Kolesteroli on rasva-aine, jota tuotetaan pääasiassa maksassa ja joka on elimistön kannalta välttämätöntä elintärkeiden toimintojen suorittamiseksi, koska se on mukana monien muidenkin hormonien, D-vitamiinin ja sappihappojen tuotannossa.

Paljon on spekuloitu siitä, että syöminen tietyistä elintarvikkeista on välttämätöntä, jotta estetään kolesterolitasojen nousu ja suola (tai sitä sisältävät elintarvikkeet) on yksi niistä. Tästä syystä tämä artikkeli on omistettu paljastamaan, jos itse asiassa suola nostaa kolesterolia niin, että ryhdytte asianmukaisiin toimenpiteisiin hoitamaan terveyttäsi.

Saatat myös olla kiinnostunut: Onko hunaja nostaa kolesterolia?

Kolesterolin tyypit

Ennen kuin selität syitä, miksi suola nostaa kolesterolia, löydämme kaksi olemassa olevaa tyyppiä :

LDL: (matalan intensiteetin lipoproteiinit)

Tunnetaan myös nimellä " huono kolesteroli ", joka vastaa kolesterolin kuljettamisesta kudoksiin ja valtimoihin. Korkeat LDL-tasot voivat vaikuttaa sydän- ja verisuonitautien puhkeamiseen.

HDL: (korkean intensiteetin lipoproteiinit)

Tunnetaan yleisesti " hyvänä kolesterolina ", ne, jotka keräävät kolesterolia kudoksista ja kuljettavat sen maksaan niin, että sappi etenee sen poistamiseksi. Alhaiset HDL-tasot voivat myös tuottaa sydän- ja verisuonisairauksia.

Tässä toisessa artikkelissa me koetellaan mitä on hyvä kolesteroli ja mikä on huono.

Miksi kolesteroli nousee?

On olemassa orgaanisen ja ulkoisen alkuperän syitä, jotka voivat vaikuttaa korkeaan kolesterolitasoon:

• Perinnölliset tekijät : geenit määrittelevät sekä kolesterolin tuotantoa että nopeutta, jolla se kuljetetaan elimistössä.
• Sukupuoli ja ikä: 20-60- vuotiaista kolesteroli alkaa nousta. Vaihdevuodet voivat vaikuttaa myös LDL-tasojen nousuun.
• Ruokailutottumukset : Ruokavalio, joka sisältää runsaasti transrasvoja, tyydyttyneitä rasvoja tai eläinperäistä kolesterolia, aiheuttaa huonoa kolesterolia.
• Ylipaino : Kun normaali paino on suurempi, nosta huono kolesteroli ja alentaa hyvää kolesterolia.

Huonon kolesterolin kerääntyminen veriin ja valtimoihin voi aiheuttaa ateroskleroottista sydän- ja verisuonitautia, joka puolestaan ​​voi sisältää sellaisia ​​tiloja, jotka aiheuttavat sydäninfarktia, aivoinfarktia tai kipua jaloissa.

Vaikka kolesteroli voi nousta syistä, jotka eivät kuulu meidän hallintaan, on olemassa keinoja säilyttää kolesteroli tasolle, joka on riittävä terveydelle. Tasapainoinen ruokavalio on yksi niistä, mutta sisältääkö tämä ruokavalio suolan kulutusta ? Näemme sen alla.

Tässä toisessa artikkelissa löydämme, miten löytää hyviä elintarvikkeita kolesterolille.

Suola ja kolesteroli

Kun syömme suuria määriä tyydyttyneitä tai transrasvoja, elin tuottaa LDL: ää (huono kolesteroli). Tämä ei tapahdu suolan kanssa, koska suola ei sisällä rasvaa, joten se ei sinänsä vaikuta kolesterolitasojen nousuun. Usko syntyy, koska useimmilla tyydyttyneitä ja transrasvoja sisältävillä elintarvikkeilla on yleensä korkea suolataso.

Esimerkkejä ovat teolliset pelimerkit, mikroaallon popcorn, evästeet ja suolaiset välipalat. Trans- ja tyydyttyneiden rasvojen kertyminen aiheuttaa valtimoiden venymisen ja repeytymisen, ja nämä tilat "täytetään" huonolla kolesterolilla, jolla lopulta valtimot peitetään ja joihin liittyy vakavia verenkierto- ja sydän-ongelmia.

Siksi kun kysytään, herättääkö suola kolesterolia, vastaus on EI, mutta se ei tarkoita sitä, että sitä voidaan kuluttaa suurina määrinä, koska sen liiallinen nauttiminen voi aiheuttaa ongelmia. Suolan lisääntynyt kulutus aiheuttaa nesteen kertymistä ja vaikuttaa verenpaineen nousuun, joten se ei vaikuta yksinään kolesterolin nousuun, mutta se vaikuttaa sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöihin.

Tässä toisessa artikkelissa ehdotamme kolesterolia sisältävää ruokavaliota, jota voit hakea päivittäin.

Sal kyllä, mutta maltillisesti

Vähän suolaa sisältävä ruokavalio voi auttaa vähentämään köyhien ruokailutottumusten aiheuttamia sydänsairauksia, jotta kohtuullinen kulutus on elintärkeää hyvän terveyden ylläpitämiseksi. Samoin välttää jalostettujen elintarvikkeiden ja teollisen leipomon keino vähentää suolan saantia ja samalla suojella valtimoita huonon kolesterolin vaikutuksista.

Arvioiden mukaan suolan päivittäinen kulutus ei saa ylittää 6 grammaa päivittäin edellä mainittujen ongelmien välttämiseksi. Annamme sinulle vinkkejä, jotta voit korvata suolan ruoanlaiton aikana.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.