Palkokasvien ystäville ei ole mitään sellaista, kuin hyvää ruokasikaa, voimakas ruoka, joka jättää meidät tyydyttäväksi ja tarjoaa kehollemme hyvän kuidun ja monia muita etuja. Tämä ainesosa on hyvin monipuolinen, joten voimme valmistaa erilaisia ​​reseptejä, mutta meidän on oltava herkullisia, joten on erittäin tärkeää, että liotus ja kypsennysajat poistetaan. .Com: ssä selitämme, mikä on härkäherneiden ruoanlaittoaika, jotta tulos olisi herkullinen.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä chickpea hautua

Liotusaika

Muiden palkokasvien tapaan on tärkeää, että kikherneet liotetaan jonkin aikaa, jotta ne kostuvat, pehmentyvät ja helpottavat ruoanlaittoa. Jotta kaikki tämä onnistuu, meidän täytyy pestä härkäherneitä ja sitten sijoittaa ne säiliöön, joka peittää ne kokonaan vedellä. Kanaherneiden on liotettava 12 tuntia, joten on normaalia jättää ne veteen valmistuspäivää edeltävästä yöstä.

Kun tämä aika on kulunut, meidän on poistettava vesi ja pestä ne hyvin kylmällä vedellä, sitten ne ovat valmiita keittämään.

Keuhkojen herkkuaika perinteisessä potissa

Kanaherneiden kypsennysaika tavanomaisessa potissa riippuu useista tekijöistä, muun muassa valmistettavien vihannesten määrästä ja jos niissä on muita ainesosia ruoanlaitossa, esimerkiksi lihaa tai chorizoa. Keskipitkän herneen kypsennysaika 250 grammaa on noin 2 tuntia .

On erittäin tärkeää, että vaikka osoitettu aika on kulunut, testaa vihannekset aina ennen niiden poistamista tulipalosta. Näin varmistamme, että ne ovat halutussa kohdassa.

Keisarhunien kypsennysaika pikakannussa

Ei ole epäilystäkään siitä, että palkokasvien valmistuksessa painekattila tai paistokeitin on kuningatar, koska se helpottaa ruoanlaittoa paljon nopeammin, joten kulutamme vähemmän resursseja. Pikaruohon pikaruohon kypsennysaika on noin 20 - 30 minuuttia, mikä voi vaihdella kypsennettävien kikherneiden määrän ja valmisteen mukana tulevien ainesosien mukaan.

Reseptit, joissa on herneitä

Me kaikki tiedämme klassisen poikasen haudun, joka on yksi perinteisimmistä tavoista valmistaa tätä ruokaa, mutta se ei ole ainoa. Tämä palkokasvi on erittäin monipuolinen ja sen todisteena annamme sinulle herkullisia reseptejä, joissa on toivottavaa valmistella:

• Chickpea kerma
• Chickpeas turskalla
• Chickpeas pinaatilla
• Chickpea salaatti