Varmasti monta kertaa olet halunnut mennä eteenpäin valmistelemalla ruokasi leikkaamalla omenat ennen aikaa. Sinun ei kuitenkaan tarvitse tehdä sitä, koska aika on hapettu . Tämä johtuu omenan komponenttien ja ilmassa olevan hapen välisestä kemiallisesta reaktiosta. Se on erittäin väistämätön prosessi, jos emme tee mitään sen estämiseksi.

Siksi tässä artikkelissa esitellään muutamia temppuja, jos et tiedä, miten omena ei ehkäudu ruostumaan . Huomioi tiedot!

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä omenaa ja kiivi smoothie

Tapoja estää omenan ruostuminen

On olemassa useita tapoja pitää omena leikattu, mutta tehokkain ja yksinkertainen on seuraava:

• Sitruunalla ja vedellä
• Suolalla ja vedellä
• Kana-kumilla
• Kanssa ilmatiivis pussi
• Leikkaa omena
• Kalvopaperilla

Sitten selitämme, mitä kukin näistä menetelmistä koostuu. Pidä lukemista, jos haluat tietää, mitä he ovat!

Pidä kuoritut omenat sitruunalla ja vedellä

Yksi parhaista tavoista säilyttää omena on sitruuna ja vesi . Jos haluat tietää, miten se tehdään, lue tämä yksinkertainen askel askeleelta:

1. Laimennetaan kulhoon puoli sitruunaa vedessä.
2. Laita hienonnettu omenanpalat ja anna seistä 5 minuuttia.
3. Tämän jälkeen poista palat ja huuhtele hyvin lämpimällä vedellä.
4. Säilytä kappaleet jääkaapin sisällä olevaan astiaan.
5. Kuluttaa enintään viikon.

Tämä sopii esimerkiksi hedelmien tuomiseen kouluun. Toinen vaihtoehto on suoraan kaada muutama tippa sitruunaa leikattuihin omenan paloihin, mutta omenan makua voidaan muuttaa, jos heität hieman enemmän kuin on tarpeen.

Menetelmä omenan säilyttämiseksi suolalla ja vedellä

Tämä on muunnos edellisestä, mutta yhtä tehokas. Sinun tarvitsee vain tehdä seuraavat toimet:

1. Laita vettä kulhoon muutama ruokalusikallinen suolaa.
2. Siirrä sitten omenanpalat ja anna niiden liota 5 minuuttia.
3. Tämän jälkeen poista ne ja huuhtele hyvin runsaalla lämpimällä vedellä.
4. Laita ne sitten astiaan ja säilytä jääkaapissa.
5. Kuluttaa mieluiten ennen viikkoa.

Suola on osa, joka sinänsä on aina auttanut elintarvikkeiden säilyttämisessä kauan ennen jääkaappien luomista. Siksi on hyvä vaihtoehto käyttää suolaa kuorittujen ja leikattujen omenoiden säilyttämiseksi.

Miten tehdä omena ei ruosteella kuminauhalla

Toinen tapa pitää omena leikattu leikkaus, varsinkin jos haluat ottaa tämän hedelmänpalan töihin tai muualle, jossa et voi leikata sitä tai antaa reparo comértelan välipaloja, tekee seuraavaa:

1. Leikkaa omena suuriksi paloiksi, mutta älä päästä eroon osista.
2. Seuraavaksi liitä kaikki palat "koota" omena uudelleen.
3. Sitten, kananlihalla, ympäröi hedelmää, kunnes se on hyvin liitetty.

Kun palat ovat jumissa yhdessä, se olisi ikään kuin et olisi leikannut omenaa. Tietenkin, jos aiot ottaa hedelmät seuraavana päivänä, on parempi pitää omena jääkaapissa niin, että siitä voidaan puhua paremmin.

Saatat myös olla kiinnostunut Miten valmistaa hedelmät säilyttää.

Miten pidetään kuorittu omena ilmatiiviällä pussilla

Toinen hyvä vaihtoehto leikata omenoita on laittaa ne ilmatiiviisiin pusseihin . Nämä ovat erittäin taloudellisia ja helposti löydettävissä markkinoilla, mikä tekee niistä yhden parhaista tavoista säilyttää leikatut omenat. Jotta omenat kestävät mahdollisimman pitkään, sinun on noudatettava seuraavia ohjeita:

1. Leikkaa omena keskisuuriksi kappaleiksi.
2. Laita ne hermeettiseen pussiin ja yritä sulkemisen aikana pitää mahdollisimman vähän ilmaa pussin sisällä niin, että se pysyy paremmin.
3. Laita pussi, jossa omenat on leikattu jääkaappiin, ja kuluttaa ne enintään viikon ajan.

On suositeltavaa, ettei omenaa leikata kovin pieniksi paloiksi, koska tällä tavalla omena ruostuu ennen. On myös suositeltavaa, ettei kappaletta leikata kauan, koska ne voivat alkaa ruostua ennen kuin laitat ne pussiin.

Pidä kuoritut omenat skaalaamalla

Toinen yhtä tehokas menetelmä on omenapalojen valkaiseminen . Näin voit tehdä sen:

1. Leikkaa omena ei kovin pieniksi paloiksi. Tämä on välttämätöntä tämäntyyppisen suojelun toteuttamiseksi.
2. Laita sitten vesi kiehumaan alhaisen lämmön yli.
3. Kun vesi on jo kuuma, laita omenanpalat.
4. Anna niiden liota vähintään minuutin ajan ja poista ne nopeasti.
5. Odota sitten, että ne jäähtyvät, ja laita ne jääkaappiin astian sisällä.

Varo, ettei tulipalo ole liian korkea, muuten leikatut omenat voivat vahingoittua.

Elokuvapaperi omenoiden säilyttämiseksi

Toinen hyvä vaihtoehto, varsinkin jos aiot syödä vain keskellä lohkoa, kääri toinen kappale huolellisesti, jotta omena ei pääse ruskeaksi hapettumasta:

1. Leikkaa omena puoliksi mahdollisimman sujuvasti.
2. Ota muovi- tai läpinäkyvä paperi ja kääri puoli omena. On tärkeää, että venytät hyvin ja painat hyvin niin kauan kuin et saa ilmaa.
3. Säilytä se tällä tavalla jääkaapissa ja kuluta se alle 7 päivässä.

Nyt kun tiedät, miten omenan hapettumista vältetään, saatat olla kiinnostunut myös tästä muusta artikkelista Miten hedelmien säilyttäminen sokerilla.