Osa väestöstä kärsii gluteeni-intoleranssista, proteiinista, joka on osa viljaa, kuten vehnää, ohraa, kauraa ja rukiin. Keliakia, joka on nimi, joka annetaan gluteenin sietämättömyydelle, on krooninen sairaus, joka tarkoittaa, että suolisto ei ime gluteenia ja tulehdusreaktio tapahtuu suolistossa. Gluteeni-intoleranssi voi vaikuttaa sekä lapsiin että aikuisiin, ja vaikka ilmenemismuodot saattavat vaihdella ihmisestä toiseen, haluamme selittää, mitkä ovat gluteenin suvaitsemattomuuden oireet, jotta voit havaita ne.

Saatat myös olla kiinnostunut: Fruktoosi-intoleranssin oireet Vaiheet: 1

Aloitamme selittämällä, mitä keliakia on niin, että ymmärrät, mitä tarkoitamme, kun puhumme siitä. Se on tila, jonka olennainen oire on se, että kehomme hylkää kaikki gluteenia sisältävät ihmiset, ja siksi alamme kokea useita vaivoja ja epämukavuutta, jotka aiheutuvat tästä sisäisestä hylkäämisestä.

Ohutsuolen limakalvo loukkaantuu, kun näitä elintarvikkeita nautitaan, ja tämä aiheuttaa suolen peittävien hiusten vahingoittumisen, ja siksi ruoansulatuskanavan toimintaa ei voida normaalisti täyttää. Tämän suoliston muutoksen suora seuraus on se, että ravinnon sisältämiä ravintoaineita ei voida imeytyä kunnolla ja siksi kehomme ei saa vitamiineja ja kivennäisaineita, joita sen on toimittava kunnolla.

2

Alla kuvataan gluteenin suvaitsemattomuuden oireet, jotta voit havaita, jos sinä tai joku perheesi kärsii tästä tilanteesta. Muista, että on tärkeää mennä lääkäriin, jotta saat tarkan diagnoosin, koska vain muutaman tarkan testin avulla voit selvittää, ovatko oireet johtuvat tästä suvaitsemattomuudesta.

Jokaisesta henkilöstä riippuen ne vaikutukset, joita he saattavat tuntea syömisen jälkeen gluteenilla, ovat erilaisia, mutta yleisesti ottaen on huomattava, että yleisimmät ovat seuraavat:

• ummetus
• ripuli
• Vatsakipuja
• Pahoinvointi ja / tai oksentelu
• Painonpudotus
• Ruokahaluttomuus tai tunne täynnä
• Tunne vatsa turvoksena

Yleisin tunne on samanlainen kuin ruoansulatushäiriöt, huomaat, että riippumatta siitä, kuinka monta tuntia kulkee, ruoka ei näytä olevan mennyt alas ja tuntuu siltä, ​​että olet juuri syönyt. Vatsa yleensä turpoaa ja tuottaa kipuja, jotka voivat aiheuttaa pahoinvointia, ripulia ja niin edelleen.

Jos gluteenituotteiden saantia seurataan määräämättömäksi ajaksi, on mahdollista, että, kuten olemme jo todenneet, se vaikuttaa ravinteiden imeytymiseen ja siten pitkällä aikavälillä voimme tuntea muita terveysvaikutuksia, kuten väsymyksen ilmaantumista, hiustenlähtö, lihaskouristukset, pahoinvointi, yleinen heikkous, mm.

Siinä tapauksessa, että havaitset jonkin näistä oireista, on tärkeää mennä lääkäriin, koska heidän on suoritettava suoliston biopsia sekä verikoe, jotta voisit todeta, kärsäätkö todella keliakiaa. Tässä artikkelissa selvitetään, miten keliakian diagnoosi tehdään.

3

Jos on ehdottomasti, että sinulla on tämä sairaus, sinun pitäisi tietää, että toistaiseksi ei ole parannuskeinoa taistelemaan sitä vastaan, ainoa asia, jota voit tehdä, on seurata gluteenitonta ruokavaliota, jotta vältetään suolistossa olevien villien vahingoittuminen antaa heille mahdollisuuden toipua ja tehdä muutaman viikon kuluttua uudelleen korkeimmalla tasolla.

Joten, sinun täytyy alkaa poistaa ruokavaliosta niitä elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti gluteenia ja jotka siten vahingoittavat kehoa. Seuraavaksi kerromme, mitä ne ovat:

Elintarvikkeet gluteenilla

• jauhot
• Pasta (makaroni, spagetti jne.)
• vilja
• leipä
• Leipomo ja leivonnaiset (evästeet, muffinssit jne.)
• Vehnä (tai vehnätuotteet)
• Malta (siksi olut ovat kiellettyjä)

4

Näiden elintarvikkeiden lisäksi sinun pitäisi tietää, että on olemassa muita lajikkeita, jotka käsittelyn aikana voivat sisältää jonkin verran gluteenia sisältävää ainetta, joka voi vahingoittaa potilasta. Siksi on tärkeää vähentää saantiasi mahdollisimman paljon tai ostaa se aina tuoreena (ei pakattuina); Jos ostokset on pakattu, katso etiketti ja voit tarkistaa sen koostumuksen.

Jotkut näistä elintarvikkeista ovat:

• Makkarat (makkarat, kinkku, chorizo ​​jne.)
• juusto
• Säilykepurkkeja (sokerit, vihreät pavut, linssit jne.)
• pateet
• karkkeja
• Makeiset (nugat, suklaat jne.)
• Kahvi, tee tai suklaakone

Me annamme sinulle enemmän neuvoja siitä, mitä keliakia EI voi syödä, joten voit alkaa huolehtia itsestäsi tänään.

5

"Joten, mitä syön?", Saatat ajatella. Ensinnäkin haluamme korostaa, että joka kerta on enemmän elintarvikemerkkejä, jotka ovat luoneet linjan gluteenittomia tuotteita, kuten pastaa, leipää jne., Että voit ottaa rauhallisesti ruokavalioosi, eikä siksi tarvitse luopua herkuista kuten ruokalaji makaronia tai voileipiä.

Joka tapauksessa on suositeltavaa, että ruokavaliossasi on runsaasti ainesosia, jotka elimistösi parhaiten absorboivat, ja siksi sinun pitäisi olla tärkein ruoka, jota sinun on otettava:

• munat
• Meijeri (katsomassa sen koostumusta, kuten edellä mainitsimme)
• Juomat kaasulla
• Luonnollinen kahvi (ei heti)
• Maissijauho
• Kalat ja äyriäiset
• Tuore liha
• vihannekset
• vihannekset

Tässä toisessa artikkelissa tarjoamme sinulle täydellisen luettelon gluteenittomista ruoka-aineista, jotta tiedät parhaat ruokavalion sisältämät ainesosat.

6

Jos haluat tietää lisää tästä ja muista terveyteen liittyvistä aiheista, etsi lääkäri sinulle, hallita lääkärin tapaamisia verkossa tai palkata paras sairausvakuutus, pyydämme teitä tutustumaan Doctuon verkkosivustoon, joka kerää kaiken mitä tarvitset tietää lääketieteen maailma Espanjassa.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.

vihjeitä

• Käy lääkärillesi, jos luulet olevasi gluteenitoleranssi.