Hieno ruokalaji, joka haluaa syödä, sekä yksin että muiden elintarvikkeiden mukana ovat simpukat. Nykyään on helppo löytää ruoanvalmistukseen tarkoitettuja simpukoita sekä luonnollisia että pakattuja ja valmistettuja. Ensimmäisessä tapauksessa on tarpeen puhdistaa ne, jotta ne voisivat kokata ne. .Comistä jätämme sinulle joukon vinkkejä, jotka auttavat puhdistamaan simpukoita nopeasti ja helposti.

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitkä ovat simpukoiden edut?

Ensinnäkin, sinun täytyy muistaa, että et voi jättää simpukoita vielä kahteen päivään jääkaapissa, koska ne voivat huonontaa ja aiheuttaa vakavia ruoansulatusongelmia ja jopa terveysongelmia. Muista, että simpukoita ei kannata peittää vedellä .

2

Jotta sinisimpukat pysyisivät parhaassa kunnossa jääkaapissa, kääri ne kostealla liinalla, joka sisältää suolaa . Tämä on paras tapa tehdä simpukoita hyvin ja hyvässä kunnossa valmistellakseen niitä.

3

Ennen kuin teet ne, sinun on tehtävä valinta . Aluksi poista simpukat, joilla on kuori. Sitten ne, jotka jäävät, voittavat heidät ja jos he eivät sulkeudu, niin heidät on hylättävä. Tämä merkitsee, että simpukka on kuollut tai epäterveellisessä tilassa.

4

Kun pysyt hyvillä, sinun pitäisi puhdistaa ne hanan alla . Muista, että jos haluat, että he tietävät paljon merestä, sinun ei pitäisi huuhdella niitä liikaa, vain tarpeeksi lian ja mahdollisen lian poistamiseksi. Jos toisaalta haluat, että heillä ei ole tätä makua, liota ne hyvin veden alle.

5

Kaikki, mitä olet liittänyt kuoreen, on tarpeen sen poistamiseksi . Tätä varten hän käyttää kahvaa kahvaan. Näin se osuu kuorelle ja automaattisesti kaikki putoaa. Kovimman ja lähimpänä simpukan kehoa, sinun pitäisi kaataa se ruostumattomasta teräksestä.

6

On myös tarpeen poistaa hehkulanka, jota se kantojen välissä kuljettaa . Tätä varten sinun täytyy tarttua siihen kärjellä sormillasi tai veitsellä, ja sinun täytyy vetää se, kunnes se on kokonaan vedetty ulos.

7

On suositeltavaa antaa heille yksi viimeinen huuhtelu veden alla, jotta simpukat ovat hyvin puhdistettuja ja ne voivat kokata niitä turvallisemmin.

vihjeitä

• Osta sinisimpukoita luotettavaan paikkaan ja tietää, että ne ovat laadukkaita.