Haluatko syödä terveempää, mutta ei tarvitse luopua parhaista makuelämyksistä? Valmistele sitten pieni matka Etelä-Amerikkaan, jossa quinoa on peräisin. Vilja, jolla on lukemattomia etuja terveydelle ja joka on myös herkullinen lahja makuille.

Ruoanvalmistus quinoa on paljon helpompaa kuin näyttää, koska voimme käyttää tätä viljaa monissa erilaisissa resepteissä, esimerkiksi terveessä salaatissa. Joten huomaa, koska me selitämme kuinka pukeutua quinoa .

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten säilyttää quinoa

Vinaigrettikastike

Quinoa-salaattia voidaan valmistaa monin eri tavoin, joten voit mukauttaa ehdotuksiamme, kun haluat pukeutua quinoaan suosikkiruokasi kanssa. Vaikka vinaigrettikastike on yksi yleisimmistä ja helppokäyttöisimmistä. Miten? Erittäin helppo: sinun täytyy sekoittaa hyvin nippu suolaa, jossa on vähän pippuria maun mukaan. Sitten sinun täytyy lisätä oliiviöljy ja sekoita uudelleen, kunnes ainesosat ovat liuenneet.

Cocktail-kastike tai vaaleanpunainen kastike

Mutta jos haluat pukeutua quinoaan hieman makeammalla maulla, kokeile vaaleanpunainen kastike. Erittäin helppo tapa valmistaa kotitekoisia ruusukastikkeita sekoitetaan sekoittimella seuraavia ainesosia, kunnes ne ovat hyvin integroituneita: majoneesi maistuu, hyvin pieni lasillinen appelsiinimehua, puoli lasillista brandyä ja kiskuppi. Määrä voi vaihdella keittiömestarin ja vieraiden maun mukaan, ja voit myös korvata minkä tahansa näistä ainesosista, jotta voit muokata omaa kastiketta.

Soijakastike tai teriyaki-kastike

Mutta jos Kaukoidän maut menevät sinuun, mene eteenpäin ja pukeudu quinoa teriyaki-kastikkeeseen tai soijakastikkeeseen. Kaikissa supermarketeissa tai erikoistuotteissa löydät tämän tyyppisiä kastikkeita ja muita, jotka ovat peräisin eri puolilta maailmaa, mutta jos haluat, autamme sinua tekemään tämän itse teriyaki-kastikkeen reseptillä. Uskallatko kokeilla niitä?

Juustokastike

Kuten makuun liittyvissä asioissa ei ole mitään kirjoitettua, varsinkin keittiökysymyksissä, suosittelemme myös pukeutumaan quinoaan jossain juustopohjaisessa kastikkeessa, kuten Caesar-kastikkeessa. Haluatko oppia, miten se tehdään? No, ota huomioon, miten Caesar-kastike tehdään.

Makea ja hapan kastike

Ennen salaatin pukeutumista älä unohda kokata quinoaa noin 20 minuutin ajan. Samalla voit leikata vihanneksia, joita haluat käyttää herkullisessa ja terveessä salaatissasi. Toinen hyvä idea, joka liittyy reseptiin? Kokeile makeaa ja hapan kastiketta, jos maku sekoittuu. Mitä sinun tarvitsee tehdä, on sekoittaa noin viisi ruokalusikallista oliiviöljyä, kaksi ruokalusikallista omenaviinietikkaa ja kaksi ruokalusikallista hunajaa sekä hyppysellinen merisuola. Sekoita kaikki nämä ainesosat hyvin, kunnes ne liukenevat täydellisesti.

Perinteisempi mauste

Mutta jos et ole vakuuttunut näistä hienoista kastikkeista, kokeile jotain perinteisempää. Oliiviöljyn tihkusade, hyppysellinen suola ja pieni etikka, esimerkiksi omena. Ja sinä, tiedätkö, miten pukeutua quinoa ? Jaa ehdotuksesi kanssamme!