Avokado on Amerikasta peräisin oleva hedelmä, joka on hyvin kulutettu maissa, kuten Meksikossa, Guatemalassa, Venezuelassa, Kolumbiassa tai El Salvadorissa. Sen herkullinen maku ja sen monet terveyshyödyt ovat tehneet siitä yleisen gastronomisen vaihtoehdon monille latinalaisamerikkalaisille, mutta joissakin maissa sen kulutus ei ole niin yleistä, joten kaikki eivät osaa sisällyttää sen ruokavalioon. Jos olet yksi niistä, jotka kysyvät, miten syödä avokadoa, niin me annamme sinulle joitakin ideoita, jotka vastaavat kysymykseesi.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten vapauttaa avokadot

Avokado on hedelmä tai vihannes?

Yksi ensimmäisistä asioista, jotka voivat tehdä meistä epäilyksiä siitä, miten avokado on syötävä, on elintarvikeryhmä, johon se kuuluu. Monet ihmiset eivät ole varmoja siitä, onko kyseessä hedelmä tai kasvis, eikä sen kermainen ja pehmeä maku ole myöskään selkeä.

Vaikka avokado on yleensä syödä aina suolaisissa valmisteissa, tämä ruoka on hedelmä saman nimisen puun puusta. Nyt kun tiedämme, miten voimme lisätä sen ruokavalioon? Me annamme sinulle yleisimmät vaihtoehdot.

Avokado-salaatti

Yksinkertaisin ja tavallisin tapa syödä avokado tai avokado, kuten tiedetään, on sisällyttää se sekoitettuun salaattiin yhdessä ainesosien, kuten tomaatin, salaatin, sipulin, oliivien ja palmujen sydämien kanssa. Sekoita haluamasi ainekset salaattiin, leikkaa avokado kaistaleiksi tai kuutioiksi ja pukeudu oliiviöljyä, etikkaa ja suolaa makuun.

Muista, että sinun pitäisi aina käyttää kypsiä avokadoja, mutta varmista, että ne eivät ole läpäisseet ja siksi mätänneet, joten on tärkeää tietää, miten valita ne oikein nauttimaan niiden makuista. Muista, että sisäpuolella on aina oltava vaaleanvihreä, mieluiten ilman merkkejä tai tummia täpliä, jos paras on poistaa ne.

Guacamole tai avokadon kerma leviää

Ei ole epäilystäkään siitä, että yksi avokadon suosituimmista ja tunnetuimmista muodoista on guacamole, tämän ainesosan ja muiden, kuten chilien, sipulin, korianterin ja sitruunan, leviäminen, joka antaa sille herkullisen ja todella riippuvaisen maun .

Tämä ruokalaji, joka on arvokas meksikolaisen keittiön edustaja, toimii kermana, joka levittää maissitortilloja, vaikka se sopii hyvin myös vehnätortilloihin, leipää ja jopa salaattia. Meidän artikkeleissamme miten opetetaan guacamolea, opetamme, miten se valmistellaan askel askeleelta.

Avokado-kastike

Suositun guacamolen ohella monissa muissa maissa lihavalmisteiden mukana käytetään avokado-kastiketta. Esimerkiksi Venezuelassa se tunnetaan guasakakana ja se on olennainen esitys nauttien grilli- tai herkullisista empanadoista.

Guacamolen ero on se, että se on kevyempi kastike, joka on yleensä valmistettu muista ainesosista, kuten persiljasta tai valkosipulista. Artikkelissamme avokado-kastikkeen valmistuksessa esitellään yksi niistä versioista, jotka tarjoavat erinomaisen kosketuksen kanan tai grillatun lihan kanssa.

Avokado-keitto

Avokado-keitto, joka koostuu pohjimmiltaan tämän ainesosan kanssa valmistetusta kerma-aineesta yhdessä muiden vihannesten kanssa, kuten kesäkurpitsa tai purjo, on ihanteellinen vaihtoehto, kun kotona on ylimääräinen avokado ja et tiedä mitä käyttää sitä. Vaikka tämä ei ole tavallisin tapa käyttää tätä hedelmää, se on mielenkiintoinen tapa kokeilla sitä.

Avokado sekoitettuna kanan tai katkarapujen kanssa

Avokado ja proteiini, kuten kanaa tai katkarapuja, tekevät erinomaisen parin. Venezuelassa se on yleensä syödä sekoitettuna kanan kanssa, ja se on täynnä suosittu arepa, joka tunnetaan nimellä queen pepiada.

Muissa maissa katkarapuja tarjoillaan avokadon viereisessä salaattisängyssä, joka sitten pukeutuu vaaleanpunaisella kastikkeella tai majoneesilla. Epäilemättä kannattaa kokeilla näitä kahta tapaa syödä avokado, jotka tarjoavat uskomattoman maun.

Avokado voileipissä ja maissitortilloissa

Onko sinulla kotona avokado ja haluat käyttää sitä nopeasti ja helposti? Voit lisätä sen, kuten edellä ehdotan, salaattiin, mutta jos haluat jotain, joka täyttää sinut hieman enemmän, hyvä voileipä on täydellinen ehdokas. Valmistele se mieleisesi mukaan ja lisää ainesosien väliin muutamia avokado-viipaleita, sen kermaisuus ja koostumus antavat ainutlaatuisen maun.

Voit myös lisätä tämän hedelmän maissitortilloihin, jotka on täytetty kanalla, kalkkunalla ja juustolla tai lihalla!

Avokadon hillo

Mielenkiintoinen tapa syödä avokado ja hyödyntää sen makua, joka ei ole makea eikä suolaista, tekee kotitekoista hilloa tämän ainesosan kanssa. Tämä vaihtoehto sopii erinomaisesti niille, jotka nauttivat jotain makeaa levittämistä, ja sen hyödyntäminen on hedelmää sen maksimoimiseksi.

Opetamme teitä tekemään sen, käymme artikkelissamme, miten voit tehdä avokado-hillon ja nauttia sen erityisestä makusta. Muista myös, että voit sisällyttää tämän ruoan mihin tahansa haluamaasi: paahtoleipää, pizzoja, riisiä tai raakana lisänä mihin tahansa ruokalajiin. Näet, kuinka herkullinen ja monipuolinen se on.