Pinaatti on runsaasti rautaa sisältävä kasvisruoka ja erittäin hyvä ruokaamme. Pinaatti on vuotuinen kasvi, jota kasvatetaan syötäviksi tarkoitettujen lehtien, suurten ja hyvin tummanvihreiden, kasvikseksi. Sen viljely tapahtuu ympäri vuoden ja sitä voidaan kuluttaa tuoretta, keitettyä tai paistettua. Tässä artikkelissa selitetään, miten voit tuoda tuoretta pinaattia kauemmin .

Tarvitset:

• Hermeettisesti suljettu muovilaatikko
• Imukykyinen paperi
• pinaatti
• Keittiöliina

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten säilytetään tuoreita porkkanoita

Leikkaa pinaatin lehdet aivan kuten lehdet alkavat, tämä temppu auttaa sinua säilyttämään pinaatin paljon kauemmin. Jos kasvien alaosassa on lehtiä, älä huoli, leikkaa ne myös.

2

Puhdista pinaatinlehdet vesijohtovedellä ja anna niiden liota keittiön pesualtaan, liota ne veteen muutaman minuutin ajan. Laita ne sitten kuivumaan kankaalla tai imukykyisessä keittiössä.

3

Kääri pinaatti imukykyiseen keittiön paperiin tai kudokseen, purista vähän, jotta ilma pääsee ulos ja laita pinaatti kääreeseen tai hermeettisesti suljettuun muovilaatikkoon, jotta se ei ole kosketuksissa ilman kanssa.

4

Se on jo! Aina kun haluat käyttää tuoretta pinaattia aterian yhteydessä, avaa muovisäiliö ja ota pois lehdet, joita haluat käyttää, ja sulje ne uudelleen. Muista pitää se jääkaapissa.

5

Voit tallentaa pinaatin 10 tai 12 päivän ajan ja säilyttää ominaisuudet ehjinä.

vihjeitä

• Muista, että pinaatin ominaisuuksia voidaan pitää näissä olosuhteissa noin 10 päivää sen jälkeen, kun suosittelemme, että et käytä niitä.