Kurkkujen katkera maku voi pilata aterian, jolla on tämä hedelmä ainesosana. Katkeruus on yleensä keskittynyt kurkun lopulliseen varteen, ja se voi olla seurausta lannoitteesta, lämpötilasta, kastelusta ja kasvitilasta. On hyvin epätavallista, että tämä maku on kurkun syvimmissä osissa, yleisin on se, että se on vihreämmillä alueilla ihon alla. .Com: ssa kerrotaan, miten kurkun katkeruus poistetaan, eikä koskaan pilata mitään herkullisia ruokia.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten poista katkera escarole: sta Vaiheet, jotka seuraavat: 1

Yksi parhaista keinoista kurkun makuun maistamiseen on se, mitä teille alla kerrotaan. Sinun täytyy ensin kuoriutua kurkkuun terävällä veitsellä ja leikata iho varren päähän; lopeta kuorinta, kun olet noin 3 senttimetrin päässä varresta. Kun irrotat tämän vihanneksen, sinun pitäisi tehdä se syvällä kurkun lopussa, koska se on alue, jossa voimakas katkeruus on keskittynyt.

Sinussa löydämme kaikki kurkkujen edut.

2

Kun olet kurottanut kurkkujen hyvin, niin, että katkera maku on keskittynyt, huuhtele veitsi hyvin kylmällä vedellä niin, ettei maku jää jäljelle. Nyt sinun täytyy ottaa kasvis ja uudelleen kuori alkaen apikaalinen alue ja päästä loppuun varren loppuun kuorinta kurkku kokonaan. Jälleen sinun täytyy puhdistaa veitsi hyvin poistaaksesi mahdollisen hapan maun.

3

Kun kurkku on irrotettu useissa osissa katkeruuden poistamiseksi, sinun täytyy nyt leikata kurkku puoliksi. Sitten suosittelemme, että poistat kaikki siemenet, koska kurkkuilla, kun ne ovat vanhoja, on yleensä siemeniä, jotka voivat vaikuttaa niiden makuun, jolloin ne maistuvat vähän hapana tai jopa hapan. Kun olet poistanut tämän vihanneksen kuoritut ja tyhjät, voit leikata sen kuutioiksi tai viipaleiksi kuin haluat.

4

Sen lisäksi, että kurkku kuoritaan kerroksittain ja kallistuu varren päälle, yksi parhaista tavoista poistaa katkera maku vie kaiken liotukseen. Kuorimisen jälkeen on suositeltavaa jättää sokerivedellä pari tuntia, jotta sokeri imeytyy ja naamioi sitä epämiellyttävää makua. E

Se on tekniikka, joka ei onnistu ja hieman kärsivällisyyttä makean veden viettämisen jälkeen, kurkku maistuu herkulliselta ja mehealta. Sitten voit leikata haluamallasi tavalla ja kauden mukaan maistaa, esimerkiksi jos käytät mausteita, kuten oreganoa ja minttua, tulos on herkullinen.

5

Sen lisäksi, että kurkku kastetaan makealla vedellä, on myös erittäin tehokasta jättää hyvin kylmällä vedellä tai jääkuutioilla noin 5 minuutin ajan, näet, kuinka hedelmän jälkeen on menettänyt katkeruutta. Toinen vaihtoehto, joka katoaa niin vähän, että me haluamme, on pienen maidon kanssa sokerilla, kun kuoriutunut laita kurkku muutaman minuutin ajan ja näet, että tulos on lyömätön.