Padrón-paprikat ovat suosikkeja tapaksia valittaessa, ja tämä tyypillinen espanjalainen ruokalaji on herkullinen joka tilanteelle, sillä se on täydellinen ja hyvin yksinkertainen aloitus. Sinun ei tarvitse enemmän kuin paprikat, rasvasuola ja oliiviöljy, joten muutamassa minuutissa rikas tapa on, joten selitämme, miten voit paistaa Padrón-paprikat herkullisella tuloksella.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten paistaa paprikat Vaiheita: 1

Toisin kuin perinteisten paprikoiden paistamisen resepti, Padrón-paprikaa kulutetaan kokonaisuutena, joten sinun ei pitäisi avata sitä siementen poistamiseksi. Jotkut ihmiset haluavat poistaa varren, toiset nauttivat siitä, kun ne tulevat, tämä on joka tapauksessa kaikkien maku.

2

Aloita pesemällä Padrón-paprikat hyvin vedellä, jotta ne voivat poistaa likaa. Sitten on erittäin tärkeää kuivata ne hyvin, muuten paistamisen aikana öljy hyppää liikaa ja voi aiheuttaa onnettomuuden.

3

Aseta keskipitkän lämmön alla pannulla runsaasti oliiviöljyä. On tärkeää, ettet anna öljyn lämpöä liikaa ennen kuin paprikat heitetään, koska jos se on erittäin korkeassa lämpötilassa, se voi polttaa paprikat, estäen niiden kypsymisen sisällä.

4

Lisää paprikat pannulle ja anna paistua. Käännä ne kypsentämään molemmin puolin, tarkkaile aina, ettei tulipalo ole liian korkea. Jotkut pitävät Padrón-paprikat mielellään kypsinä ja tarjoilevina, kun taas toiset pitävät niitä hieman vaikeammin, voit valmistaa ne haluamallasi tavalla.

5

Kun olet paistanut mielesi mukaan, poista ne lämmöstä, poista ylimääräinen öljy imukykyisellä paperilla ja kaada sitten karkea suolaa. Muutaman minuutin kuluttua voit nauttia herkullisista perinteisistä Padrón-paprikoista.