Kaikissa ruokavalioissa vihannesten ja vihannesten kulutus on tärkeää erityisesti lapsilla, koska ne ovat luonnollisia ja terveellisiä elintarvikkeita, jotka tarjoavat runsaasti ravinteita ja hyödyttävät hyvinvointiamme. Vaikka joskus ei ole helppo saada niitä houkuttelemaan tällaista ruokaa, se tuo sinulle tämän pienen ruokaoppaan, jossa on parhaat vihannekset lapsille, kuten pihvejä tai porkkanoita. Tällä tavoin saat lapsellesi ruokavalioon joitakin terveellisiä ja välttämättömiä elintarvikkeita ihmiskeholle.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten saada lapsia syömään hedelmiä ja vihanneksia

juurikas

Ensinnäkin suosittelemme sokerijuurikkaan kulutusta, joka ei kuitenkaan ole niin miellyttävä maku, vaikka se on palkkio, joka sisältää paljon energiaa, joka tulee pohjimmiltaan raudasta, B- ja C-vitamiinista, kaliumista ja karotiinista. Lisäksi se ottaa myös sokeria, sakkaroosityyppiä. Kaikki tämä on suositeltavaa torjua veriin liittyviä sairauksia sekä anemiaa.

Pinaatti ja pihvi

Toiseksi pinaatti on yksi suosituimmista vihanneksista lapsille, koska niitä voidaan maistella herkullisesti. Esimerkkinä tästä ovat herkulliset pinaatin ja juuston kroketit, jotka herättävät jopa kaikkein varovaisimpia lapsia. Ja se, että pinaatti sisältää suurimman määrän vitamiineja ja kivennäisaineita kaikista syötävistä vihanneksista. Näitä ovat A-, E- ja C-vitamiinit.

Chard tarjoaa myös näitä vitamiineja, joten voit vaihtaa lasten valikot molempien elintarvikkeiden kanssa. Esimerkiksi viikon aikana voit valmistaa yhden tai kahden päivän pinaattia ja vielä pari päiväkertaa, kun taataan, että saat optimaalisia ravintoarvoja.

Lisäksi on suositeltavaa kokata nämä keitetyt vihannekset ja yhdistää ne muniin, perunoihin, palkokasveihin tai riisiin, ja muista, että ennen niiden valmistamista sinun pitäisi tyhjentää ne oikein, jotta nitriitit, nitraatista peräisin olevat myrkylliset aineet eivät kerry.

munakoisot

Bakteerit voidaan keittää useilla tavoilla, kuten taikinaa, ja hunajaa makeuttaa tai täyttää tonnikalaa tai kanaa. Ne sisältävät myös paljon vettä ja kaliumia sekä magnesiumia ja kalsiumia, ja vaikka niillä ei ole paljon energiaa, niillä ei ole rasvaa, joten ne välttävät lapsuuden liikalihavuutta. Joten ne ovat terveellinen vaihtoehto lapsille ja aikuisille, ja suosittelemme, että et poista ihoa, koska sillä on paljon kuitua.

Suklaa ja porkkanat

Sokerit sisältävät runsaasti vettä ja A- ja B-vitamiineja, jotka suosivat sen kasvua. Tämä vihannes voidaan syödä paistettuna, murskaamalla tai paistamalla hieman riisin kanssa, mutta voit myös valmistaa kesäkurpitsa-kakkuja, jotka miellyttävät lasten makua.

Porkkanoiden osalta niiden tiedetään vahvistavan näköä, mutta niille on ominaista myös foolihapon panos anemian torjumiseksi ja suuri määrä vettä. Jos sitä syötään raakana, se vahvistaa hampaita, joten on mielenkiintoista tehdä tyypillisiä salaatteja tai pastaa tämän raastetun ainesosan kanssa. Niitä voidaan kuitenkin myös valmistaa paahdettuja, keitetyt ja paistettuja, mikä on jokin näistä vaihtoehdoista erittäin sopiva pienimmän ruokinnan oikeaan tukemiseen.

suosituksia

Lopuksi, pidä mielessä, että paras tapa valmistaa vihanneksia lapsille on lisätä hieman mielikuvitusta: vain vähän luovuutta omilla ruokalajillasi saat pienetkin kiinnostumaan tästä terveellisestä ruoasta. Älä epäröi leikkiä väreillä ja koristele astiat ikään kuin ne olisivat ihanat piirustukset nukkeista, koska näin he viihtyvät vihanneksia syömällä. Toisaalta on suositeltavaa leikata vihannekset pieniksi paloiksi, jotta lapset voivat käyttää niitä helposti. Aina kun ne ovat vanhempia kuin yksi vuosi, on parempi, etteivät ne murskata niitä tai tee puuroa heidän kanssaan.

Älä myöskään unohda, että höyrytettyjen vihannesten ruoanlaitto aiheuttaa vähäisiä ravinteiden häviöitä, ja että vaikka ne säilyttävät näiden terveellisten elintarvikkeiden makua, voit aina valmistaa herkullisen béchamelikastikkeen, jotta lapsilla olisi helpompi syödä. .