Leivonnaiset taikina on hyvin monipuolinen, joten voit täyttää sen erilaisilla ainesosilla, makeilla tai suolaisilla. Vaikka sen koostumus ei ole kovin kevyt ja sen kaloripitoisuus on varsin korkea, syöminen aika ajoin ei vahingoita sinua. Joidenkin osalta jälkiruoka on kaikkein odotettavissa oleva aterian aika, mutta jos päivittäinen päiväsi ei salli investoida niin paljon aikaa valmisteluun, näytämme sinulle muutamia helppoja jälkiruokia, joissa on leivonnaisia .

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä lehtikastiketta ilman voita

Puff-leivonnaiset croissantit

Näihin resepteihin käytämme valmiita leivonnaisia. Pehmeiden leivonnaisten croissantien tarvitset:

• 2 viipaletta lehtikastiketta
• 1 suklaatabletti
• Sokeri-lasia
• 1 lyöty muna

Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja laita lokero paistopaperilla tai parafiinilla . Venytä taikinan taikinaa ja lyhyen pizzan avulla kolmiot koko taikinan läpi yrittäen tehdä niistä saman kokoisia. Jos haluat tehdä niistä täytteen, on aika laittaa se sisään, tässä tapauksessa lisätään suklaata. Kun täyttö on asetettu, se vie kolmion korkeimman osan ja alkaa rullata ne, asettamalla kärjet sisäänpäin. Tee sama menettely loput, nyt voittaa muna ja maalaa croissanteja . Ota lokero uuniin ja anna niiden kypsyä 15 tai 20 minuuttia.

Palmeritas lehtimetsästä

Tämä on helpoin jälkiruoka, jossa on leivonnaisia, koska tarvitset vain kaksi ainesosaa:

• 2 viipaletta lehtikastiketta
• 100 g sokeria

Esitäytä tässä tapauksessa uuni 200 ºC: seen. Paistopaperilla peitetyllä pöydällä levitä leivonnainen taikina, ripottele siihen sokeri ja rullaa varovasti niin, että sokeri tarttuu. Taita taikinan taikinan kaksi päätä sisäänpäin ja korvaa sokeri ja rulla. Toista toimenpide, kunnes se on kaikki kompakti ja terävällä veitsellä alkaa leikata taikina toisesta päästä, jolloin palmeritas on 1 cm. Aseta vahattu paperi lokeroon ja aseta palmeritas tarpeeksi erottamalla niin, että ne eivät tartu. Laita lokero jääkaappiin 10 minuutiksi ja paista sitten 15 minuuttia. Poista palmuja ja käännä ne ylös ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeat.

Applen lehtipasta

Omenanleivän leivonnaiset ovat yksi yleisimmistä jälkiruoista tämän taikinan käyttämiseksi, voit myös antaa sille haluamasi muodon ja koristella sen haluamallasi tavalla. Tätä reseptiä varten tarvitset:

• 300 grammaa kuorittuja ja leikattuja omenoita
• 2 viipaletta lehtikastiketta
• 1 rkl sokeria
• 1 rkl kanelia
• 1 rkl jäätävää sokeria

Jotta siirappi tarvitset:

• 50 grammaa voita
• 2 rkl rommia
• 50 g ruskeaa sokeria
• 1 tl kanelia

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Sulata voi mikroaaltouunissa ja sekoita se ruskean sokerin, rommin, kanelin ja veden kanssa. Kaada seos kulhoon ja lisää omenat. Kun annamme heille kukka- muodon, tee nauhat, joissa leivonnaiset tekevät 5 cm: n välein. Kun taikina on leikattu, sirotella sokeri, kaneli ja laita omenat lehtipastan liuskan päälle ja peitä se toisella puolella. Kierrä ne yhteen päähän muodostaaksesi kukka ja laita ne lokeroon, jossa on vahapaperia ja paista 40 minuuttia. Voit syödä niitä kuumana tai kylmänä ja lisätä hieman enemmän sokeria.

Kuva: pequerecetas.com

Jos haluat tietää enemmän siitä, miten teet vähemmän kaloreita leivonnaisista leivonnaisista, suosittelemme artikkelia siitä, miten valmistetaan lehtimaisia ​​leivonnaisia ​​ilman voita.