Tiedämme, että kalat ovat erittäin hyödyllisiä terveydellemme, koska se on vähärasvainen proteiini, mikä tarkoittaa, että se antaa kehollemme kaikki tämän ravintoaineen edut, mutta ei sisällä epäterveellisiä rasvoja. Erityisen huomionarvoista on omega-3: n vaikutus sinisen kalan kanssa, joka auttaa kehoamme saamaan välttämättömiä rasvahappoja ihanteellisesti parantamaan HDL: ää tai hyvää kolesterolitasoa.
Se on monipuolinen, herkullinen ja kevyt, mutta kuinka paljon kalaa syöt viikossa? Jos haluat tietää, missä määrin on suositeltavaa sisällyttää tämä ainesosa ruokavalioon, parhaat valmisteet ja mitkä ovat sen tärkeimmät edut, lue lisää, koska tässä .com-artikkelissa selvitämme sen yksityiskohtaisesti.
Kalojen ravitsemuksellinen vaikutus
Kala on erinomainen vaihtoehto syödä terveellisiä proteiineja, koska sillä on vähemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin liha, jopa valkoista kalaa pidetään vähärasvaisena ruokana. Mutta proteiinien lisäksi tämä ruoka tarjoaa meille:
- Omegan 3 välttämättömien rasvahappojen hyvä panos, erityisesti sinisissä kaloissa, kuten sardiinit, lohi, tonnikala tai sardelli. Nämä auttavat ehkäisemään sydänsairaudet, tuovat hyvän kolesterolin kehomme ja vähentävät korkeaa verenpainetta.
- Ne tarjoavat kehomme A-, D- ja B-vitamiinit, jotka ovat perustietoja organismin moitteettomalle toiminnalle.
- Ne ovat myös kalsiumin, raudan, kaliumin, jodin, natriumin ja magnesiumin, luiden ja lihasten terveydelle välttämättömien mineraalien, lähde.
Se on ruoka, joka tulisi lisätä ruokavalioon, mieluummin ostaa se tuoreena pakastetun tai pakatun sijaan, mikä takaa sen ominaisuuksien täydellisen tilan. On myös tärkeää kehittää terveellisesti, esimerkiksi grillattuja, paistettuja tai keitetyt, välttäen kalorivalmisteita, kuten paistettua tai pahaa.
Suositeltu kalojen määrä viikossa
Tiedämme, että se on hyödyllistä terveydelle, mutta kuinka paljon kalaa syödä viikossa? Ravitsemusasiantuntijoiden suositus on syödä 700 grammaa kalaa viikoittain, mikä vastaa 3–4 annosta.
Tästä määrästä suositellaan, että ne ovat kaksi sinistä kalaa ja loput valkoista kalaa, koska vaikka jälkimmäinen on laiha, sinisen kalan vaihtoehtojen omega 3: n ja A- ja D-vitamiinin osuus on suurempi kuin valkoinen. jota pidetään tässä suhteessa ravitsevampana.
Varo elohopeaa sisältävistä kaloista!
Vaikka kala on ihanteellinen proteiini, sinun on oltava erityisen varovainen niiden kalojen kanssa, jotka kertyvät elohopeaa enemmän elimistöön. Tämä raskasmetalli, joka nautitaan suurina määrinä, voi aiheuttaa erilaisia sydämen komplikaatioita, jotka vaikuttavat myös immuuni- ja lisääntymisjärjestelmään. Lisäksi se on erittäin haitallista sikiölle raskauden aikana, minkä vuoksi niiden käyttöä on rajoitettava erityisesti raskauden aikana.
Elohopeaa sisältävät kalat ovat:
- Keisari tai miekkakala.
- Tonnikala
- Ryhmä
- Meribassi
On suositeltavaa käyttää näitä vaihtoehtoja hyvin satunnaisesti, mieluiten halutessaan kalaa, jonka sisältö on alhainen, kuten kummeliturskaa, sardiinia, anjovisia, anjovisia, lohia, turskaa.
Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.
Jätä Kommentti