Kiinalainen kaali tai bok choy, joka tunnetaan myös tieteellisesti nimellä Brassica rapa pekinensis, on lajikkeita kaaliiden joukossa, joka kuuluu ristikkäisten kasvien perheeseen ja joka on laajalle levinnyt Aasian maissa, vaikka sitä kasvatetaan eri puolilla maailmaa. Tämä vihannes, joka tunnetaan myös vihanneksena eri elintarvikkeissa, erityisesti käymistuotteissa, tunnetaan myös nimellä kiinalainen kaali, ja se erottuu myös luonnollisesta ja lääkinnällisestä lääkkeestä erilaisiin olosuhteisiin.

Jos haluat tietää, mitä ovat kiinalaisen kaalien lääkinnälliset ominaisuudet, pyydämme sinua jatkamaan tämän artikkelin lukemista, jossa selitämme tämän kuuluisan vihannesten terveydelle koituvat erilaiset hyödyt.

Saatat myös olla kiinnostunut: Granaattiomenan kuoren lääkinnälliset ominaisuudet

Kiinan kaali on syövän vastaisia ​​ominaisuuksia

Kiinalainen kaali on kasviperäisiä rikkipitoisia yhdisteitä, joita kutsutaan glukosinolaateiksi, aineen indoli-3-karbinolin prekursoreiksi, joilla on voimakkaita syövän vastaisia ​​ominaisuuksia .

Erilaisten glukosinolaattien rikkauden ansiosta kiinalainen kaali auttaa suojelemaan kehoa erilaisilta syöpätyypeiltä, ​​kuten keuhkosyöpältä ja paksusuolen syövältä. Lisäksi ne suosivat myös estrogeenin säätelyä, joten se auttaa estämään rintasyövän.

Kiinan kaali auttaa hoitamaan sydänsairauksia

Bok choy auttaa myös parantamaan erilaisia ​​sydän- ja verisuoniongelmia, koska niillä on runsaasti ravinteita, kuten omega-3-rasvahappoja, foolihappoa, pyridoksiinia ja aminohappoja, kuten gamma-aminobutyraattia. Kaikki tämä tarjoaa hyvät ominaisuudet hoitaa sydämen ja muun verenkiertoelimistön. Niinpä nämä ovat kiinalaisen kaalien edut sydämelle :

• Se auttaa vähentämään huono kolesterolin tasoa ja siten edistää verenkiertoa.
• Se alentaa homokysteiinin korkeaa määrää veressä, jotka ovat yhdisteitä, jotka liittyvät trombien esiintymiseen, ja lisäksi lisäävät mahdollisuuksia kärsiä sydän- ja verisuonisairaudesta.
• Sen rikkaus aminohapoissa auttaa vähentämään ja ehkäisemään verenpaineita tai korkeaa verenpainetta.

Kiinan kaali on luonnollinen hoito silmille

Tämä kasvi sisältää myös runsaasti beetakaroteenia tai A-provitamiinia. Tämän ravintoaineen korkea pitoisuus koostumuksessa antaa lääkkeitä, jotka auttavat suojaamaan kapillaareja.

Lisäksi tämä provitamiini A: n rikkaus auttaa myös ehkäisemään joitakin näköongelmia, kuten yön sokeutta ja kaihileikkausta. Jos se on terveydellistä ongelmaa, joka huolestuttaa sinua, tutustu tähän toiseen artikkeliin Miten estää kaihi.

Bok Choy säätää verensokeriarvoja

Tämä vihannes on erittäin hyödyllinen ruoka niille ihmisille, jotka kärsivät diabeteksen kaltaisista sairauksista. Kaali on runsaasti antioksidantteja, kuitua ja sillä on hyvin vähän hiilihydraatteja ja rasvoja, mikä antaa ominaisuuksia, jotka auttavat säätelemään verensokeria luonnollisesti .

Lisäksi se vähentää myös joitakin tämän taudin oireita, kuten näköhäiriöitä. Kuten olemme aiemmin nähneet, kiinalainen kaali on runsaasti beetakaroteenia, erittäin hyödyllisiä ravintoaineita silmiemme kannalta.

Kiinan kaali vähentää suoliston tulehdusta

Toinen kiinalaisten kaaliiden parantavista ominaisuuksista on suoliston tulehduksen vähentäminen ja joidenkin tähän sairauteen liittyvien sairauksien ehkäisy, mikä johtuu terveydelle välttämättömistä ravintoaineista, kuten C-vitamiinista ja beetakaroteenista.

Niiden ansiosta kiinalaisella kaaliella on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka voivat estää joitakin suoliston tiloja, kuten divertikuloosia.

Kiinalainen kaali on luonnollinen diureetti

Kiinan kaali on runsaasti kuitua, vettä ja antioksidantteja, ravinteita, jotka auttavat meitä poistamaan luonnollisesti nesteitä ja myrkkyjä, jotka säilyvät kehossamme. Tämä diureettinen vaikutus tekee siitä erittäin tehokkaan hoidon joillekin häiriöille, kuten virtsahapon (hyperurikemian) ja reumaattisten sairauksien, kuten niveltulehduksen ja reuman, suurelle pitoisuudelle.

Jotta voit nauttia tästä depuratiivisesta omaisuudesta, sinun täytyy ottaa se viemäriin useita päiviä tai lisätä se joihinkin elintarvikkeisiin, kuten keittoihin tai keitettyihin.

Kiinan kaali auttaa sinua laihtumaan terveellä tavalla

Lopuksi kiinalainen kaali osoittautuu ihanteelliseksi ruoaksi sisällyttää ruokavalioihin, joiden tarkoituksena on laihtua, ja ihmisille, jotka kärsivät lihavuudesta. Sen vähärasvainen koostumus ja korkea antioksidanttien ja vitamiinien pitoisuus auttavat vähentämään kehossa syntyviä vapaita radikaaleja, kun paino on häviämässä. Lisäksi se sisältää runsaasti kuituja, ravinteita, joissa on kyllästyviä ominaisuuksia ja jotka auttavat meitä vähentämään ruokahalua ja siten syömään pienempiä määriä ruokaa. Kuten olemme jo aiemmin sanoneet, kiinalainen kaali on hyvin diureettinen ja sen vuoksi hyvä auttaa laihtumaan luonnollisesti ja terveellisesti.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.