Jos sinulla on ateria tai illallinen kotona ja haluat yllättää perheesi ja ystäväsi helposti valmistettavien ja herkullisten alkupalojen kanssa, tässä artikkelissa löydät mitä etsit. Ehdotamme 6 erilaista kylmän canapés-reseptin reseptiä, jotka sopivat kaikkiin makuun: intohimoinen kala, vihannekset, makkara ja niin edelleen. Muutamassa minuutissa saat joitakin hyvin visuaalisia ruokia, joiden maku on hieno, ja mikä parasta, se ei maksa sinulle tuskin vaivaa. Pidä lukemista ja selvittää, miten voit yllättää vieraasi resepteillä, jotka on helppo tehdä.

Saatat myös olla kiinnostunut: Cold skewers reseptit

Canapé vasikanlihaa

Yksi parhaista kylmäkapseleista, joita voit tehdä ja jonka kanssa voit olla mukava vieraillesi, ovat herkullisia naudanlihan carpaccio-canapeja, jotka ovat alle 20 minuutissa valmiita. Jotta saat ne, tarvitset seuraavat aineet:

• paahtoleipä
• 60 gr. arugula
• Oliiviöljy
• Parmesanjuustoa
• 100 gr. naudanlihan carpaccio
• Suola ja pippuri

Se on täydellinen gourmet- alkupala kaikkein hienostuneimmille makuille ja sen valmistamiseksi sinun tarvitsee vain kerätä kaikki ainekset ja aloittaa viipaloimalla carpaccio-viipaleita puoliksi maustamalla lihaa hieman suolalla, pippurilla ja hieman öljyllä, jotta saat enemmän maku ja rakenne

Jos et ole saanut parmesanjuustoa ja sinulla on suuri pala, sinun täytyy ottaa veitsi tai raastin ja saada pienempiä paloja tästä juustosta, jotta se voidaan integroida täydellisesti reseptimme kanssa.

Canapén pohjalla asetamme paahdetun leivän, sitten laitamme kapasiteetin ja sen yläpuolelle me ripotellaan parmesaanilastuja. Viimeisenä kosketuksena lisätään pala arugulaa, ja jos haluat, voit lisätä modena-etikkaa. Valmis!

Avokado-paahtoleipä

Avokado on muodikkaampi kuin koskaan niin täydellinen aperitiivi minkä tahansa tyyppisille tapahtumille voi olla valmistaa avokado-paahtoleipää, joka on hyvin helppo valmistaa ja herkullinen. Tarvitset:

• paahtoleipä
• valkosipuli
• avokado
• voi
• Oliiviöljy
• Suola ja pippuri

Jotta tämä canapé-kylmä olisi ensimmäinen askel, voit lisätä pienen voin paahtoleipää, jotta saat ainutlaatuisen ja herkullisen maun; jos et pidä siitä, voit olla vähän oliiviöljyä, se myös antaa sinulle maukkaamman maun; sitten kuori valkosipulinkynsi ja pilko se hyvin pieneksi, jotta se heittää paahtoleipää.

Nyt sinun on kuorittava avokado ja leikattava se paksuihin nauhoihin (jotta sen maku korostuu loput), aseta se paahtoleivän päälle ja jos haluat herkullisen kosketuksen, ota splash oliiviöljyä, mustapippuria ja vähän suolaa. Herkullista!

Katkarapuja ja juustoa

Nyt selitämme, miten valmistelemme alkuperäisen kanavan ja jonka esitys sopii erinomaisiin tapahtumiin. Se on alkupala katkarapu, juusto ja kurkku, joka varmasti ilahduttaa kaikkia ruokailijoita. Tarvitset:

• 2 kurkkua
• voi
• 12 katkarapuja
• 150 gr. kermajuustoa
• 1 rkl sinappia
• 1 rkl paprikajauhetta
• 1 rkl minttua

Ensinnäkin meidän on pestävä kurkku poistamaan mahdolliset likaantumiset, jotka saattavat olla kyllästyneet; leikkaa se sitten paksuiksi viipaleiksi (jos haluat, voit kuoriutua niin, ettet syö sitä ihosi kanssa riippuen mieltymyksistäsi).

Tämän canapén maku on paljon maukkaampaa, mutta suosittelemme, että vaikka ostamasi katkarapu on jo kypsennetty, välitä ne pannulla pienellä voimalla, jotta voisit ottaa paljon intensiivisemmän ja herkullisen maun.

Seuraava askel on luoda erilaisia ​​makuja kermajuustolla, tehdä tämä, jakaa juusto kolmeen yhtä suureen osaan ja jokainen niistä lisää eri ainesosia: sinappi, paprika ja minttu. Jos haluat optimaalisen tuloksen, on parasta, että pukut sekoitinlaitteessa niin, että kaikki ainesosat ovat täydellisesti sekoittuneet, ja näet, että tuloksena on kellertävä kerma, vihreä tai punainen (kunkin ainesosan mukaan).

Palvelemaan tätä canapéa sinun täytyy ottaa pala kurkku ja laittaa hieman juustokastiketta päälle. Sitten lisätään katkarapu ja niin, ettei se putoa, tartu kurkkuun, joka saavuttaa kurkkua. Ja valmis! Yksinkertainen ruokalaji ja täydellinen yllätys perheellesi.

Kinkku rullaa pinaatilla

Tarjoamme edelleen teille uuden alkupalaa, jota on helppo valmistaa ja jonka tarvitsee vain kerätä seuraavat aineet:

• 8 siivua Serranon kinkkua
• 100 gr. tuoretta pinaattia
• 30 gr. brie-juustoa
• 3 päivää tai päivämäärät (kuten haluat)
• 3 luumut (valinnainen)

Ensimmäinen asia, jonka teemme tämän ruokalajin valmistamiseksi, on tuhota tuore pinaatti niin, että se toimii täytteenä meidän canapésimme. Tämä resepti sisältää näitä vihanneksia luonnollisessa tilassaan, eli emme syö niitä, mutta otamme ne tuoreiksi. Kun ne on leikattu, teemme samoin kuivattujen aprikoosien tai päivämäärien ja rusinoiden kanssa (jos olemme valinneet lisätä ne) niin, että ne ovat hienoja viipaleita. Me varaamme

Sitten meidän pitäisi venyttää kinkun viipaleita ja lisätä ohuita viipaleita brie-juustoa tai, jos näin ei ole, levitä se suoraan kinkkuun. Kinkun sisällä on myös pinaatti, joten kun olet asettanut juuston, sinun täytyy lisätä pinaatti sekä kuivatut aprikoosit tai päivämäärät.

Loppuun saamiseksi me rullamme kinkun viipaleet ja korjaamme ne paremmin hammastikkuilla. Koristeena esitämme esille maljaa rusinoita ja se on niin! Herkullinen ruokalaji, joka ilahduttaa vieraasi.

Oliivit past

Toinen kylmistä canapésista, jotka menestyvät kaikissa tapahtumissa, ovat vaaleanpunaiset, joten jos haluat saada herkullisen ruokalajin, voit oppia valmistautumaan itsellesi, mutta herkullisella ainesosalla: oliiveilla. Tämä ruokalaji tunnetaan myös nimellä " olivada ", ja se sopii erinomaisesti ohuiden paahtoleivien ja herkullisen välipalan levittämiseen. Tarvitset:

• 1/2 lasia mustia oliiveja (parempi ilman luua)
• 1 valkosipulinkynsi

Tämän reseptin valmistelemiseksi ensimmäinen asia, joka meidän on tehtävä, on ottaa hyvä määrä oliiveja (riippuen siitä, mitä ihmisiä olet, sen on oltava enemmän tai vähemmän, mutta ainakin suosittelemme, että täytät standardin lasillisen vettä oliiveilla ja käytät tätä toimenpidettä ). Pese ne ja leikkaa ne pieniksi paloiksi, jos niillä on luu, poista luu, vaikka on parasta ostaa ne suoraan ilman sitä.

Sitten sinun täytyy leikata valkosipulinkynsi pieniksi paloiksi ja liittyä siihen oliivien kanssa. Kaada kaikki samaan astiaan ja lisää vähän suolaa; Nyt meidän on voitettava kaikki ja se on parasta tehdä se sähkökoneella, koska se murskata kaikki ainesosat ja päästä eroon kaikista kipuista, jotka saattavat vaivautua.

Kun lyöntät, lisää oliiviöljyä vähitellen ja ilman kulkua; Sinun pitäisi olla hyvin varovainen tällä hetkellä, koska jos siirrymme, tekstuuri on liian rasvainen ja pâté ei ole yhtä maukasta. Kun näet, että saat kermaisen tekstuurin, voit lopettaa murskaamisen ja palvella välittömästi. Herkullista!

Jos haluat tarkempaa tietoa tästä ruokalajista, pyydämme teitä lukemaan artikkelimme siitä, miten oliiveja valmistetaan.

Tonnikala täytetyt Volovans

Toinen parhaista resepteistä kylmän alkupaloja varten on ne, jotka on valmistettu volovanesilla, eräänlainen herkullinen lehtimainen leivonnainen, jossa voi esittää canapésita vieraillesi. Seuraavaksi annamme sinulle reseptin volvanien kanssa tonnikalalla niille, joita tarvitset:

• 50 gr. tonnikalasäilykkeet
• 1/2 lasillista nestemäistä kermaa ruoanlaittoon
• 1 tl tuoretta persiljaa
• 1 rkl sitruunamehua
• 2 volvania
• Suola ja pippuri

Ensimmäinen asia, jota teemme tämän ruokalajin osalta, on tuhota tonnikala poistamaan purkissa oleva tonnikala tai vesi; sitten murentakaa se haarukalla ja lisää hieman hienonnettu persilja. Sekoitamme ja varaamme.

Erillisessä kulhossa lisätään nestemäinen kerma, sitruunamehu ja lyö sähkösekoittimella, kunnes kerma on asennettu. Kun se on valmis, sekoita se tonnikala, jonka olimme varanneet, ja sekoita hyvin niin, että kaikki ainesosat on integroitu. Me maistamme paprikaa.

Lopuksi meidän on täytettävä volvanit tämän seoksen kanssa, jonka olemme valmistaneet niin, että pieni lusikka, jonka voimme mennä poimimaan hieman mausteita ja lisäämällä sen sisäpuun leivonnassa. Kun he ovat valmiita, laitamme ne jääkaappiin 10 minuutiksi niin, että pastat lepää ja myöhemmin voit ottaa ne pois ja esittää ne vieraillesi. He rakastavat sitä!