On yhä tärkeämpää tietää, miten elintarvikkeita säilytetään, jotta ne säilyttävät olennaiset ominaisuudet ja kestävät pidempään. Kaikki eivät osaa tehdä sitä oikein ja lopulta lopettaa elintarvikkeiden hylkääminen olemalla oikeissa olosuhteissa. Usein kuluttajayhteiskunta saa ihmiset ostamaan enemmän ruokaa kuin tarvitsemme, mikä tarkoittaa, että tonnia ruokaa heitetään pois.
Jos rajoitamme tuotteiden kulutusta tarvittaville ja terveille ja opimme säilyttämään ruokaa pitääkseen ne mahdollisimman pitkään, se ei ainoastaan auta meitä säästämään paljon rahaa, vaan myös ruokkimaan itsemme paremmin ja kunnioittamaan paremmin ympäristöä. Comissa olemme hyvin tietoisia tästä kaikesta ja haluamme opettaa sinulle temppuja säilyttämään ruoka, joka helpottaa tätä tehtävää huomattavasti!
Öljyä, jota tavallisesti käytät ruokaa varten, voidaan käyttää uudelleen. Kun poistat paistetun tuotteen, odota, että öljy jäähtyy. Kun se on kylmä, rasittakaa se poistamaan tuotteen, jota olemme juuri paistaneet, mahdolliset epäpuhtaudet. Laita öljy säiliöön ja käytä sitä seuraavaan paistamiseen, toimi samalla tavalla joka kerta, kun käytät sitä.
Lopuksi, kun öljy on jo hyvin paksu tai tumma, heitä se pois. On suositeltavaa käyttää uudelleen hyvälaatuista öljyä, koska hyvien ja terveiden ominaisuuksien säilyttäminen on helpompaa.
Pidä banaanit käärittyinä muoviin, jotta ne säilyvät paremmin . Sen sijaan, että heidät jätettäisiin hedelmäkulliin huoneenlämmössä tai jääkaapissa, jätä ne muovipussin sisään estääkseen niitä ruostumasta niin nopeasti.
Syy, miksi banaanit hapetetaan, johtuu siitä, että ne vapauttavat etyleenikaasua, joka aiheuttaa sen kypsymisen ja sen ympärillä olevien hedelmien kypsymisen. Toisin sanoen, jos jätät banaanit ulkona yhdessä toisen hedelmän kanssa, sen vapauttama etyleenikaasu nopeuttaa sekä läheisyyden kypsymistä, kuin se tapahtuu froteroissa.
Jäähdytä hienot yrtit . Kuinka monta kertaa meille on tapahtunut, että kala on ostanut persilja, joka on päätynyt mätänemään, koska se ei ole käyttänyt sitä? Nyt se ei koskaan tapahdu uudelleen, jos jäädytät sen. Selitämme, miten se tehdään: Laita ilmatiivis säiliö aromaattinen yrtti ja pieni öljy pakastimeen.
Kun aiot käyttää sitä, sulattaa se ja sinulla on myös tarvittava öljy ruoanlaittoon. Voit käyttää tätä menetelmää timjami, rosmariini, persilja, oregano ...
Voit tehdä saman ruohosipulien kanssa. Laita hienonnetut ruohosipulit muovipulloon ja pakastetaan. Kun sulatetaan, voit käyttää sitä suoraan, sinulla on leikkuri jo leikattu ja valmistettu mihin tahansa kastikkeeseen.
Tomaatit asettivat ne ylösalaisin pitääkseen ne . Tämä estää ilman ja kosteuden pääsyn varren reikään ja pidentää sen käyttöikää, jos jätät ne huoneenlämpötilaan. Tomaatit jääkaapissa kestävät paljon kauemmin, mutta menettävät paljon makua. Tämä temppu auttaa sinua nauttimaan maukkaammasta tomaatista enemmän päiviä.
Sitä vastoin sitruunat ovat juicieriä, jos säilytät ne jääkaapissa . Kylmä saa heidät säilyttämään omaisuutensa ja mehunsa paremmin, mikä tekee niistä enemmän ruokahalua kuin huoneen lämpötilassa.
Jos haluat, että sitruunat kestävät pidempään, voit säilyttää ne muovipussissa jääkaapissa. Näin varmistat, että sinulla on sitruunoita jonkin aikaa.
Maitotuotteet ovat parempia kuin pidät jääkaapin yläosassa . Useimmissa jääkaapissa ylempi osa säilyttää tasaisemman lämpötilan kuin muualla. Maitoa, voita, jogurttia tai juustoja säilytetään parhaiten tässä jääkaapin osassa, koska ne ovat alttiimpia pilaantumiselle pienillä lämpötilan muutoksilla.
Päinvastoin, leipä on aina jääkaapista . Riippumatta siitä, puhumme leivän muotista tai baarista, leivän pitäisi mennä huoneenlämmössä. Syynä on se, että alhainen jääkaapin lämpötila auttaa leipää kuivumaan nopeammin.
Hyvälaatuinen leipä voi jäädä pois jääkaapista. On parempi olla leikkaamatta niitä leipomossa, jos ennakoit, että et kuluta niitä nopeasti, joten ne kestävät pidempään. On myös asianmukaista pitää ne muovipussissa niin, että ne kestävät pidempään.
Jos se lopulta kovaa, voit paahtaa sen tai valmistaa ruokia, kuten Extremadura murusia tai sipulikeittoa.
Jätä Kommentti