Inkivääri on suosittu kasvi, jolla on lukuisia ominaisuuksia terveydelle. Osa sen ominaisuuksista on esimerkiksi se, että se on anti-inflammatorinen, masennuslääke, taistelee reumaa, migreeniä ja vilustumista ja parantaa ruoansulatusta. Samoin sen mausteiset muistiinpanot antavat sille herkullisen maun ja ovat miellyttävän aromaattisia . Jos haluat hyötyä kaikista luonnollisista ominaisuuksista, jotka voivat tuoda sinut, annamme sinulle joitakin reseptejä, jotka osoittavat, miten inkivääri kypsennetään .

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten inkivääriä käytetään keittiössä

Inkivääri- ja hunajakeksejä

Jos haluat kokata 25 tai 30 näistä herkullisista evästeistä, esilämmitä uuni ensin 180 ° C: seen ja peitä folio- tai kasvipaperilla kaksi leivinlevyä. Sitten sekoita astiaan 225 grammaa leivonnaisia ​​jauhoja 100 gramman sokeria, kaksi teelusikallista leivinjauhetta tai leivinjauhetta, kaksi teelusikallista leivin soodaa, puoli tl suolaa, tl inkiväärijauhetta ja puoli tl kanelia kanelia jauhetta.

Sitten lisätään 100 grammaa hienonnettua voita kuutioiksi, jotta se jauhetaan jauheeseen murskaamalla taikina ja sekoita sitten kaikki hyvin 100 grammaan hunajaa. Valmistele evästeet tuon taikinan kanssa, muodosta pallot kädet ja leikkaa ne sokeriksi. Sitten laita ne lokerojen päälle, paista noin 10 minuuttia ja odota, että ne jäähtyvät telineeseen.

Ginger tea

Teetä tai inkivääriä varten tarvitset vain puoli litraa vettä, keskipitkän tai kahden pienen inkivääriä ja lusikallista hunajaa. Tämä aromaattinen tee helpottaa ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä, mutta vähentää myös kuukautiskipua nieltynä.

Mitä tulee teen valmisteluun, laita vesi ensin kiehuvaksi, kun kypsytät inkiväärisipulit ohuiksi viipaleiksi. Lisää sitten inkivääri kiehuvaan veteen ja odota 20 minuuttia, kun lämmität sen alhaisella lämmöllä. Lisäksi, kun olet valmis, sinun täytyy rasittaa neste ja jos haluat makeuttaa sitä, voit lisätä lusikallista hunajaa.

Ginger kakku

Kun uuni esikuumennetaan 180 ° C: seen, aseta 185 grammaa makeisjauhoa ja 185 grammaa hiivaa, jotka on siivilöity säiliöön, ja ripottele myös 15 grammaa jauhettua inkivääriä. Sitten lisätään 145 grammaa ruskeaa sokeria, 160 grammaa voita, joka on mieluiten sulanut, ja kolme munaa, ja voittakaa nämä ainesosat, kunnes saat taikinan. Leikkaa sitten 25 grammaa sokeroitua inkivääriä, joka lisätään siihen taikinaan, kaada seos muottiin, jossa on jauhoja ja voita, ja laita se uuniin 35 tai 40 minuutin ajan.

Jos sinusta tuntuu, voit sisustaa inkivääri-keksiäsi valmistamalla seoksen kermajuustoa, tl maadoitettua inkivääriä ja hyppysellistä vaniljaa. Kun olet yhdistellyt ainesosat, ripottele ne kakkuun peitonä ja laita sitten joitakin palaneen suklaata inkivääriä päälle.