kevyitä kaurapuuroja ja syödä hieman terveellisempää. Huomaa!
Kaurapuuro aamiaisella
Klassinen vaihtoehto terveelle ja energiselle aamiaiselle on valmistaa lämpimän maidon kulho, jossa on muutama ruokalusikallinen kaurahiutaleita, ja hieman kanelia jauhe ja sokeri maun mukaan. Nyt nauttimaan kevyemmästä reseptistä, ei mitään paremmasta kuin lehmänmaidon korvaamisesta toisella vihanneslajilla, kuten soijamaidolla, mantelimaidolla, riisimaidolla jne. vähän makeutusainetta tai sakariinia.
Ainetta on sekoitettava vain kattilaan, anna niiden lämmittää keskilämmössä 10 minuuttia, ja kun kaurapuurohiutaleet ovat pehmeitä, valmiste on valmis juoda. Ripottele kaneli päälle ja lisää, jos haluat, joitakin hedelmiä, se on herkullista!
Kaurapuuro ja mustikka-pannukakut
Tarjoamme toisen kevyen reseptin, jolla voit täysin nauttia kauran ominaisuuksista: joitakin kaurapuuroja ja mustikoita . Valmistelemaan niitä tarvitset seuraavat ainesosat:
- 50 g kaurajauhoa
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
- 2 muna-valkoista
- 3 ruokalusikallista vähärasvaisia luonnon jogurtteja
- 1/2 pientä lusikallista hiivaa
- 1 ruokalusikallinen mantelimaitoa tai muuta kasviperäistä maitoa
- suolaa
- makuaine
Valmistele nämä pannukakut ensin sekoittamalla kauraan kaurahiutaleet, hiiva, hyppysellinen suola ja lisättävän makeutusaineen määrä. Poista kaikki ainesosat joidenkin sauvojen avulla ja lisää sitten munanvalkuaiset, mantelimaito ja jogurtti. Sekoita uudelleen ja kun saat homogeenisen seoksen, lisää aiemmin pestyt mustikat.
Nyt sinun täytyy vain kaada taikina pannulle, jossa on muutama pisara öljyä pannukakkujen luomiseksi. Kypsennä niitä 2 minuuttia kummallakin puolella ja se on niin!
Kauravesi
Ja niille, jotka haluavat esitellä kauran harvennuksen ruokavalioon, ei ole mitään parempaa kuin valmistaa herkullinen kaurapuuro ja ottaa se tyhjään vatsaan ja iltapäivällä. Sen valmistelua varten sinun tarvitsee vain kerätä 1 kuppi kaurahiutaleita ja 3 litraa kivennäisvettä, vaikka voit myös lisätä hieman kanelia makuun tai ripustukseen makeutusainetta.
Tutustu artikkelissa Miten kaurahiutaleet valmistetaan vaiheittain koko reseptistä.
Kaurapuuro ja vihanneskeitto
Aamiainen ei voi valmistaa ainoastaan kaurahiutaleita, koska tämä vilja voidaan sisällyttää myös kuumiin ruokiin, kuten keittoihin tai voiteisiin . Näytämme sinulle hyvin yksinkertaisen tavan tehdä kevyt keitto kauran ja joidenkin vihannesten pohjalta. Tarvitset:
- 1 l kasvislientä ilman rasvaa
- 4 ruokalusikallista kaurapuuroa
- 1 kesäkurpitsaa
- 1 varsi selleriä
- 1 porkkana
- 1 purjo
- suolaa ja pippuria
Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi paloiksi ja lisää ne kasviksen kera. Anna niiden kaikki kiehua keskilämmöllä noin 20 tai 30 minuuttia, ja kypsennyksen päätyttyä lisää kaurahiutaleita ja odota muutama minuutti, jotta ne pehmenevät. Sitten pippuri maistuu ja valmis!
Kaurapuuro ja banaani smoothie
Lopuksi toinen tapa tehdä kevyt kaurapuuro on valmistamalla alla esitetyn kaltaisia smoothieja, joissa yhdistyvät kaurapuuro ja banaanimaku. Tämä juoma on erinomainen nauttimaan aamiaisesta, välipalasta tai kovan fyysisen harjoittelun jälkeen. Se antaa sinulle kaiken tarvittavan energian ja voiman.
Jos haluat tietää, miten se valmistetaan, tutustu koko reseptiin artikkelissa Miten tehdä kaurapuuroa ja banaani-smoothie.
Jätä Kommentti