Veitset ovat yksi käytetyimmistä keittiövälineistä, koska ne ovat tarpeen lautasen valmistamiseksi. Lisäksi on tärkeää, että veitset ovat teräviä, jotta ne voidaan leikata täydellisesti. Meidän ei pidä pelätä, koska veitsi on liian terävä, koska monissa tapauksissa on helpompi leikata tai satuttaa huonosti teroitetulla veitsellä, koska meidän täytyy tehdä temppuja saadaksemme hyvän leikkauksen . Niitä voidaan terävöittää eri tavoin, vaikka yleisimpiä kodeissa tehdään yleensä teroitus- tai teroituskivillä. Jos sinun tarvitsee tarkistaa, älä missaa tätä .com-artikkelia siitä, miten veitsen terävöittää.
Jos veitsi teroitetaan huivin avulla, veitsen leveä osa tulee sijoittaa huivin yläosaan, jonka kaltevuus on noin 20º.
Seuraavaksi sinun pitäisi mennä liukumaan alaspäin varmistaen, että veitsen koko terä kulkee tiedoston läpi koko sen pinnan.
3Sinun täytyy toistaa toiminto levyn toisella puolella ja niin edelleen, kunnes veitsen katsotaan olevan riittävän terävä.
Jos teroitetaan terävällä kivellä, ensimmäinen asia, jonka sinun pitäisi tehdä, on kostuttaa kiveä.
Voit teroittaa terää vetämällä sitä kiven yli vastakkaiseen suuntaan, kuinka käytät sitä leikataksesi kivilohkon.
6Sinun pitäisi toistaa tämä toimenpide useita kertoja ja tehdä sama veitsen toisella puolella.
7Olitpa terävässä veitsessäsi kiven tai huivin avulla, on äärimmäisen tärkeää, että lopetat veitsen ja puhdista terä lopulta, jotta vältät jäännökset.
- Varo, ettet leikkaa itseäsi terien terävöittämiseksi.
Jätä Kommentti