Se ei ole mikään salaisuus kaikille, jotka elävät alueestamme kuluttavat enemmän ruokaa kuin toiset, mikä tapahtuu sekä lihan että hedelmien ja vihannesten tasolla. Monille ihmisille borrajas voi olla mysteeri, mutta Aragónin kaltaisilla alueilla ne ovat erittäin suosittuja, mikä leviää hitaasti koko Espanjassa. Haluatko kokata ne, mutta en tiedä miten puhdistaa niitä tai mitä osaa kuluttaa? Me selitämme, kuinka puhdistaa borrajas ja mitä sinun pitäisi hyödyntää.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten puhdistaa níscalos Vaiheita: 1

Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka puhdistaa poranterää tai mikä osa tästä vihanneksesta sopii kulutukseen, ovat pienet karvat tai piikit, jotka ovat niiden varret.

Monet uskovat, että oikea tapa ruokkia tämä ruoka on poistaa karvat, mutta tämä on virhe, jota ei pitäisi tehdä.

2

Ensimmäisen asian aloittamiseksi sinun on tiedettävä, että poranterän syödä varret, ne, joilla on pinchitot, mutta jotka kypsennyksen jälkeen menevät täysin huomaamatta, häiritsemättä lainkaan.

3

Poranterän lehdet on poistettava puhdistusta varten. On mahdollista säilyttää hyvässä kunnossa olevat ja lisätä ne kasvis keittoon tai valmistaa niitä, kuten jotkut reseptit osoittavat, valkosipulilla. Päätös riippuu kuluttajan makuun.

4

Kun olemme poistaneet lehdet, leikkaamme poranterän varret halutun koon mukaan. On suositeltavaa, että niiden pituus on 3 - 4 senttimetriä.

Sitten kastaa varret palasiksi vettä ja jätä muutaman minuutin ajan likaa ja roskaa poistamaan.

5

Kuten edellä on selitetty, ei ole tarpeen poistaa karvoja varret, koska näin ei ole vain enemmän työtä, mutta vähennät poranterän monista hyödyllisistä ominaisuuksista ja vitamiineista kehossamme.

6

Tyhjennä juovat ja mene! Nyt sinun tarvitsee vain kokata ne niin kuin haluat nauttia tästä rikkaasta ja ravitsevasta vihanneksesta.