Tunnistamme sen, me rakastamme valkosipulia mausteena missä tahansa reseptissä ruoanlaittoon, mutta meidän on pidettävä mielessä, että sillä on erittäin voimakas maku ja tuoksu, jota kaikki eivät pidä yhtä hyvin. Tästä lähtökohdasta lähtien, ja jos rakastat valkosipulin käyttämistä kokki usein, niin me annamme sinulle neuvoja ruoan valkosipulin maun poistamiseksi tai vähentämiseksi, joten kukaan ei valittaa, koska maku tulee olemaan hienoin.

Saatat myös olla kiinnostunut: Valkosipulin alkuperä ja historia Seuraavat vaiheet: 1

Yksi parhaista tavoista naamioida valkosipulin vahva maku ruoassa on keittää se ja puhdistaa se.

2

Toinen tapa poistaa ruoka-aineen valkosipulin maku ja estää se pistelystä on poistaa itiö tai sisäinen vihreä siemen, jotta sinun on jaettava valkosipuli puoliksi ja poistettava se veitsellä.

3

Esimerkiksi, jos haluat käyttää valkosipulia haudutusta varten, on parasta heittää se koko eikä pilkoa, se on vielä parempi, jos valkosipuli paistetaan.

4

Toinen keino pehmentää tai poistaa valkosipulin maku on laittaa se mikroaaltouuniin vähintään minuutin ajan, jotta se voisi sulaa.

5

Valkosipulin vahva maku voi olla hyvin pehmeä myös silloin, kun pilkot sen vähän suolalla . Anna sen toimia muutaman minuutin ajan, sitten kaada valkosipuli hienon seulan läpi ja huuhtele kylmällä vedellä. Näin poistat valkosipulin mausteisen mehun.

6

Voit myös kuoriutua valkosipulinkynsiä, leikata ne puoliksi ja anna niiden liota kylmässä vedessä yön yli.

vihjeitä

• Kun aiot kokata muille, yritä käyttää vähemmän valkosipulia kuin tavallista, et koskaan tiedä, miten ihmiset, joita et tiedä, reagoivat.