Olet varmasti enemmän kuin kerran kuullut, että on hyvin terveellistä syödä hitaasti ja pureskella ruokaa hyvin. Syynä on se, että tällä tavalla voidaan ravintoaineita paremmin omaksua, suosia niiden ruoansulatusta ja ennen kaikkea ruoansulatuskanavan kyllästymistä liian nopeasti vitamiinien ja kivennäisaineiden saannilla. Tässä artikkelissa kerrotaan yksityiskohtaisesti hitaasti syömisen eduista, jotta voit ymmärtää, miksi on niin tärkeää vähentää aterioiden nopeutta ja auttaa siten kehoa toimimaan kunnolla.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten syödä hitaasti

Auta laihtumaan

Kaikissa ruokavalioissa, jotka menettävät painonsa varmista, että yksi suuntaviivoista, jotka osoittaisit ravitsemusterapeutille, olisi, että yrität syödä hitaasti ja että ainakin annat 20 minuuttia aterioita. Syynä on se, että syöminen hitaasti saa kaksi perusnäkökohtaa painon hallitsemiseksi:

• Syömme vähemmän : syömällä hitaasti saamme tietoisemmaksi sen määrän, jota otamme, ja siksi voimme hallita sitä tietoisella tavalla. Elintarvikkeiden annosta on paljon helpompaa vähentää, kun syömme hitaammin.
• Lisää kylläisyyttä: sinun on tiedettävä, että 20 minuutin kuluttua, kun aivot saavat signaalin vatsasta, joka osoittaa, että olemme jo tyytyväisiä, niin jos voimme vähentää nopeutta lounasaikaan, ymmärrätte, että Olet jo täynnä ja siksi voit syödä vähemmän tuntemaan olosi hyväksi.

Niinpä yksi hitaasti syömisen eduista on se, että hoidamme annokset ja siksi syömme vain sitä, mitä kehomme todella tarvitsee, jotakin perusasentoa, joka pitää meidät ihanteellisessa painossa. Annamme sinulle neuvoja, jotta voit laskea ihanteellisen painosi.

Paremmat ruoansulatukset

Mutta se auttaa myös parantamaan ruoansulatusprosesseja, koska kun syömme ruokaa hitaasti, saamme kehomme saamaan parempia ravintoaineita, joita otamme ja asteittain assimiloidaan mahanvalmistuksessamme, jolloin ruoansulatus aktivoituu asteittain ilman kyllästymistä kehossamme. Näin ollen ruoansulatuskanavan sairastuneiden tulisi syödä hitaammin voidakseen tuntea olonsa paremmin ruuansulatuksessaan ja vähentää vatsan turvotusta ja kipua.

Syöminen hitaasti onnistuu välttämään kaasua, ilmavaivoja ja ehkäisee mahahapon ulkonäköä niin ärsyttävänä. Elintarvikkeiden assimilaatiota on mahdollista parantaa ja järjestelmämme toimii oikein, ilman kiireitä ja terveitä.

Vältä metabolista oireyhtymää

Toinen syömisen etu hitaasti on se, että se vähentää metabolisen oireyhtymän mahdollisuutta eli sellaista tilaa, joka voi aiheuttaa ärsyttäviä oireita, kuten korkeaa verenpainetta, pahan kolesterolin nousua veressä, triglyseridien lisääntymistä, painon nousua, lisääntynyt verensokeri ja niin edelleen.

Tämä tila voi olla vaarallista, koska pitkällä aikavälillä se voi johtaa sydänsairauden tai tyypin 2 diabeteksen puhkeamiseen, joten jos vähennämme ruoan saannin nopeutta, voimme olla tietoisia tästä tilanteesta, jolloin kehomme toimii paremmin. yleinen muoto.

Vähemmän bakteereja kehossa

Toinen positiivinen syy syömiseen hitaasti on se, että ruoan oikean pureskelun avulla voit estää bakteereja, jotka löytyvät ainesosista, jotka kuluttavat suolistamme. Lisäksi, kun emme pureskele kunnolla, teemme isompia kappaleita, jotka saavuttavat vatsaan, ja siksi niitä ei voi metabolisoida, mikä voi aiheuttaa suoliston bakteerien ilmestymistä ja siten kaasun ulkonäköä, epämukavuutta, ripulia jne.

Se onnistuu myös huolehtimaan suullisesta terveydestä, koska kun pureskellamme hitaasti, saamme runsaasti runsaasti suolaa ja tällä tavoin luodaan enemmän esteitä, jotta vältetään plakin ja näin ollen karieksen ulkonäön kertyminen.

Parempi mieliala

Toinen syömisen etu hitaasti on se, että me maistamme ruokaa paremmin, ja siksi nautimme enemmän ruokaa, vähentämällä stressiä, jotta voimme omistautua täysin tehtävään, joka koskee meitä. Tee rutiinissa sulkeutumisia syömään ruokia, jotka pidät miellyttävältä levätä, hetki hyvinvointia ja parantavat siten mielialaasi .

Joten, vaikka sinun pitäisi syödä töissä, yritä valmistaa reseptejä, joita haluat, ja välttää syömistä työpaikalla; Löydä itsesi rento alue, keskustele työtovereidenne kanssa ja viettää vähintään puolen tunnin lepoa ja ruokaa, näet, kuinka rento tuntuu ja miten rohkaisi sinua jatkamaan matkaa.

Hitaampi syöminen

Nyt kun tiedät hyödyt, on tärkeää, että tiedät, miten voit syödä hitaammin ja siten saavuttaa juuri osoittamamme vaikutukset: painonhallinta, parempi ruoansulatus, parempi tunnelma ja niin edelleen. Alla on yksityiskohtaisia ​​vinkkejä, joiden avulla voit hidastaa aterioitasi :

Vähintään 20 minuuttia

On tärkeää, että annat vähintään 20 minuuttia jokaiselle aterialle (aamiainen, lounas ja illallinen), jotta kehosi voi omaksua ruokaa, ja, kuten olemme osoittaneet edellä, anna aivojen vastaanottaa kylläisyyden signaali. vatsaan. Totuus on, että lounaaksi ja / tai illalliseksi suositellaan, että käytät 30 minuuttia, jotta olisit liian kyllästynyt vatsaasi ja saat paremman ruuansulatuksen.

Pureskele 10-15 kertaa

Toinen temppu syödä hitaammin on se, että yrität pureskella jokaisen pureman noin 10 tai 15 kertaa, näin murskataan ruoka ja vähennät nopeutta. Aluksi sinun on keskityttävä paljon tähän näkökohtaan ja laskettava joka kerta, kun pureskelet, mutta pitkällä aikavälillä huomaat muutoksen.

Juo vettä

Se on toinen tapa vähentää saannin nopeutta, koska jos juot vettä joka 2. tai 3. purra, lopetat ruokinnan ja sen vuoksi hidastat aterian nopeutta. Tämä temppu sopii myös ihmisille, jotka haluavat laihtua, koska vesi täyttää mahalaukun, joka tuottaa enemmän täyteyttä.

Suunnittele ateriat

Aivan kuten sinulla on tietty aikataulu mennä töihin ja suorittaa päivittäiset askareesi, sinun täytyy myös olla merkitty aikataulu syömään ja aina täyttämään sen. Tämä on hetki, jolloin joudut lopettamaan kaiken, mitä olet tekemässä menemään syömään, vaikka työskentelet tai opiskelet, nousisit ja mennä syömään. Tämä lepo tekee sinusta entistä tuottavamman ja voi syödä terveellistä.

Käytä aina ruokailuvälineitä

Se on toinen temppu syödä hitaammin, ja että kun syömme käsillämme, olemme taipuvaisia ​​olemaan ahdistuneempia ja syömme hyvin nopeasti. Veitsen ja haarukan ansiosta me tarvitsemme aikaa leikata ruokaa ja repiä se erilleen, jotta voimme laittaa sen mahaan, joten yritämme aina käyttää näitä työkaluja nopeuden vähentämiseksi.

Vältä häiriötekijöitä

On myös tärkeää, että kun istut syömään, syö. Toisin sanoen, siirrä mobiili-, televisio-ohjelmisto ja keskity siihen, mitä teet, sillä hyvin, te kiinnitätte täydellisen huomion ruokaan ja syömiseen ja otatte vain haluamasi määrän ja voit myös hallita rytmi.

Jos haluat tietää lisää tästä aiheesta, pyydämme teitä tutustumaan artikkeliin, jossa käsitellään hitaasti syömistä, josta löydät lisää temppuja.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.