Luonnon ihmeistä korostuu epäilemättä omenapuu, puu, joka voi kasvaa hyvin kylmissä ja erittäin kuumissa lämpötiloissa, ja tarjoaa meille yhden kaikkien hedelmien suosimista: omena . Tämän hedelmän muuntaminen mehuksi tai omenamehuksi mahdollistaa myös sen monien etujen nauttimisen, kuten veren kolesterolin alentamisen ja sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämisen. Jotta voit nauttia herkullisesta ravitsevasta juomasta, tässä artikkelissa näytämme, miten omenamehua valmistetaan .

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä granaattiomehu Vaiheita: 1

Jos aiot tehdä omenamehua, on parasta valmistaa tarpeeksi, jotta se pysyy kotona ja nauttia, kun haluat. Siksi suosittelemme ostamaan 19 kg omenaa yhteensä 4 litraa.

2

Ensimmäinen asia, joka sinun on otettava huomioon omenamehun valmistamiseksi, on se, että makeampi valittu omenavalikoima, vähemmän lisättyä sokeria, jota sinun tulee käyttää valmisteessa ja mitä luonnollisempi mehu on. Jos pidät makeasta omenamehusta, valitse omasta omenasi.

3

Kotitekoisen omenamehun säilyttämiseksi, koska sitä ei ole pastöroitu, se on säilytettävä lasisäiliöissä . Ihanteellinen on lämmittää astiat vedessä kymmenen minuuttia ennen mehun valmistamista, varmista, että vesi ei koskaan pääse kiehumispisteeseen. Kuumentamalla ne pestään ne saippualla ja vedellä ja steriloidaan . Pidä ne lämpimänä, jotta ne eivät pääse rikkoutumaan, kun kaadat mehua. Näissä säiliöissä mehu voi kestää jopa 10 kuukautta.

4

Kun säiliöt on steriloitu, on aika pestä ja leikata omenat mehun valmistamiseksi. Pese omenasi hyvin poistamaan hyönteismyrkky- tai luonnollisen kontaminaation jäämät, leikkaa ne keskisuuriksi paloiksi, poista keskusta ja siemenet, mutta ÄLÄ poista ihoa .

5

Aseta tulipaloon suodatettua vettä, lisää omenanpalat ja laita se kuumaan. Kun vesi alkaa kiehua, laske lämpö keskitasolle ja anna omenoiden kokata, kunnes ne ovat pehmeitä .

6

Sijoita siivilä sideharsolla ja aseta se potin tai erittäin suuren astian päälle. Suodatetaan kaikki pannussa oleva mehu ja poista siivilässä olevat jäämät. Kaada suodatettu omenamehu pottiin ja lämmitä alhaisella lämmöllä kahdeksan minuuttia. Täytä säiliöt suppilon avulla mehulla.

7

Kun sinulla on kaikki astiat täynnä mehua, sulje ne ja laita ne lämmittämään kiehuvassa vedessä. Jätä se 10 minuuttia. Sitten säilytä purkit huoneenlämmössä ja kun ne ovat jäähtyneet, voit säilyttää ne jääkaapissa tai säilyttää ne hyllyllä.