Termi " seulonta " tarkoittaa siirtää jotain seulan läpi, eli hyvin hienon seulan läpi, ja se tehdään yleensä jauhojen kanssa lukemattomien reseptien valmistamiseksi. Siivilöidyt jauhot ovat erittäin hyödyllisiä erityisesti jälkiruokien valmistuksessa, koska se auttaa välttämään kertakäyttöjä ja tuloksena on enemmän sieniä. Tässä artikkelissa selitetään tarkemmin, miten jauhoja jauhetaan.

Tarvitset:

• jauhot
• Siivilä tai hieno seula
• lusikka

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä kaurapuuroa Vaiheita: 1

Yksi yleisimmistä tavoista seuloa jauhot on tehdä seulalla tai seulalla . Tätä varten suosittelemme seulaa, jossa on hyvin pieniä reikiä, jotta jauhot voidaan erottaa paremmin ja estää epäpuhtauksien vuotaminen.

2

Ensinnäkin sinun täytyy sijoittaa kulhoon tai muuhun säiliöön seulan alla, joka on siivilöityjen jauhojen pudota. Kuitenkin, jos aiot valmistaa taikinaa - esimerkiksi pizzaa - voit myös tehdä sen pinnalle, johon aiot työskennellä alkamaan tulivuoren.

3

Seuraavaksi sinun täytyy lisätä jauhoja siivilään tai seulaan, kokeile, että määrä ei ole liian suuri. Vaikka voit kaataa sen suoraan pakkauksesta tai veneestä, jossa pidät jauhoja, on asianmukaista, että teet sen lusikalla tai mittarilla, jotta se ei putoa liikaa kerralla.

4

Sitten sinun täytyy koskettaa tai osua käteen seulan tai siivilän puolella pitäen sitä kädensijasta toisella kädellä. Seulan lyömisen lisäksi voit auttaa lusikalla seulomaan jauhot ja menemään sen ympärille, jotta se kulkee seulasuodattimen läpi.

5

Tällä tavoin jauhot kulkevat pienten reikien läpi ja putoavat alla olevaan astiaan. Jauhojen seulonnan tavoitteena on aterioida jauhoja, jotta vältetään kokkareiden muodostuminen reseptien, erityisesti jälkiruokien valmistuksessa. On huomattava, että on myös mahdollista kuljettaa seulan läpi muita jauhemaisia ​​ainesosia, kuten sokeripitoista sokeria tai epäkuntoisia; Seuraava prosessi on täsmälleen sama.

6

Voit nähdä jauhojen välisen eron ennen ja jälkeen läpäisemisen läpi, joka on paljon hienompaa. Ulkonäkö voi kuitenkin riippua myös jauhon tyypistä, koska jauhojen 0000 ja hapan välillä on eroja, joten meidän on valittava reseptiämme parhaiten sopiva.

Seuraavaksi jätämme sinulle joitakin jälkiruoka-aineita, joita voit valmistaa seulotun jauhot:

• Miten tehdä sienen kakku
• Miten valmistetaan pekonia ja juustomuutoksia
• Kuinka tehdä tiivistettyä maitosienikakkua

vihjeitä

• Mene lisäämällä jauhoja vähitellen, äkillisesti.