Onko sinun vähennettävä suolaa ruokavaliossa? Tällä hetkellä supermarketeissamme on suuri määrä natriumia sisältäviä elintarvikkeita, erityisesti jo valmiiksi valmistetuissa tuotteissa ja että meidän on vain lämmitettävä tai kypsennettävä muutama minuutti niiden ottamiseksi. Nämä säilöntäaineet, jotka pystyvät pitämään pidempään täydellisissä olosuhteissa, sisältävät yleensä kemikaaleja ja lisäaineita, kuten natriumia, jotka pidentävät niiden säilyvyyttä.
Kuitenkin, jos sinulla on verenpaineongelmia, on tärkeää, että vältät ne mahdollisimman suurelta ja panostat terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon, jossa tuoreet ja kausiluonteiset tuotteet ovat runsaasti, paras tapa varmistaa, että laadukkaita ravinteita lisätään ruokavalio. Tässä artikkelissa annamme sinulle luettelon elintarvikkeista, joissa on runsaasti natriumia, jotta voit havaita ne ja poistaa ne ruokailutottumuksistasi.
Natrium ja ruoka
Natrium on olennainen osa solujen ylimääräisen veden hallintaa ja auttaa myös parantamaan lihasten hermoimpulsseja, mutta kun henkilö väärinkäyttää tätä mineraalia, se voi alkaa kärsiä joitakin muutoksia terveydessään ja kärsiä sellaiset olosuhteet kuin korkea verenpaine, nesteen kertyminen, sydämen vajaatoiminta ja niin edelleen. Kun otamme enemmän natriumia kuin mitä me todella tarvitsemme, se voi pysyä varastoituna valtimoissamme estäen oikean verenvirtauksen ja siten estää ravinteiden ja hapen jakautumisen koko kehoon.
Tästä syystä on suositeltavaa ottaa tämä mineraali ruokavalioon, mutta kontrolloituja määriä; Itse asiassa suositellaan, että ne eivät saa ylittää 1500 mg / vrk, eli vähemmän kuin 1 pieni lusikallinen suolaa. Tätä meidän pitäisi kuluttaa antamaan kehollemme tarvitsemansa määrän, mutta kuten kuvitellaan, tämä prosenttiosuus on paljon suurempi, koska on olemassa runsaasti natriumia sisältäviä elintarvikkeita, jotka edistävät sekä luonnollista että lisäämällä säilyvyysaikaa.
Tässä artikkelissa havaitaan riskit, joilla on korkea verenpaine, jotta ymmärrät, kuinka tärkeää on aloittaa suolan vähentäminen ruokavaliossa ja vedonlyönti terveellisempään ruokavalioon.
Luettelo elintarvikkeista, joissa on runsaasti natriumia
Jos siis olet suositellut suolan vähentämistä ruokavaliossa, on erittäin tärkeää, että tiedät, mitkä elintarvikkeet ovat runsaasti natriumia, joten aloita ne pois tottumuksistasi ja, jos näin ei ole, korvaa ne terveellisemmillä. Huomaa!
äyriäinen
Niistä elintarvikkeista, joissa on luonnollisesti suuri määrä natriumia, merenelävät erottuvat muista. Useimmat ainesosat tarjoavat 150 mg natriumia 100 grammaa kohti tätä ruokaa; poikkeuksellisesti korostamme katkarapuja ja mustekaloja, jotka ylittävät 300 mg, joten sinun pitäisi välttää niiden kulutusta.
Soijakastike
Vaikka monet ihmiset uskovat, että soija on hyvin terveellistä ruokaa, totuus on, että on olemassa joitakin tästä vihanneksesta peräisin olevia tuotteita, joiden kanssa meidän on mentävä hyvin huolellisesti. Soijakastike on yksi niistä, koska vain 1 tl käytämme 335 mg natriumia, joten on tärkeää, että jos me todella pidämme sen makua, päätämme kuluttaa ajoissa valmistelut, jotka osoittavat erityisesti, että ne ovat alhaisia natriumissa. Vaikka on joka tapauksessa todella suositeltavaa välttää sen kulumista, muuten lisäät ruokasi terveellisemmillä vaihtoehdoilla, kuten aromaattisilla yrtteillä, mausteilla jne.
Suolapöytä
Suola, jota käytämme ruoanlaittoon tai reseptimme maistamiseen, on myös hyvin runsaasti mineraalista, itse asiassa joka 100 grammaa kohden kuluttaa 38850 mg. Joten paras asia on, että käytät liian vähän ruoanlaittoon tai oppimaan korvaamaan muita terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten kerrotaan tässä toisessa artikkelissa, jossa voit oppia korvaamaan suolan keittiössä.
Liemikuutiot
On ihmisiä, jotka luonnollisen liemen valmistamisen sijasta haluavat laittaa nämä tiivistetyt liemipillot, jotka voivat olla lihaa, kanaa tai kalaa. Niitä käytetään myös usein meheviin resepteihin, kuten riisiin, paellaan tai muhennoksiin, mutta totuus on, että ne ovat hyvin suuria natriumia ja koska 100 grammaa ottaa 16982 mg natriumia.
Säilykkeet öljyssä
Kaikissa öljyn säilöntäaineissa on yleensä suuri määrä natriumia, mutta tietysti on joitakin, joiden osuus on pienempi kuin toinen. Niistä ne, jotka erottuvat eniten, ovat sardellit öljyssä (tuote, joka sinänsä on jo hyvin suuri tässä mineraalissa), joka voi tarjota meille 3930 mg 100 grammaa kohden.
Panimon hiiva
Vaikka luulet, että se ei ole yleinen ainesosa elintarvikkeissa, ajattele, että useimmat kasvissyöjät ja vegaanit sisältävät tämän ainesosan ruokavalioon, koska se on runsaasti B12-vitamiinia, ravintoainetta, joka löytyy enimmäkseen lihasta tai kalasta. Tästä syystä on tärkeää huomata, että se on ruoka, jossa on runsaasti natriumia ja jota on valvottava mahdollisimman paljon, koska vain pienellä lusikalla annamme keholle 216 mg natriumia.
Makkarat ja jalostetut lihat
Teollisesti valmistetut elintarvikkeet (kuten makkarat tai jalostetut lihat) ovat myös erittäin suuria natriumia, koska tämä mineraali on yksi lihavalmisteiden tärkeimmistä säilöntäaineista. Tästä syystä on tärkeää, että vähennät kulutustasi ja panostat terveelliseen ruokavalioon, jossa on runsaasti vähän natriumproteiineja ja -rasvoja (kuten kala, kananfileet, kalkkunanfileet jne.).
Juusto ja muut maitotuotteet
Tässä luettelossa ei voi hukata juustoja ja niiden lajikkeita, koska ne tarjoavat suuria määriä tätä mineraalia. Ennen kaikkea korostamme niitä, jotka ovat vahvempia, kuten cheddar, roquefort, parmesan tai sveitsiläinen, mutta yleensä sinun pitäisi rajoittaa kulutustasi ja valita rasvattomia ja vähennettyjä suolalajikkeita.
Säilytetty etikassa
Vaikka mielestämme suolakurkkua tai artisokat ovat terveellisiä ainesosia, älä tee virhettä! Nämä säilötyt elintarvikkeet ovat täynnä kemikaaleja ja säilöntäaineita, kuten natriumia, ja siksi meidän pitäisi kuluttaa niitä maltillisesti.
Vähennä ruokavaliomme natriumia
Nyt kun tiedämme elintarvikkeita, jotka antavat meille suuria määriä natriumia, meidän pitäisi aloittaa heikko ruokavalio niissä ja, jos näin ei ole, sisällyttäkää muita vaihtoehtoja, jotka ovat vähäisiä tässä mineraalissa, joka antaa meille vähemmän kuin 10 mg 100 grammaa kohden. Sitten löydämme ne, jotta voit tietää, mitä voit syödä:
- Luonnonkasvit (ei säilykkeitä)
- Hiilihydraatit ilman suolaa (leipä, evästeet ja jauhot)
- perunat
- Valikoituja vihanneksia: parsaa, vihreitä papuja, sipulia, salaattia, tomaattia, sieniä, naurisia, endivejä
- Kausittaiset hedelmät
- Pähkinät, kuten mantelit ja pähkinät
- Mausteet: pippuri, muskottipähkinä, kaneli, vanilja, hienot yrtit, timjami, laakerinlehti, basilika, timjami, persilja.
- Hedelmämehut
- olut
- viini
Joka tapauksessa suosittelemme, että vähäisen natriumia sisältävän ruokavalion ja erityistarpeitasi vastaavan ruokavalion suorittaminen edellyttää ravitsemusterapeutin tai lääkärin neuvoja, jotka voivat auttaa sinua määrittämään oikeat syömissuuntaukset.
Lisäämällä ravintoaineisiin runsaasti ravintoaineita, kuten hedelmiä ja vihanneksia, voimme puhdistaa kehomme ja parantaa elintärkeitä toimintoja. Tästä syystä on suositeltavaa välttää liian rasvaisen ruoan kulutusta, joka tarjoaa myrkkyjä kehollesi ja, jos näin ei ole, aloita terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion luominen, jotta voit tuntea olonsa paremmin. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten syödä vähän suolaa, jotta voit aloittaa tottumusten muuttamisen.
Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.
Jätä Kommentti