Vermutin ottaminen alkupalvelussa on erittäin muodikas ja on ihanteellinen tapa edistää ruokahalua täydellisenä esineenä hienostuneelle ruoalle, joka tulee myöhemmin. Se on juoma, joka on valmistettu valkoviinistä, koiruohosta ja muista yrtteistä ja mausteista, jotka antavat sille erittäin ominaisen katkeran maun. Jos tapaat tavallisesti ystäviäsi tai perhettäsi vermuttiin ja joskus kysytään, kuinka monta kaloria vermutilla on, kiinnitä huomiota siihen, mitä selitämme tässä artikkelissa, jotta voisimme löytää sen.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten erottaa vermutti, pasti ja absintti

Kuiva vermutti

Vermutteja on eri lajikkeita, mutta yleisin on ranskalainen kuiva vermutti, jonka alkoholipitoisuus on yleensä 18%. Kuiva vermutti on kaikkein katkera, valkoviini, joka on makeroitu erilaisilla yrtteillä ja mausteilla (koiruoho, kamomilla, kataja, salvia, kardemumma, kaneli jne.) Ja jota käytetään hyvin sen yhdistämiseksi muihin juomiin tai pohjana valmistaa herkullisia cocktaileja.

Sinun pitäisi tietää, että 35 ml: n kuppi kuivaa vermutia sisältää yleensä yhteensä 46 kcal, vaikka ne vaihtelevat mukaan sisällytettävän valkoviinin mukaan.

Makea tai punainen vermutti

Toisaalta löytyy makea tai punainen vermutti, joka on paljon makeampi kuin edellinen, laskettuna noin 10–15% sokeria. Siksi sen kaloripitoisuus on hieman korkeampi kuin kuiva, erityisesti 35 ml: n makea vermutti on noin 56 kcal .

Se valmistetaan tavallisesti valkoisen viinin lisäksi monilla yrtteillä ja mausteilla, mukaan lukien koiruoho ja kaneli. Sen tyypillinen punainen väri saadaan lisäämällä sokerisiirappia tai karamellia; ja tämä on lajike, jota käytetään eniten muiden tyyppisten cocktailien, kuten kuuluisan Manhattanin, valmistamiseen.

Miten valmistetaan vermutti

Vaikka talosta poistuminen ja kaupungin baarin tai viinitilan vieminen juoda vermuttia yrityksessä on tavallista ja muodikas, voit myös valmistaa tämän juoman kotona ja kuluttaa sitä siellä aperitiivin aikana joko yksin tai mukana haluamasi.

Sinun tarvitsee vain valita vermutin lajike, jota pidät eniten, ja valitse sitten lasin tyyppi (lyhyt, pitkä, soikea lasi, Martinti-lasi), johon palvelet. Ennen kaikkea meidän neuvomme on, että palvelet sen hyvin, hyvin kylmänä, lisäämällä jääkuutioita tai pitämällä pullon jääkaapissa useita tunteja ennen sen ottamista. Lopuksi voit lisätä ainesosia, kuten oliivia tai sitruunaa, valkoisen vermutin tapauksessa sekä appelsiiniä tai sitruunaa makeaan vermuttiin. Lisätietoja on artikkelissa "Miten valmistella vermutti".

Ja mitä voit seurata tässä herkullisessa juomassa? Hyvin, banderillojen, sorkkojen, pelimerkkien ... ja monia muita vaihtoehtoja, joita voit löytää artikkelissa, johon alkupala on vermutin mukana. Nyt sinun täytyy vain nauttia vermutti-ajasta täysillä!