Monilla maitotuotteilla ja johdannaisilla on sokereita, jotka aiheuttavat suvaitsemattomuutta ja allergisia reaktioita monille ihmisille. Me puhumme laktoosista, luonnollisesta sokerista, joka löytyy maidosta ja muista valmistetuista tuotteista. Laktoosi-intoleranssi on yleinen ongelma, jolla ei ole vakavuutta, useimmat ihmiset, jotka kärsivät siitä, eivät pysty kunnostamaan laktaaseja, eli entsyymejä, jotka löytyvät kehoistamme ja jotka auttavat hajottamaan laktoosia ravinteiden säilyttämiseksi ja muuntaa ne energiaksi. Jos luulet, että sinulla on laktoosi-intoleranssi, kiinnitä huomiota seuraavaan .com-artiklaan. Tällöin selitämme, mitä elintarvikkeita on laktoosia. Noudata ohjeitamme näiden tuotteiden välttämiseksi tai vähentämiseksi, tunnet paljon paremmin.

Saatat myös olla kiinnostunut: Leptiiniä sisältävät elintarvikkeet

Vaihtoehtoiset elintarvikkeet

Ratkaisu laktoosi-intoleranssin lopettamiseksi ei ole poistaa kaikkia maitotuotteita ja johdannaisia ​​ruokavaliosta, koska tällä tavalla te jätätte kehosta toisen perusviljelyn sen kehittämiseksi: kalsium. On olemassa vaihtoehtoisia elintarvikkeita, jotka voivat tarjota kalsiumia aiheuttamatta suurta epämukavuutta, koska ne ovat vähäisiä laktoosissa.

Kokeile soijamaitoa tai vedonlyöntiä maidon laktoosille, joka sopii erinomaisesti myös jälkiruokien, voiteiden tai kastikkeiden valmistukseen. Toisaalta, elimistössäsi olevan kalsiumin puutteen välttämiseksi, voit kuluttaa kovettuneita tai käyneitä juustoja sekä pähkinöitä, palkokasveja tai runsaasti kalsiumia, kuten sorkkia tai simpukoita.

Elintarvikkeita, joita on vältettävä laktoosilla

Kaikille niille, joilla on laktoosi-intoleranssi, on tiettyjä elintarvikkeita, joita tulisi välttää kaikin keinoin ruoansulatuskanavan välttämiseksi. Ennen kuin siirryt lääkärisi puoleen ja etsit ratkaisua, vähennä tai rajoita kokonaan seuraavien elintarvikkeiden kulutusta, koska niillä on korkea laktoosipitoisuus.

Sinun on vältettävä joka tapauksessa koko, rasvattoman tai puolittain rasvattoman maidon kulutusta joko jauheessa, kerma- tai nesteessä. On tärkeää pitää mielessä, että kaikki, joka on valmistettu maidolla, voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia, joten suosittelemme välttämään jälkiruokia, kuten mousseja, vaniljakastiketta tai piirakoita. Toinen ruoka, joka ei ole sinulle sopiva, jos olet laktoosi-intoleranssi, on juusto kaikissa sen lajikkeissa (tuore, pehmeä, viipaloitu ...), paitsi kovettunut juusto, jota voit kuluttaa pieninä annoksina.

Unohda kerma, leivonnainen kerma tai muut tuotteet voin kanssa. Sinun tulisi myös olla varovainen minkään maitotuotteen tai johdannaisen kanssa, koska sillä on todennäköisesti korkea laktoosipitoisuus. Viipaloitu leipä, teollinen leivonnaiset, jäätelö, maitosuklaa tai smoothiet ovat esimerkkejä tuotteista, joita sinun pitäisi rajoittaa ruokavalioosi.

Sallitut elintarvikkeet

Laktoosi-intoleranssi ei riistä sinua kaikesta. Vaikka joissakin tuotteissa on rajoitettava ruokavaliota, voit kuluttaa monia muita, jotka voivat tarjota sinulle ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä kehon optimaaliseen kehitykseen aiheuttamatta epämukavuutta. Voit antaa itsellesi mahdollisuuden kuluttaa hedelmiä, vihanneksia ja luonnollisia mehuja sekä palkokasveja, mukuloita ja viljaa (pasta, riisi, maissi ...). Myös kalojen, lihan ja munien kulutus on täydellinen takaamaan hyvinvoinnin. Sisällytä ruokavalioon, kasviöljyihin (oliivi tai auringonkukka) ja ota runsaasti vettä ja infuusiota. Kaikki tämä tekee ruuansulatuskanavan kevyemmäksi välttäen huonoina aikoina laktoosi-intoleranssin takia.

Lue lisää artikkelista Miten syödä, jos olen laktoosi-intoleranssi.

vihjeitä

Jos kärsit ruoansulatuskanavan leikkauksista maitotuotteiden ottamisen jälkeen, ei ole epäilystäkään siitä, että olet laktoosi-intoleranssi. Ensinnäkin sinun täytyy mennä lääkärisi puoleen hoitamaan ongelmasi ja antamaan sinulle tarvittavat lääketieteelliset suositukset ja ohjeet tämän ruoka-intoleranssin voittamiseksi. Kun asiantuntija on hoitanut sinua, sinun on muutettava ruokavaliota niin, että se pysyy terveenä ja tasapainoisena, eikä se myöskään aiheuta ruoansulatushäiriöitä. Sinun on tiedettävä maidon tai maitotuotteiden määrä, josta oireet tulevat esiin.

Muista tärkein toimenpide: rajoita maitotuotteiden kulutusta tai välttää niitä kokonaan. Lue kaikki ostamiesi tuotteiden etiketit ja tiedä, sisältävätkö ne laktoosia vai ei. Tarkista myös lääkäriltäsi kaikki, mitä sinun tulisi välttää, koska on olemassa tiettyjä lääkkeitä, jotka voivat sisältää myös laktoosia.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.