Parsakaali on erittäin terveellinen vihannes, jonka avulla voit tehdä äärettömän rikkaita reseptejä, jotka varmasti ilahduttavat nuoria ja vanhoja. Vaikka se on hyvin helppo valmistaa, jotkut ihmiset epäilevät parasta tapaa pestä tämä kasvis, jotta se ei aiheuta minkäänlaista vaaraa sen syömisessä. Ja aina on tarpeen desinfioida hedelmät ja vihannekset ennen niiden kulutusta, joten tässä artikkelissa selitetään joitakin vinkkejä parsakaalien puhdistamiseen.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä höyrytettyjä parsakaaleja Vaiheita: 1

Kun puhdistat parsakaalia, ensimmäinen asia, jonka meidän pitäisi tehdä, on poistaa sen peittävät lehdet, jos sinulla on vielä niitä. Suosittelemme myös parsakaalin varren kuorimista, vaikka sitä voidaan myös syödä.

2

Seuraavaksi suosittelemme, että tarkistetaan, onko parsakaali osittain vaurioitunut, puhaltaa tai koska se voi alkaa pilaantua. Jos näin on, sinun on poistettava nämä osat veitsen avulla.

3

Seuraava askel puhdistaa parsakaali on sijoittaa se kylmän veden hanan alle, tällä tavoin pystymme poistamaan suurimmat jäämät, kuten lika tai muta.

4

Voit myös sijoittaa parsakaalia kulhoon tai astiaan veden ja etikan avulla, jotta päästäisiin eroon kaikista hyönteisistä, jotka ovat tarttuneet vihannesten sisään. Anna sen liota muutaman minuutin ajan ja huuhtele se uudelleen ennen keittoa.

5

Suola on toinen luonnollisista tuotteista, joita voit lisätä veteen, kun haluat pestä parsakaalia etikan sijasta, ja näin ollen ei ole tarpeen käyttää hioma-aineita, kuten kemikaaleja, joita myydään supermarketeissa.

6

Kun parsakaali on hyvin puhdistettu, voit jatkaa kokki sitä haluamallasi tavalla. Bon appetit!