Niissä on hyvin samankaltaisia elintarvikkeita, että emme usein tiedä, miten erottaa toisistaan tai onko niiden välillä eroja. Juuri näin tapahtuu hillojen ja hillojen kanssa, koska monet meistä eivät ole selviä, jos ne todella ovat erilaisia asioita tai kaksi tapaa nimetä sama tuote. Jos haluat tietää, mikä ero on tukoksen ja tukoksen välillä, älä missaa tätä artikkelia.
Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä oranssia hilloahillo
Hillo valmistetaan kokonaisista hedelmistä, leikataan paloiksi tai murskataan ja keitetään sokerilla saadakseen eräänlaista soseen, joka voi sisältää hedelmäkappaleita, mutta sen koostumus on melko nestemäinen tai puolikvidi.
On tarpeen, että hedelmäpitoisuus on vähintään 30% lopputuotteesta, mutta jos tämä prosenttiosuus on yli 50%, sitä voidaan pitää ylimääräisenä hillona.
Näet tässä joitakin tukoksen reseptejä:
- Miten tehdä mansikkahilloa
- Miten tehdä omenamehua
- Miten tehdä oranssi marmeladi
- Miten tehdä luumuhillo
- Miten persikkahillo tehdään
- Kuinka tehdä mustikkahilloa
confiture
Hillo valmistetaan siirapilla keitetyllä hedelmäsellulla ja siksi se sisältää enemmän sokeria kuin hilloja. Tukoksen rakenne on enemmän gelatiininen, koska se sisältää vettä seoksessa.
Hedelmien vähimmäispitoisuuden pitäisi olla 35% ja ylimääräisen osalta 45%. Voit nähdä, miten jotkut yleisimmistä on valmisteltu artikkeleidemme kautta:
- Miten tehdä aprikoosin hilloa
- Miten tehdä kvitteni hilloa
- Miten tehdä oranssia hilloa
- Miten tehdä kirsikkahilloa
- Miten tehdä melonin hilloa
Tukoksen ja tukoksen erot
Tällöin tukosten ja hillojen väliset erot ovat seuraavat:
- Valmistusmenetelmä
- Pienin hedelmien määrä
- Sokerin määrä
- Tekstuuri tai lopullinen johdonmukaisuus
Jätä Kommentti