Juusto on ruoka, jota käytetään monissa kulinaarisiin resepteihin. Yleensä se on yksi niistä tuotteista, joita aina löytyy jääkaapeistamme, ja erilaiset lajikkeet, joita löydämme, eivät koskaan ryösty syömästä sitä. Voimme kuitenkin usein ihmetellä, onko juusto lihotettava, ja mielestämme ei ole suositeltavaa syödä ruokavaliota laihtumiseen. Erilaiset tutkimukset ovat johtaneet siihen, että kohtalaisen kulutetun juuston ei tarvitse olla pitkäaikainen painonnousu . Haluatko tietää lisää tästä aiheesta? Lue tämä artikkeli, jossa ilmoitamme sinulle, mitkä ovat vähiten rasvaisia ​​juustoja .

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitkä ovat parhaat hiilihydraatit?

Onko juustosta rasvaa?

Tähän saakka uskottiin, että juusto oli erittäin kalorinen ruoka ja siksi se tekee meistä rasvaa. Juuston syöminen kohtalaisesti ei kuitenkaan saa meidät painottumaan, ja näemme, miksi selität. Juustot ovat hyvin runsaasti proteiinia, joka auttaa meitä tyydyttämään nälän, ja tarjoamaan meille kalsiumia. Tämä meijeri yhdessä muiden, kuten maidon kanssa, pystyy nopeuttamaan aineenvaihduntaa, mikä voi auttaa meitä laihtumaan. Vaikka juusto voidaan sisällyttää ruokavalioon laihduttaa, meidän on otettava huomioon eri lajikkeet, koska niillä voi olla erilaisia ​​kaloreita, rasvaa ja natriumia. Joten jos juustoa, jota kulutetaan kohtalaisesti, ei tarvitse tehdä lihotusta, on suositeltavaa tietää juustot, joissa on vähemmän kaloreita . Tämä auttaa meitä saavuttamaan parempia tuloksia, kun kyseessä on painonpudotussuunnitelma, tai jos emme yksinkertaisesti halua painoa.

Mitä juustoja on vähemmän kaloreita

Vähemmän lihotettujen juustojen välillä on mahdollista korostaa seuraavia:

Tuoretta juustoa

Tuoreimmista ja kimmoisimmista löytyy, se on yksi vähärasvaisista juustoista ja vähemmän kaloreita. Siinä on 98 kaloria 100 grammaa kohden. . Tämä englantilaisesta juustosta valmistettu juusto valmistetaan lehmänmaidon käymisellä. Siinä on hieno maku ja voimme sisällyttää sen mihin tahansa ruokavalioon, koska se on vähärasvainen ja runsaasti proteiinia. Jos olet kiinnostunut, voit oppia tekemään kotitekoista juustoa.

Ricottajuustoa tai raejuustoa

Toinen vähärasvaisista ja vähäkalorisista juustoista on juusto tai ricotta. Tämä maito saadaan maidon seerumin toisella käsittelyllä, joka saadaan pehmeiden juustojen valmistuksessa. Vuohenmaidosta valmistettu juusto on rikkain rasvaa, joten jos haluamme vähän kaloreita, kannattaa mieluummin kuin lehmänmaitoa . Se on hyvin runsaasti proteiineja ja sitä käytetään täytettäessä pastaa, tortellinia, raviolia tai cannellonia. Ricotta-juusto sisältää 174 kaloria 100 grammaa kohden .

Fetajuusto

Verrattuna muihin maitotuotteisiin fetajuusto on yksi vähiten kaloreista . Tämäntyyppinen juusto sisältää 264 kaloria 100 grammaa kohti . Se on toinen pehmeistä juustoista, jotka ovat kiinteitä mutta joustavia, ja joissa voi olla pieniä reikiä. Se on yksi kreikkalaisen salaatin tärkeimmistä ainesosista, ja se saadaan lampaiden tai vuohien maidosta, vaikka monet variantit tehdään lehmänmaidolla. Se on yksi vähärasvaisimmista juustoista, joten sen kohtalainen käyttö on erinomainen vaihtoehto terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon. Tässä artikkelissa selitämme, miten tehdä kevyt salaatti.

Mozzarellan juusto

Tuore mozzarella on erinomainen vaihtoehto, kun valitaan vähäkalorinen juusto painonnousun välttämiseksi. Se on ehkä yksi tunnetuimmista, kun sitä käytetään pizzoissa ja muissa ruokalajeissa, kuten salaatissa, pastassa tai lihassa. Alkuperäinen on valmistettu puhvelinmaidosta, vaikka supermarketeissa löytyy lehmänmaidon mozzarellaa. Meidän on oltava selvillä siitä, että alkuperäinen on puhvelinmaidosta valmistettu mozzarella. 100 grammaa mozzarellaa sisältää 280 kaloria, joten voimme sisällyttää sen painonpudotussuunnitelmaan. Tästä syystä, jos ajattelet hankkia juustoa, jossa on vähän kaloreita, se on hyvä vaihtoehto. Tässä artikkelissa opetamme teitä tekemään kotitekoisia mozzarelloja.

Tarkasteltavat näkökohdat

Edellisessä kohdassa puhuimme juustoista, joiden rasvapitoisuus oli vähemmän kaloreita. Vaikka nämä ovat suositeltavimpia vähärasvaisia ​​juustoja etsittäessä, on tärkeää muistaa, että samassa lajikkeessa on erilaisia ​​juustoja. Siksi meidän pitäisi mieluummin käyttää vähärasvaisia ​​tai vähärasvaisia, puolittain rasvattomia tai rasvattomia juustoja, jotka yleensä sisältävät nämä ehdot pakettiin. Jos emme osta pakattuja juustoja, voimme kysyä tällaista maitotuotetta.

Eniten lihotetut juustot

Sitten paljastamme sinulle enemmän kaloreita sisältäviä juustoja, mutta vaikka niitä voidaan käyttää, niillä on enemmän rasvoja, joten meidän pitäisi sisällyttää ne vähemmän ruokavalioon, jos haluamme laihtua.

• Kuivattu juusto
• Gorgonzola.
• Roquefort.
• Gruyère.
• Cabrales-juusto.
• Tetillan juusto.
• Provolone.
• Cheddar.
• Emmental.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.