Valkosipuli on yksi maailman gastronomian nykyisimmistä ainesosista, joka antaa makua valtaville ruokalajeille ja jopa absoluuttiseksi pääaineeksi esineissä, kuten valkosipulin katkaravut, valkosipulin kani tai herkullinen alioli kastike. Mutta kaikki, jotka kypsentävät valkosipulia, tietävät, että kun se tulee paljon kuorimaan, prosessi voi tulla työläs tehtävä, onko tapa tehdä se nopeasti säästääkseen aikaa? Kyllä, siksi. Comissa selitämme, miten valkosipulin kuoriminen tapahtuu helposti käyttämällä useita temppuja.
Murskaa valkosipuli veitsellä
Valkosipulin murskaaminen veitsellä sen ihon poistamiseksi on yksi tekniikoista, joita kokit yleisesti käyttävät ympäri maailmaa, mikä on todella tehokas ratkaisu.
Valkosipulin kuorimisen helpottamiseksi on kätevää valita veitsi, jossa on leveä terä, ja sitten valkosipuli on asetettava terän alle ja annettava terävä isku kädellä, mutta ilman liikaa voimaa. Tämä johtaa siihen, että valkosipuli murskataan hieman ja iho voidaan irrottaa yksinkertaisella kosketuksella ilman suuria ponnisteluja.
Kuori garlics helposti mikroaaltouunilla
Toinen ihanteellinen tekniikka valkosipulin kuorimiseksi on käyttää mikroaaltoa ihon pehmentämiseen. On suositeltavaa laittaa valkosipuli noin 10 sekuntia jokaiselle hampaan mikroaaltouunille, eli jos ne ovat 5 hampaita, sinun pitäisi laittaa ne noin 50 sekuntia tai 1 minuutti laitteen tehosta riippuen.
Kun ne poistetaan, iho on kuivunut lämpimällä, joten sen poistaminen on erittäin helppoa, paina sitä vain kärjellä ja saat sen liukumaan yksinkertaisella tavalla.
Liota valkosipuli veteen
Jos mikään edellisistä kahdesta tekniikasta ei täytä sinua, on vielä yksi, joka voisi olla hyödyllinen valkosipulin kuorimisessa helposti, se on noin 10 minuutin ajan ennen valkosipulin kastelua kuumassa vedessä.
Veden lämpötila tekee valkosipulin ihon pehmenemisestä huomattavasti, joten se on helppo poistaa.
Poista valkosipulin haju
Riippumatta siitä, mitä näistä tekniikoista käytät, on lähes varmaa, että kädet haistavat valkosipulia, joka voi olla hyvin epämiellyttävää joillekin ihmisille. Jos haluat välttää tämän "sivuvaikutuksen" käsitellessäsi tätä ruokaa, selitämme, kuinka voit poistaa valkosipulin tuoksun kädestäsi tehokkaasti, temppu, joka varmasti on erittäin hyödyllinen kuorinnan jälkeen.
Jätä Kommentti