Hyvin tärkeitä vihanneksia hauduissa ja perusruokaa organismin terveydelle. Se on erittäin suositeltavaa vihannesten lievittää vatsahäiriöiden vaikutuksia sen suuren desinfiointiaineen ansiosta. Monissa osissa Amerikkaa se on arvokas lisä liha-annoksille. Sitten .com-palvelusta opetamme teitä tekemään sipulipihvi.

Tarvitset:

• 6 k. keskipitkällä sipulilla
• 1/4 l. öljyä
• 1 pieni kuppi kuivaa kirkasta viiniä
• pippuri
• 15 g. mäntypähkinöitä
• suolaa

Saatat myös olla kiinnostunut: Sipulin alkuperä ja historia Seuraavat vaiheet: 1

Syvällä savipannulla laitetaan sipulit hienoksi leikatuksi julienneen. Ne peittyvät hyvin öljyn kanssa, kausivat kevyesti ja sekoittuvat hyvin toistuvasti niin, että ne kaikki kylvyvät rasvaan.

2

Paistinpannu on sijoitettu matalan lämmön päälle ja hyvin peitetty. He ravistelevat, samanaikaisesti, ja näin jätätte tarvittavan ajan, kunnes sipuli on ollut kuin hillossa ja mukava karamelliväri.

3

Tulipalo tuodaan sitten, ripotellaan pippurilla ja lisätään viini. Peitä ja anna sen laskea noin viisi minuuttia, minkä jälkeen paistinpannu jätetään hitaaseen tuleen vielä viisi minuuttia.

4

Mäntypähkinöillä valmistetaan laastiin hakka, joka laimennetaan samasta öljystä paistinpannusta. Se tarjoillaan lokerolla, tarvittaessa tyhjentämällä öljyä (tämä riippuu siitä, jos sipulit imevät sen laadun vuoksi enemmän tai vähemmän öljystä) ja sekoittavat männynsiemeniä.

5

Vain sipuli-pata voidaan tarjoilla perunamassan tai kokonaisen perunan ympärille, jotka on paistettu tai keitetyt ja kuorittu.

6

Siihen liittyy öljyn ja saleritojen palvelu hienoja suoloja ja jauhettua pippuria.

vihjeitä

• Se on erinomainen liha-aine