Punaviini on herkullinen ja monipuolisempi kuin mihin ajattelemme, minkä vuoksi se on tärkein valinta niille, jotka haluavat nauttia drinkin ystävien tai heidän kumppaninsa kanssa. Kuitenkin, kun sitä palvelemme, emme aina ota huomioon pica picaa, toisin sanoen niitä elintarvikkeita, jotka sopivat hyvin yhteen tämän valinnan kanssa ja jotka toimivat kontrastina tai korostamaan sen makua. Jos olet täysin kadonnut ja tarvitset opastusta, lue, koska .com selittää, mitä välipaloja on punaviiniä nauttimaan siitä.

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitkä ovat punaviinin edut?

Kuivatut juustot

Jotkut punaisen viinin aperitiiveistä ovat kovettuneita juustoja, joiden maku ja voimakkuus yhdistyvät täydellisesti tähän juomaan. Se on myös hyvin yksinkertainen vaihtoehto, koska riittää, kun valitset kaksi tai kolme tyyppiä ja tarjoillaan vähän leipää, jotta taataan kaikkien vieraiden nauttiminen.

Voit valita vaihtoehtoja, kuten:

• Sininen tai Roquefort -juusto, joka kulkee erittäin hyvin raskaampien punaisten kanssa.
• Manchego tai provolonejuusto, joka yhdistyy täydellisesti Cabernet-viineihin.
• Hyvä parmesaani, joka sopii erinomaisesti mihin tahansa punaviiniin.
• Cheddar on voimakas maku, joka yhdistyy täydellisesti Merlotiin.

Voit myös tarjoilla juustovoiteita levitä ja vaihtaa alkupaloja hieman.

Valikoima makkaraa

Ei ole epäilystäkään siitä, että hyvän punaviinin yhdistäminen laadukkaisiin makkariin on enemmän kuin tarkka päätös. Itse asiassa riittää, että pöydässä tarjoillaan joitakin juustoja ja kaksi tai kolme makkaraa, jotta punaviiniä varten olisi parhaat aperitiivit ilman suuria komplikaatioita.

Makkaroiden joukosta voit valita vaihtoehtoja, kuten:

• Serranon kinkku
• Hyvä laatu chorizo
• Täytetty selkä
• salami
• makkara

Korkealaatuinen makkara, joka on sinun mieluummin. Muista, että on tärkeää yhdistää vähintään kaksi ja palvella niitä korin kanssa leipäviipaleita, paahtoleipää tai leipää.

Mustat oliivit

Hyvä mustien oliivien levy yhdistää täydellisesti lasillisen punaviiniä, hyvää makkaraa ja juustoa. Se on yksinkertainen vaihtoehto, joka on helppo palvella, nopea ja antaa sinulle hyvännäköisen. Mitä enemmän tarvitset?

Kylmä liha

Muita vaihtoehtoja välipaloista, joihin voit viettää punaviiniä, ovat punaiset lihat, joita yleensä tarjoillaan kylmänä ja jotka ovat herkullisia, joten voit valita:

• Carpaccio lihasta parmesanjuustolla herkullista!
• Paistettua naudanlihaa rullina kastikkeella

Nyt kun sinulla on niin hyviä ideoita, että saat tämän juoman, joka on täynnä terveydellisiä etuja, nautit vain hetkestä. Älä unohda, että oikea lämpötila punaisen viinin tarjoamiseksi vaihtelee 16 ºC: n ja 18 ºC: n välillä, joten tarvittaessa jäähdytetään hieman nauttimaan siitä.