Termi "pochar" on hyvin yleinen reseptikirjoissa ja voi joskus aiheuttaa epäilyjä toimista, joita meidän on noudatettava. Tässä artikkelissa kerrotaan, kuinka vihanneksia voidaan poistaa, tekniikkaa, jolle on ominaista käytettävä pieni öljy ja sen tulipalon alhainen lämpötila, johon se on kypsennetty.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten leikata vihanneksia julienne-tyyliin Seuraavat vaiheet: 1

Paistettu kasvis voi sisältää kaikki haluamasi ainesosat: porkkana, munakoiso, kesäkurpitsa jne., Vaikka sipuli ja valkosipuli ovat hyvin hienonnettuja.

2

Laita suuri pannu lämmittääksesi ja kaataa oliiviöljyä, ei liikaa. Kun se on kuuma, lisää sipuli ja valkosipuli. Seuraavaksi kaada kaikki vihannekset, jotka olet leikannut pieniksi neliöiksi .

3

Jätä vihannekset keskilämpötilaan noin puolen tunnin ajan. Poista ne aika ajoin, jotta kaikki vihannekset keitetään hyvin ja ennen kaikkea, älä polta.

4

Haudutettujen vihannesten tulisi olla mehukkaita, koska ne kypsennetään omassa mehussaan, vaikka kaikki vesi, jota ne vapauttavat, on haihduttava kypsennyksen aikana.

5

Poached-vihannekset ovat täydellinen koriste monille hauduille ja lihatuotteille, joten hyvä idea on juoda runsaasti vihanneksia ja jäädyttää ne annoksiksi . Näin voit aina nauttia terveellisestä ja maukkaasta säestyksestä.