Etikka on yhtä vanha kuin ihmiskunta tai ainakin yhtä vanha kuin viini. Ei ole kohtuutonta sanoa, että Noo on jo tehnyt etikkaa, vaikka tuolloin sen käyttö oli enemmän desinfiointiainetta ja parantavaa tuotetta. Etikan valmistaminen kotona voi olla hankalaa, jos noudatat seuraavia ohjeita vaiheittain.

Saatat myös olla kiinnostunut: Mikä on etikka? Seuraavat vaiheet: 1

Jotta etikka valmistetaan, sinun on hienonnettava ananaskuoret, kypsät banaanit tai molempien hedelmien yhdistelmä 1 ½ kupin täyttämiseksi.

2

Lisää sitten aiemmin leikatut kuoret, kupillinen sokeria ja riittävästi vettä 2 litran täyttämiseksi.

3

Lisää 1 kuppi hedelmäviinietikkaa, jotka on valmistettu aikaisemmin tai kerma, joka toimii "äidinä" tai inokulaattina etikan valmistukseen ja joka sisältää etikka-aineen pohjana olevat happo-etikka-bakteerit.

4

Kaikkia ainesosia sekoitetaan hyvin sokerin täydelliseen liukenemiseen ja pullo peitetään hienolla kankaalla, jotta vältetään lika ja kosketus hyönteisten kanssa.

5

Aseta astia pimeään paikkaan ja anna sen levätä 3-4 viikkoa.

6

Anna heidän viettää 3 tai 4 viikkoa, sekoittamalla lopulta valmistusta, jossa etikkaa valmistetaan.

7

6 - 8 viikon kuluttua etikka on jo valmis, mikä voidaan ymmärtää, koska kuoret kulkevat säiliön pohjaan, voimakas haju ja etikan maku.

8

Valkoisen kerma on läsnä nesteen pinnalla, joka osoittaa, että etikka on valmistettu.

9

Sitä voidaan myöhemmin käyttää muiden erien istuttamiseen, joita haluat valmistaa.

10

Olet jo valmistanut kotitekoisen etikan, nyt sinun täytyy selvittää se dekantoimalla imemällä pienen muoviletkun avulla ja se pakataan.